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男山(北海道)

男山(北海道)のデータ
名前 男山(北海道)
読み おとこやま
蔵元 男山  [この蔵元のデータ]
〒079-8412
北海道旭川市永山2-7
TEL 0166-48-1931 / FAX 0166-48-1910
http://www.otokoyama.com/
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男山(北海道)のお酒
男山 純米大吟醸 誕生祝
種類純米大吟醸
精米歩合38%
日本酒度+5
アルコール16%
男山(北海道) 純米大吟醸 誕生祝男山(北海道) 純米大吟醸 誕生祝
男山 純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合38%
日本酒度+5
酸度1.3
アルコール16%
男山(北海道) 純米大吟醸男山(北海道) 純米大吟醸
男山(北海道) 純米大吟醸男山(北海道) 純米大吟醸
男山 哥麿乃名取酒
種類特別純米酒
原料米美山錦
精米歩合55%
使用酵母協会901号
日本酒度+2
酸度1.5
アミノ酸度1.3
アルコール16%
男山(北海道) 哥麿乃名取酒男山(北海道) 哥麿乃名取酒
男山(北海道) 哥麿乃名取酒男山(北海道) 哥麿乃名取酒
男山 國芳乃名取酒
種類特別純米酒
原料米美山錦
精米歩合55%
使用酵母協会901号
日本酒度+10
酸度1.5
アルコール16%
男山(北海道) 國芳乃名取酒男山(北海道) 國芳乃名取酒
男山(北海道) 國芳乃名取酒男山(北海道) 國芳乃名取酒
男山 特別純米酒 木綿屋
種類特別純米酒
原料米美山錦
精米歩合55%
日本酒度+5
酸度1.5
男山(北海道) 特別純米酒 木綿屋男山(北海道) 特別純米酒 木綿屋
男山(北海道) 特別純米酒 木綿屋男山(北海道) 特別純米酒 木綿屋
男山 超辛口 特別純米酒
種類特別純米酒
原料米美山錦
精米歩合55%
使用酵母協会901号
日本酒度+10
酸度1.5
アルコール16〜17%
備考日本名門酒会
男山(北海道) 超辛口 特別純米酒男山(北海道) 超辛口 特別純米酒
男山 特別純米 ひやおろし
種類純米生酒
精米歩合60%
日本酒度+4
酸度1.6
アルコール15〜16%
男山(北海道) 特別純米 ひやおろし
男山 生酛 純米
種類特別純米酒
原料米キヨニシキ
精米歩合60%
日本酒度+4
酸度1.6
アミノ酸度1.4
アルコール15%
男山(北海道) 生酛 純米男山(北海道) 生酛 純米
男山(北海道) 生酛 純米男山(北海道) 生酛 純米
男山 御免酒
読みごめんしゅ
種類特別純米原酒
原料米吟の精(秋田産)
精米歩合60%
使用酵母協会701号
日本酒度+5
酸度1.8
アミノ酸度1.2
アルコール15%
男山(北海道) 御免酒男山(北海道) 御免酒
男山(北海道) 御免酒男山(北海道) 御免酒
男山 生酛 本醸造
種類特別本醸造
原料米トヨニシキ(岩手県産)
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度1.5
アルコール15%
男山(北海道) 生酛 本醸造男山(北海道) 生酛 本醸造
男山(北海道) 生酛 本醸造
男山 特醸 純米
種類特別純米酒
精米歩合58%
日本酒度+5
酸度1.5
アルコール15度
男山(北海道) 特醸 純米
男山 寒酒
読みかんしゅ
種類特別本醸造
原料米吟の精(秋田県産)
精米歩合60%
日本酒度-2
酸度1.3
アミノ酸度0.8
アルコール13%
男山(北海道) 寒酒男山(北海道) 寒酒
男山(北海道) 寒酒男山(北海道) 寒酒
男山 上撰
種類本醸造
日本酒度±0
酸度1.3
アルコール15%
男山(北海道) 上撰男山(北海道) 上撰
男山(北海道) 上撰
男山 秘造り
種類本醸造
精米歩合60%
日本酒度±0
酸度1.3
アルコール15%
男山(北海道) 秘造り男山(北海道) 秘造り
男山 佳撰
種類特別純米酒
日本酒度+1
酸度1.3
アルコール15%
男山(北海道) 佳撰
男山 復古酒
種類純米原酒
原料米トヨニシキ(岩手県産)
精米歩合56%
使用酵母協会701号
日本酒度-50
酸度3.4
アミノ酸度3.2
アルコール16%
男山(北海道) 復古酒男山(北海道) 復古酒
男山(北海道) 復古酒男山(北海道) 復古酒
男山 特別純米 極上
種類特別純米酒
精米歩合55%
日本酒度+5
酸度1.5
アルコール15%
備考北海道限定
男山(北海道) 特別純米 極上
男山 特別純米
種類特別純米酒
原料米美山錦
精米歩合52%
日本酒度+3
酸度1.5
アミノ酸度1.3
アルコール15%
備考北海道限定
男山(北海道) 特別純米男山(北海道) 特別純米
男山 木桶仕込み 純米原酒
種類純米原酒
精米歩合60%
日本酒度-5
アルコール17%
備考北海道限定
男山(北海道) 木桶仕込み 純米原酒
男山 特別本醸造
種類特別本醸造
原料米美山錦
精米歩合58%
日本酒度+4
酸度1.3
アミノ酸度1.0
アルコール14%
備考北海道限定
男山(北海道) 特別本醸造男山(北海道) 特別本醸造
男山 雪がこい
精米歩合55%
日本酒度+5
酸度1.4
アルコール15%
備考冬季限定
男山(北海道) 雪がこい
男山 雪しばれ
原料米美山錦
精米歩合55%
日本酒度+4
アルコール15%
備考冬季限定
男山(北海道) 雪しばれ
男山 笹おり
種類特別純米生酒
精米歩合55%
日本酒度+5
酸度1.4
アルコール55%
備考夏季限定
男山(北海道) 笹おり男山(北海道) 笹おり
男山 くーる
種類純米生貯蔵酒
精米歩合60%
日本酒度+4
酸度1.5
アルコール13%
男山(北海道) くーる
男山(北海道)の評価
良い 評価項目 悪い
47味、良い評価 味、悪い評価21
39香り、良い評価 香り 香り、悪い評価24
37濃さ、良い評価 濃さ 濃さ、悪い評価21
39価格、良い評価 価格 価格、悪い評価22
37デザイン、良い評価 デザイン デザイン、悪い評価19
※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
男山(北海道)の口コミ情報・感想
[1613] 男山 生もと純米酒 funkyson
香りは穏やかでミネラルやナッツを感じいかにも北海道!な感じです。

さらりとした感じで「辛口かな?」と感じますがそこは生もと系、しっかりと味に膨らみがあります。

カカオバターを思わせる舌触りは面白いです。
水の違いなのか、北海道のお酒って石をなめたような冷たい印象を受けます。

 なので燗をつけるより冷か常温がおすすめ。
(2007年03月10日 09時24分32秒)
[504] 北海男山 純米大吟醸 霜鷹 激
鮮烈の一言につきる

インパクトのある味です
スキーッと辛口でさわやかーな吟醸香
一度飲んでみて損は無いと思います
女性にもお勧め

使いまわしたら便利そうな箱入り
関白云々の説明書きが長くてうんざり
(2004年10月11日 01時54分29秒)