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華鳩の基本情報
銘柄名

華鳩はなはと

口コミ8件  /  写真4枚

華鳩のお酒16件

酒蔵名

榎酒造えのきしゅぞう

[榎酒造の銘柄一覧]

[華鳩]
住所
〒737-1205
広島県 呉市 音戸町南隠渡2-1-15

TEL 0823-52-1234    FAX 0823-51-2238

http://hanahato.ocnk.net/

[地図]  ※このエリアの銘柄

華鳩の口コミ(最近の投稿3つ抜粋)

日本酒口コミNo.6017

この二本、同じ山田錦、酵母、精米具合だが、片方は無濾過生原酒。
もう片方はその無濾過生原酒を1年寝かせ、濾過~火入し、加水調整していない原酒だ。
同じ造りで、後処理の違いでどんな差が出るものなか、楽しみで呑んだ。
先ずは無濾過生原酒、開けると炭酸ガスがピチピチと迎えてくれ、新鮮な旨味の膨らみがバランスよく味わえる。ガスのキレが辛口ぽく心地よい。美味い食前酒か。そしてもう片方は新鮮感は無いものの、米の旨味が濃く味わえ、辛口のキレ感が後味をまとめる。美味い。こちらは食中酒かな。
両方お勧めです。
季がらし (2016年05月10日 19時44分03秒)

日本酒口コミNo.2715

原材料 米、米麹、清酒(純米酒)
使用酵母 協会28号
麹米 八反錦 精米58%
掛米 中生新千本 精米70%扁平
日本酒度 -56
酸度 4.7
アルコール分 16.7

甘い、とにかく甘い、でも、後味は良い。
くどいが、結構グラスはすすむ。
重いのだが、飲むのがいやになる事もない。
日本酒に分類はできない。リキュールだ、あきらかに!
しかし・とにかく、評価に困る酒です。
エビフライ、一口カツにイヤという程レモンを搾って掛けたものが
あう。
やすみつくん (2008年08月23日 19時58分08秒)

日本酒口コミNo.1502

美味しいの極地。香りと旨みで参りました。
限定品らしくネットでは情報がありません。
地酒屋さんで教えてもらって飲んでみましたが、
今迄で一番。
vinya (2006年12月30日 22時01分18秒)

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華鳩の写真(ランダムに抜粋)

61さん
(2017年04月25日 22時51分34秒)
61さん
(2016年09月27日 21時07分55秒)
へびさん
(2018年07月15日 11時50分11秒)

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華鳩のお酒
華鳩
貴醸酒 20年熟成 大古酒
種類古酒
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華鳩
貴醸酒 16年熟成 大古酒
種類古酒
原料米中生新千本
精米歩合65%
日本酒度-42.5
アルコール16~17%
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華鳩
貴醸酒 10年熟成 大古酒
種類古酒
原料米中生新千本
精米歩合65%
日本酒度-42
酸度3.6
甘辛度
(参考)
+1.44
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+5.71
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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華鳩
貴醸酒 8年熟成 大古酒
種類古酒
原料米中生新千本
精米歩合65%
日本酒度-44
アルコール16.8%
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華鳩
貴醸酒 7年熟成 大古酒
種類古酒
原料米中生新千本
精米歩合65%
日本酒度-44
アルコール16~17%
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華鳩
純米大吟醸 山田錦
種類純米大吟醸
原料米山田錦(兵庫県吉川町特A地区産)
精米歩合35%
日本酒度+3.5
アルコール16.1%
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華鳩
貴醸酒 オーク樽貯蔵
種類古酒
原料米中生新千本
精米歩合65%
使用酵母9号系
日本酒度-48
酸度3.1
甘辛度
(参考)
+2.61
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+5.06
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.3%
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華鳩
貴醸酒 醞
読みしおり
種類古酒
原料米中生新千本
精米歩合65%
日本酒度-44
酸度3.5
甘辛度
(参考)
+1.75
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+5.62
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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華鳩
貴醸酒 NOUVEAU
種類貴醸酒
原料米中生新千本
精米歩合65%
日本酒度-40.0
酸度4.5
甘辛度
(参考)
+0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+7.31
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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華鳩
大吟醸 清盛
種類大吟醸
原料米八反、こいおまち
精米歩合50%
使用酵母せとうち21広島酵母
日本酒度+5
酸度1.05
甘辛度
(参考)
-0.09
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.27
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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華鳩
無垢之酒
読みむくのさけ
種類純米吟醸 生原酒
原料米八反錦
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
使用酵母せとうち21広島酵母
日本酒度+3
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.9
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.6%
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華鳩
純米吟醸
種類純米吟醸
日本酒度+3
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
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華鳩
にごり酒
種類にごり酒
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華鳩
上撰
種類本醸造
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華鳩
貴醸酒 はなハート
種類貴醸酒
原料米中生新千本
精米歩合65%
日本酒度-28
アルコール9.8%
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華鳩
辛口
種類特別本醸造
原料米中生新千本
精米歩合65%
日本酒度+8
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.66
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.94
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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華鳩の投票

華鳩の投票
良い評価項目悪い
25味、良い評価味、悪い評価8
24香り、良い評価香り香り、悪い評価7
21濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価7
19価格、良い評価価格価格、悪い評価10
18デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価7

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※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

華鳩が好きな人が 4人 います

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