トップページ > 秋田の日本酒 > 天寿酒造 > 鳥海山
銘柄データ・口コミ
商品を探す

鳥海山

鳥海山のデータ
名前鳥海山
読みちょうかいさん
蔵元 天寿酒造  [この蔵元の銘柄]
〒015-0411 秋田県 由利本荘市矢島町城内字八森下117
TEL 0184-55-3165 / FAX 0184-55-3167
http://www.tenju.co.jp/

このエリアの銘柄をさらに探す

写真
へびさん
(2015年06月05日 02時10分57秒)
へびさん
(2015年06月05日 02時10分48秒)
左党さん
(2013年10月31日 19時43分07秒)

鳥海山への写真投稿をさらに見る

※ログインすると鳥海山の写真投稿ボタンが表示されます。

商品 「鳥海山 天寿酒造」の商品を楽天で探す
「鳥海山 天寿酒造」の商品をYahoo!で探す
「鳥海山 天寿酒造」の商品をAmazonで探す

鳥海山のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
鳥海山
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米天寿酒米研究会契約栽培米
精米歩合50%
使用酵母ND-4(東京農大短醸分離株)
日本酒度+1.0〜+3.0
酸度1.3〜1.5
アルコール15.0〜15.9%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
鳥海山
純米吟醸 春宵一刻
種類純米吟醸
原料米秋田酒こまち
精米歩合55%
日本酒度+0.4
酸度1.9
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.65
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.53
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
鳥海山
純米吟醸 即詰生原
種類純米吟醸
原料米酒造好適米
精米歩合55%
日本酒度+0.4
酸度1.9
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.65
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.53
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
鳥海山
純米吟醸 吟味良香
種類純米吟醸
原料米秋田酒こまち
精米歩合55%
日本酒度+1.7
酸度1.4
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.19
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.47
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
鳥海山
純米吟醸 爽快辛口
種類純米吟醸
精米歩合55%
使用酵母NI-2(東京農大短醸分離株)
日本酒度+9
酸度1.5
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.98
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!
鳥海山
清澄 辛口 本醸造
種類本醸造
原料米秋田県産米
精米歩合70%
使用酵母NI-2(東京農大短醸分離株)
日本酒度+6.0〜+8.0
酸度1.1〜1.3
アルコール15.0%
▼このお酒の商品を探す
Amazon 楽天市場 Yahoo!

鳥海山の評価
良い評価項目悪い
20味、良い評価味、悪い評価0
21香り、良い評価香り香り、悪い評価0
19濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価0
19価格、良い評価価格価格、悪い評価0
17デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価1

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

鳥海山の口コミ情報
日本酒口コミNo.5975
純米 超辛口 伝口切辛
上立ち僅かに香る炊き立てのご飯。すっきりとした味わいを連想。+15のイメージよりもしっかりと旨味も感じられ、抑えた精米歩合からは思えないとても綺麗で澄んだ味わい。イワシの丸干しと好相性だった。
 (2016年04月10日 16時49分31秒)
日本酒口コミNo.4717
純米大吟醸
含むとパイナップル様の果実香、甘味と酸味が優しくふうわりと広がります。
余韻は広がった甘味の面影を残しながら、
徐々に収斂されるようにヒケていきます。くどくはありません。
日本酒を飲み始めて間もない頃に出会えたら最高の相手です。
スペックは以下の通り。
アルコール:15度
酸度:1.2〜1.4
アミノ酸:0.7〜0.9
日本酒度:±0〜+2
使用原料米:天寿酒米研究会契約栽培酒造好適米
精米:50%
使用酵母:ND−4(東京農大短醸分離株)
ひなちゃん (2013年08月05日 21時35分41秒)
日本酒口コミNo.2720
純米吟醸 鳥海山 無濾過生原酒
華やかな香り。非常に質の良い香り。
香りから、甘みの強いまろやかな味を予想したが、ちがった。キレのあるシャープな味わい。
原酒だが透明感がある。
マッチョスナフキン (2008年08月29日 16時53分01秒)
日本酒口コミNo.369
鳥海山 純米吟醸 無濾過生原酒
まず香りのよさにびっくり。秋田の酒もこれぐらいハッキリした酒質でもいいのでは?初心者にもおすすめ。
酒魚菜 なべ駒 (2004年04月20日 01時14分38秒)
日本酒口コミNo.59
鳥海山 純米吟醸
火入れ前の生酒しか飲んだ事無いのですが、かなり旨いですよ。
値段もそれほど高くないので結構楽しめると思います。
私のお気に入りのお酒の一つです。
この蔵には撫子の花から出来た新しい酵母があるのですが、機会があればそのお酒も飲んでみたいですね。
teppei (2003年09月29日 03時01分00秒)

鳥海山が好きな人

romansysen JUNJUN leregine うえちん 

鳥海山が好きな人が好きな255銘柄(人数)

新政(3)醸し人九平次(3)宝剣(2)豊盃(2)千曲錦(2)春霞(2)獺祭(2)月山(2)一白水成(2)羽根屋(2)くどき上手(2)磯自慢(2)日高見(2)飛露喜(2)三芳菊(2)王祿(2)仙禽(2)白瀑(2)十四代(2)金紋世界鷹(1)あさ開(1)出羽桜(1)銀嶺立山(1)五橋(1)天の戸(1)龍神丸(1)石鎚(1)早瀬浦(1)稲田姫(1)秀峰浅間(1)亀泉(1)山本(1)雪の茅舎(1)九頭龍(1)楯野川(1)谷川岳(1)桃の里(1)越の鷹(1)北冠(1)太平山(1)巌(1)大雪乃蔵(1)左大臣(1)萬寿鏡(1)豊の秋(1)若鶴(1)タクシードライバー(1)土佐しらぎく(1)越乃雪椿(1)世界一統(1)やまユ(1)栄光冨士(1)車坂(1)竹泉(1)中島屋(1)渓流(1)陸奥八仙(1)常山(1)会津宮泉(1)東一(1)宮寒梅(1)刈穂(1)NOTO(1)国稀(國稀)(1)國暉(1)稲里(1)北アルプス(1)麒麟山(1)福美人(1)陸奥男山(1)奥丹波(1)澤乃井(1)天宝一(1)ダイヤ菊(1)七田(1)紫波の匠(1)天明(1)千鳥正宗(1)若波(1)久保田(1)李白(1)水尾(1)若駒(栃木県)(1)五人娘(1)越乃寒梅(1)三百年の掟やぶり(1)悦凱陣(1)丸眞正宗(1)鍋島(1)雁木(1)福小町(1)秀よし(1)月桂冠(1)坤滴(1)酔鯨(1)千代の光(1)開運(1)福寿(1)幻の瀧(1)奥播磨(1)出雲富士(1)正雪(1)燦爛(1)山猿(1)松乃井(1)〆張鶴(1)剣菱(1)黒龍(1)千駒(1)花陽浴(1)白岳仙(1)氷室(1)誠鏡(1)香住鶴(1)富久駒(1)聖乃御代(1)三河武士(1)一歩己(1)男山(北海道)(1)東光(1)れいざん(1)徳川家康(1)高砂(島根県)(1)七福神(1)松代一番(1)廣戸川(1)明星(1)村祐(1)写楽(寫樂)(1)伯楽星(1)大信州(1)陸奥山海(1)伝心(1)銀盤(1)菊正宗(1)山形正宗(1)ひだ正宗(1)一ノ蔵(1)八咫烏(やたがらす)(1)幻(1)天覧山(1)北雪(1)久慈の山(1)五凜(1)山王丸(1)屋守(1)アルプス正宗(1)山吹極(1)会津娘(1)真稜(1)美丈夫(1)吉乃川(1)梵(1)成政(1)越州(1)ゆきの美人(1)会津(1)八海山(1)東薫(1)七笑(1)天狗舞(1)超群(1)晴雲(1)富久長(1)月の輪(1)大盃(1)あら玉(山形県)(1)神結(1)茜さす(1)土佐鶴(1)日榮(1)洗心(1)得月(1)桃川(1)飛騨娘(1)加茂錦(1)会津中将(1)永寶屋(1)君萬代(1)賀茂鶴(1)司牡丹(1)鶴齢(1)菊乃井(1)谷桜(1)庭のうぐいす(1)勝駒(1)神代(1)佐久乃花(1)福千歳(1)信濃のかたりべ(1)義侠(1)山頭火(1)獅子の里(1)加賀の井(1)大山(1)浦霞(1)農口(1)飛良泉(1)鶴城(1)當選(1)朝日川(1)梅一輪(1)喜久泉(1)風の森(1)雨後の月(1)緑川(1)国府鶴(1)白龍(福井県)(1)春鹿(1)天寿(1)舞桜(1)天領盃(1)孝の司(1)久寿玉(1)七本槍(1)奥清水(1)豊香(1)作(1)大洋盛(1)龍泉八重桜(1)浜千鳥(1)寒竹(1)初孫(1)住吉(1)朝日山(1)龍力(1)多満自慢(1)南部美人(1)越乃景虎(1)瑞鷹(1)奈良萬(1)阿部勘(1)KAKEYA(1)百十郎(1)雅山流(1)七賢(1)花垣(1)秩父錦(1)両関(1)手取川(1)達磨正宗(1)東洋美人(1)ロ万(1)雪中梅(1)十九(1)北国街道(1)堀の井(1)扶桑鶴(1)龍神(1)中乗さん(1)越後おやじ(1)三千盛(1)白駒(1)平井城(1)嘉泉(1)

銘柄データ・口コミ
商品を探す