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梅乃宿

梅乃宿のデータ
名前梅乃宿
読みうめのやど
蔵元 梅乃宿酒造  [この蔵元の銘柄]
〒639-2102 奈良県 葛城市東室27
TEL 0745-69-2121 / FAX 0745-69-2122
http://www.umenoyado.com/

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写真
61さん
(2016年02月29日 21時43分06秒)
61さん
(2015年12月31日 11時27分24秒)
61さん
(2015年11月13日 19時55分16秒)

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梅乃宿のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
梅乃宿
大吟醸 金賞受賞酒
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
日本酒度+4
酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.06
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.13
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.3%
杜氏高橋 幹夫(南部杜氏)
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梅乃宿
純米大吟醸 袋づり 雫
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合39%
日本酒度+4
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.4
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.57
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.5%
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梅乃宿
純米大吟醸 斗瓶囲い
種類純米大吟醸 袋づり 無濾過 生原酒
原料米山田錦
精米歩合45%
杜氏高橋 幹夫(南部杜氏)
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梅乃宿
純米大吟醸 備前雄町
種類純米大吟醸
原料米備前雄町
精米歩合40%
日本酒度+4
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.3%
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梅乃宿
純米大吟醸 山田錦
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.3%
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梅乃宿
純米吟醸 袋づり 滴
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合55%
日本酒度+3
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.5%
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梅乃宿
純米吟醸 袋づり 滴 おりがらみ
種類純米吟醸おりがらみ
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.6
アミノ酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.24
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.5%
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梅乃宿
アンフィルタード (Unfiltered SAKE) 山田錦
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米山田錦
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.64
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.19
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.5%
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梅乃宿
アンフィルタード (Unfiltered SAKE) 備前雄町
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米備前雄町
精米歩合55%
日本酒度+3
酸度2.0
甘辛度
(参考)
-1.01
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.6
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.5%
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梅乃宿
純米吟醸 金箔入 飛鳥
原料米麹米:山田錦、掛米:日本晴
精米歩合60%
日本酒度+5
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.96
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.14
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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梅乃宿
燗酒献上
種類拾五年古酒混和 生酛吟醸
日本酒度+5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.24
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.3%
杜氏石原 鉄男(但馬杜氏) → 高橋 幹夫(南部杜氏)
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梅乃宿
山廃仕込 純米吟醸 生原酒
種類純米吟醸
原料米麹米:山田錦、掛米:日本晴
精米歩合60%
日本酒度+4
酸度1.9
甘辛度
(参考)
-0.98
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.37
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.5%
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梅乃宿
純米吟醸 紅梅
種類純米吟醸
原料米山田錦、アケボノ
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.3%
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梅乃宿
山廃 純米吟醸 生詰
種類山廃純米吟醸
原料米麹米:山田錦、掛米:日本晴
精米歩合60%
日本酒度+6
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.82
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.28
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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梅乃宿
山廃 純米吟醸 ひやおろし
種類純米吟醸
原料米麹米:山田錦、掛米:日本晴
精米歩合60%
日本酒度+6
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.82
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.28
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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梅乃宿
極 純辛
種類純米吟醸
原料米麹米:山田錦、掛米:アケボノ
精米歩合60%
日本酒度+18
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-1.8
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.01
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.3%
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梅乃宿
純米吟醸 無濾過 生原酒 露
種類純米吟醸
原料米麹米:山田錦、掛米:日本晴
精米歩合60%
日本酒度+3
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.5%
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梅乃宿
本醸造 白梅
種類本醸造
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+6
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.47
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.85
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.3%
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梅乃宿
純米 木桶仕込み 生酛
種類純米酒
原料米麹米:山田錦、掛米:日本晴
精米歩合60%
日本酒度+6
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.71
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.47
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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梅乃宿
特別純米酒 一番汲み
種類純米生原酒
原料米麹米:山田錦、掛米:日本晴
精米歩合60%
日本酒度+2.5
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.25
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.5%
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梅乃宿
純米 にごり酒
種類純米にごり酒
原料米日本晴
精米歩合60%
日本酒度±0
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.2
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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梅乃宿
特別純米 青垣
種類特別純米酒
原料米山田錦
精米歩合60%
日本酒度+5
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.96
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.14
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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梅乃宿
季づくり しぼりたて
種類本醸造
原料米日本晴
精米歩合60%
日本酒度+3
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.5%
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梅乃宿
吟醸 平城
読みなら
種類吟醸
原料米北錦(兵庫県産)
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.3%
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梅乃宿
特別純米生酒 梅の樹ラベル
種類特別純米生酒
原料米日本晴
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.1
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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梅乃宿
本醸造
種類本醸造
原料米兵庫北錦、アケボノ
精米歩合55%
日本酒度+2
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.5%
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梅乃宿
純米大吟醸 瓶囲い 長期貯蔵酒 1998
種類純米大吟醸 長期貯蔵酒
原料米山田錦、または備前雄町
精米歩合40%
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梅乃宿
20年熟成 秘蔵大古酒
種類本醸造熟成大古酒
杜氏石原 鉄男(但馬杜氏)
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梅乃宿
古酒
種類古酒
原料米山田錦、アケボノなど
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梅乃宿の評価
良い評価項目悪い
56味、良い評価味、悪い評価22
46香り、良い評価香り香り、悪い評価22
50濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価19
42価格、良い評価価格価格、悪い評価24
40デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価22

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

梅乃宿の口コミ情報
日本酒口コミNo.5564
本醸造
旨みいっぱいの辛口。燗より冷が飲みやすい。
オクトーバ (2015年06月09日 09時02分21秒)
日本酒口コミNo.4606
梅乃宿 純米大吟醸限定醸造生酒
東京町田の「藤乃家」さんの利酒会2013年4月の出品酒③
梅乃宿 純米大吟醸限定醸造生酒
山田錦50%、自社酵母
独自酵母の効果でしょうか?力強い、
しっかりとしたボディでした。
次亜酒仙 (2013年04月25日 06時24分34秒)
日本酒口コミNo.3829
温 純米酒
雑味など無く、クリアで綺麗で味の濃い酒だ。舌にピリリときそうな辛味が特徴。酸味など無く、ほんの少し甘味を感じる。もう一味辛味を引き立てる要素が必要。
オクトーバ (2011年02月16日 09時07分28秒)
日本酒口コミNo.3152
特別純米 生酛 仕込み二十七号
ヨーグルトのような匂いに、やはり僅かに杉の匂いも混ざってきます。
ミルキーでクリーミーな香りもあります。
じゅわっと濃厚な甘みと、コクのある酸味でどっしりした味わいです。

甘みのある食べ物と合わせると酸味や苦味がたって相性が良くない、
しかし、珍味系と合わせると旨味が増して、美味いです。
エル・ドゥロ (2009年06月28日 21時22分20秒)
日本酒口コミNo.3149
純米吟醸 袋吊り生原酒 露
ほんのり杉の匂いがします。室か麹の箱を新調したのでしょうか!?
木香様臭とは異なり、パッと抜けていきます。
その後はメロンのような香り、甘み中心でボディのしっかりした味わい。
ゆっくり柔らかく終わっていき、後口にすこし味が残りますが、
綺麗な甘さでこれもいいですね。

エル・ドゥロ (2009年06月27日 23時16分32秒)
日本酒口コミNo.2861
生もと純米生原酒
山田錦80%精白のものです。かなり酸っぱい。甘みのないミカンのような味。雑味も感じますが、酸味がすぐに流していきます。2週間ほど放置すると酸味が穏やかになる分、甘味や辛味をしっかり感じられるようになりました。
三日酔い (2008年11月29日 19時43分14秒)
日本酒口コミNo.1122
アンフィルタード
純米吟醸無濾過生原酒。
香りは控えめ、味わい十分な旨口のお酒だ。
うまい。
ごえも〜ん (2006年02月12日 21時06分55秒)

梅乃宿が好きな人

TAKITO prawat ささならびなんか kimi 酔猫 じゃがいも 61 ヒゲ熊 ニョン様 

梅乃宿が好きな人が好きな247銘柄(人数)

開運(4)飛露喜(4)出羽桜(3)謙信(3)七田(3)写楽(寫樂)(3)大倉(3)醸し人九平次(3)遊穂(3)大那(3)国権(3)長陽福娘(3)花巴(3)新政(3)雁木(3)くどき上手(3)田酒(3)飛良泉(3)風の森(3)王祿(3)花泉(2)奥の松(2)巌(2)川亀(2)秋鹿(2)臥龍梅(2)常きげん(2)李白(2)悦凱陣(2)鳳凰美田(2)菊姫(2)郷乃誉(2)屋守(2)天狗舞(2)浦霞(2)篠峯(2)房島屋(2)ロ万(2)仙禽(2)雪の茅舎(2)南(2)萩乃露(2)陸奥八仙(2)松の司(2)都美人(2)磐城壽(2)鍋島(2)越の白鳥(2)尾瀬の雪どけ(2)玉川(京都府)(2)獺祭(2)川鶴(2)賀儀屋(2)奥(2)たかちよ(2)大七(2)真澄(2)三芳菊(2)山間(2)小左衛門(2)上喜元(2)綿屋(1)あさ開(1)カネナカ(1)水芭蕉(1)まんさくの花(1)名倉山(1)楯野川(1)山崎醸(1)福乃友(1)天神囃子(1)阿桜(1)車坂(1)酔右衛門(1)中島屋(1)豊潤(1)菊鷹(1)姿(1)明鏡止水(1)満寿泉(1)町田酒造(1)あぶくま(1)高砂(静岡県)(1)澤乃井(1)天明(1)若波(1)稲の国の稲の酒(1)千代寿(1)山和(1)琥泉(1)開花(1)酔鯨(1)奥播磨(1)正雪(1)渦(1)黒龍(1)確蔵(1)砂潟(1)来福(1)こんな夜に…(1)澤の花(1)大信州(1)夜明け前(1)一ノ蔵(1)三井の寿(1)北雪(1)雪小町(1)克正(1)五十嵐(1)山吹極(1)横山五十(1)ヤマサン正宗(1)霧筑波(1)ゆきの美人(1)月中天(1)大納川(1)越後鶴亀(1)亀齢(広島県)(1)会津中将(1)文佳人(1)天法(1)司牡丹(1)庭のうぐいす(1)勝駒(1)久礼(1)佐久乃花(1)夢心(1)信濃鶴(1)蒼天伝(1)雨後の月(1)旭鳳(1)鮎正宗(1)春鹿(1)鳴海(1)天寿(1)東灘(1)睡龍(1)酒屋八兵衛(1)作(1)住吉(1)朝日山(1)奈良萬(1)紀土 KID(1)花垣(1)手取川(1)萩の鶴(1)黒牛(1)巻機(1)白瀑(1)菊水(1)根知男山(1)義左衛門(1)五橋(1)紀伊国屋文左衛門(1)造賀(1)百楽門(1)あべ(1)早瀬浦(1)宝剣(1)亀泉(1)香梅(1)若戎(1)風香(1)大治郎(1)琵琶のさゝ浪(1)栄光冨士(1)越乃雪月花(1)開華(1)かたふね(1)旭日(1)太陽(1)麒麟山(1)久保田(1)御前酒(1)大雪渓(1)賀茂金秀(1)秀鳳(1)若駒(栃木県)(1)蒼空(1)越乃寒梅(1)万齢(1)春霞(1)宗玄(1)秀よし(1)米鶴(1)月山(1)不老泉(1)美濃紅梅(1)19歳の酒(1)仙介(1)花邑(1)誠鏡(1)穏(1)出羽ノ雪(1)山鶴(1)ふた穂(1)廣戸川(1)開春(1)村祐(1)黒澤(1)一代弥山(1)四季咲(1)香露(1)いづみ橋(1)鷹勇(1)幻(1)奥飛騨(1)千両男山(1)三十六人衆(1)結(1)会津娘(1)天虹(1)美丈夫(1)梵(1)酔心(1)環日本海(1)樽平(1)奥能登の白菊(1)麓井(1)羽根屋(1)相模灘(1)大黒正宗(1)鶴齢(1)笑四季(1)日輪田(1)義侠(1)一本義(1)大山(1)嘉美心(1)喜久泉(1)旦(1)山水(1)津島屋(1)安芸虎(1)富久錦(1)高千代(1)大洋盛(1)豊賀(1)南部美人(1)華鳩(1)蓬莱(岐阜県)(1)日置桜(1)帰山(1)十四代(1)千代の亀(1)智恵美人(1)多賀治(1)

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