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出羽ノ雪

出羽ノ雪のデータ
名前出羽ノ雪
読みでわのゆき
蔵元 渡會本店  [この蔵元の銘柄]
〒997-1124 山形県 鶴岡市大山2-2-8
TEL 0235-33-3262 / FAX 0235-33-3368
http://www.dewanoyuki.com/

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写真
61さん
(2015年03月13日 22時53分10秒)

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出羽ノ雪のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
出羽ノ雪
貴醸酒 醴酒
読みれいしゅ
種類貴醸酒
原料米雪化粧(山形県産)
精米歩合65%
日本酒度-30
酸度2.5
アミノ酸度2.6
甘辛度
(参考)
+1.54
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+3.07
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.3%
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出羽ノ雪
貴醸酒
種類貴醸酒
原料米雪化粧(山形県産)
精米歩合60%
日本酒度+45
酸度3.0
アミノ酸度3.0
甘辛度
(参考)
-5.95
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.64
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.3%
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出羽ノ雪
大吟醸 酒のいのち
読みささのいのち
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
日本酒度+1.5
酸度1.3
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.06
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.64
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.8%
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出羽ノ雪
純米大吟醸 壺中之天
読みこちゅうのてん
種類純米大吟醸
原料米美山錦
精米歩合45%
使用酵母山形酵母
日本酒度+1.5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.06
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.64
(-淡麗〜+濃醇)
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出羽ノ雪
純米吟醸 無垢之酒
読みむくのさけ
種類純米吟醸生原酒
原料米美山錦
精米歩合50%
アルコール16〜17%
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出羽ノ雪
吟醸酒 にごり酒 六十里越街道
種類吟醸 にごり酒
原料米美山錦
精米歩合60%
使用酵母WH1号
日本酒度+3.5
酸度1.4
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.55
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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出羽ノ雪
吟醸生原酒
種類吟醸生原酒
日本酒度+0.5
酸度1.2
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
+0.15
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.79
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.5%
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出羽ノ雪
純米酒 原酒
種類純米生原酒
原料米美山錦
精米歩合63%
使用酵母協会7号、WH2号
日本酒度+1.5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.27
(-淡麗〜+濃醇)
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出羽ノ雪
自然酒
種類特別純米酒
原料米ササニシキ
精米歩合60%
日本酒度+1
酸度1.6
アミノ酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.3%
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出羽ノ雪
純米酒
種類純米酒
原料米美山錦
精米歩合63%
日本酒度+1.5
酸度1.5
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.27
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール14.8%
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出羽ノ雪
本醸造
種類本醸造
原料米美山錦
精米歩合63%
日本酒度+2.5
酸度1.3
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.69
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.3%
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出羽ノ雪の評価
良い評価項目悪い
13味、良い評価味、悪い評価3
14香り、良い評価香り香り、悪い評価3
13濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価1
12価格、良い評価価格価格、悪い評価3
11デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価4

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出羽ノ雪の口コミ情報
日本酒口コミNo.983
壺中之天 純米大吟醸
やっぱりこれはすごく上のレベルにある日本酒のひとつだと思います。私にとって純米大吟醸の味の判断基準になっています。『壺中之天に比べて,,,』と言う感じ。わたしは大好き!!それとこのネーミングがたまりませんね。値段もそれほど高くないし、名前負けしてません。絶対!!!良い。
まいど! (2005年10月24日 00時42分13秒)
日本酒口コミNo.906
出羽ノ雪純米吟醸生原酒
純米吟醸生原酒あらばしり 無垢之酒
使用米:美山錦、精米歩合50%、酵母:山形16-1、山形KA、杜氏:渡會俊仁、無濾過、度数16以上17未満

豊かな甘い香りの中に、仄かに柑橘系のさわやかさもある。含みもいやな所なく、奇麗に抜けて行く、良い。

甘みコクが強いタイプ、余韻に残る苦味が好印象。
冷、ロックが美味しい。
酔いどれ清兵衛 (2005年06月07日 01時49分07秒)
日本酒口コミNo.135
大吟醸 瓶囲い生
この値段でこの味は驚き。香り穏やかでバランス感絶妙。
酒魚菜 なべ駒 (2003年12月13日 09時04分30秒)

出羽ノ雪が好きな人

MOQ 61 

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五橋(2)亀泉(2)大那(2)秋鹿(2)新政(2)千代寿(2)玉川(京都府)(2)一ノ蔵(2)羽根屋(2)笑四季(2)大山(2)飛良泉(2)綿屋(1)出羽桜(1)花泉(1)紀伊国屋文左衛門(1)奥の松(1)天青(1)造賀(1)銀嶺月山(1)早瀬浦(1)まんさくの花(1)名倉山(1)謙信(1)楯野川(1)若戎(1)山崎醸(1)太平山(1)巌(1)風香(1)大治郎(1)川亀(1)阿桜(1)南(1)車坂(1)豊潤(1)開華(1)丹沢山(1)萩乃露(1)陸奥八仙(1)旭日(1)菊鷹(1)臥龍梅(1)太陽(1)豊盃(1)日本盛(1)国権(1)喜久酔(1)町田酒造(1)都美人(1)あぶくま(1)常きげん(1)招徳(1)高砂(静岡県)(1)磐城壽(1)花巴(1)若波(1)稲の国の稲の酒(1)久保田(1)御前酒(1)松の翆(1)大雪渓(1)秀鳳(1)若駒(栃木県)(1)越乃寒梅(1)万齢(1)飛騨自慢 鬼ころし(1)山和(1)一声(1)宗玄(1)鍋島(1)琥泉(1)開花(1)秀よし(1)米鶴(1)坤滴(1)酔鯨(1)開運(1)幻の瀧(1)小鼓(1)渦(1)尾瀬の雪どけ(1)剣菱(1)獺祭(1)梅乃宿(1)確蔵(1)19歳の酒(1)月の桂(京都府)(1)仙介(1)誠鏡(1)川中島(1)日本橋(1)ふた穂(1)写楽(寫樂)(1)大信州(1)黒澤(1)一代弥山(1)四季咲(1)賀儀屋(1)菊正宗(1)鷹勇(1)長珍(1)幻(1)鳴門鯛(1)白鶴(1)結(1)屋守(1)浪花正宗(1)山吹極(1)横山五十(1)会津娘(1)酔仙(1)奥(1)大倉(1)環日本海(1)月中天(1)八海山(1)たかちよ(1)信濃錦(1)越後鶴亀(1)大七(1)隆(1)亀齢(広島県)(1)八重垣(1)くどき上手(1)乾坤一(1)大黒正宗(1)香田(1)真澄(1)司牡丹(1)遊穂(1)田酒(1)鯉川(1)飛露喜(1)一本義(1)浦霞(1)嘉美心(1)翠露(1)六歌仙(1)農口(1)夢心(1)蒼天伝(1)東北泉(1)旦(1)王祿(1)山水(1)春鹿(1)天寿(1)久寿玉(1)富久錦(1)房島屋(1)酒屋八兵衛(1)初孫(1)朝日山(1)龍力(1)奈良萬(1)雪鶴(1)花垣(1)櫻正宗(1)ロ万(1)富翁(1)華鳩(1)峰乃白梅(1)中乗さん(1)帰山(1)十四代(1)上喜元(1)千代の亀(1)義左衛門(1)多賀治(1)

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