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賀儀屋かぎや

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写真21枚    口コミ7件   お酒データ5件

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賀儀屋の口コミ

日本酒口コミNo.7875

一回火入れの大吟醸。穏やかな良い香り。ちょっと甘めで酸味が少ないまろやかな味わい。濃くもなく、薄くもない。糖度を計ると11.5%あるがそこまで甘く感じない。ぬるくなると酸味が出てくるので熱燗にしたらうまいかも。ただ連日の猛暑日で熱燗と言う気分ではない。ちょっと捉えどころがない感じ。
海の男 (2023年07月30日 19時52分04秒)

日本酒口コミNo.6419

開けたての印象は甘うま酸っぱくって味が濃いながらもフレッシュ感もありとてもうまい。香りはあまりありません。日によって印象が変わり少し辛口に感じることもありますが、基本は濃厚なうまみと酸味のバランスが良い酒です。
海の男 (2017年05月19日 20時42分54秒)

日本酒口コミNo.6230

伊予賀儀屋 純大 しずく媛45 生原 26BY
控えめな香りはほんのり甘く、終始穏やかに。微かな熟感。
口当たりはさらさらと軽いけれど、練れた味わいはしっかり濃い。
甘み主体で中盤から苦みほろり。
ゆっくり終わっていき、余韻を残す。

熟れた頃合いの出荷からさらに1年、トータル2年弱の生熟酒です。
僅かに生熟の兆しはありますが、綺麗な吟醸香&透明感に驚かされます。
開けたては老ねを感じません、4~5日するとさすがに少しありますが。
富牟谷欠 (2016年11月28日 20時42分16秒)

日本酒口コミNo.5997

酒屋が選抜した樽の酒です。先ず柑橘系(みかん)の味がそして、その後はまるでパイナップル。実に飲みやすくジューシーでした。
ただ自分には少々甘すぎるので飲むのは娘に手伝ってもらおうと思います。また、日を置いたら味に変化があるか確認します。
豆腐のみそ漬け (2016年04月27日 12時34分48秒)

日本酒口コミNo.4072

しっかりとした米の旨味が楽しめます。
辛さも適度で舌先で感じる酸味を帯びた甘味との
絡みも良いです。
麹屋 (2011年11月29日 19時09分47秒)

日本酒口コミNo.4045

ほとんど立香は感じられず非常に飲み口柔らか。
米の旨味がゆるやかに広がりすっきりとした喉越し。
甘味から最後に若干感じる辛渋味への動きも素晴らしい。
食中酒をコンセプトにしているこのブランド、
さすがに食事との相性も抜群です。
麹屋 (2011年10月20日 12時33分09秒)

日本酒口コミNo.2709

久しぶりの純米大吟醸です(3,360円)、開け立て冷でふくらみがあり、甘味、喉越し、大吟醸の味ですかネ旨いです。
ぬる燗にしてみました、後2~3日経てばもっと旨くなるかも。
私は燗派ですが、このお酒は開栓後6~7日して、かるく冷して飲むと最高ですね、まろやかな口当たりと、口の中でのふくらみ、甘味のある酒の味、旨い!、香も爽やかに静かな香で良いです。
酒生 (2008年08月20日 19時32分29秒)

賀儀屋の投票

賀儀屋の投票
良い評価項目悪い
44味、良い評価味、悪い評価11
44香り、良い評価香り香り、悪い評価11
42濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価10
45価格、良い評価価格価格、悪い評価10
42デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価11

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

賀儀屋が好きな人が 7人 います

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賀儀屋のお酒
賀儀屋
純米大吟醸 生詰
種類純米大吟醸
原料米大粒松山三井、しずく媛
精米歩合45%
日本酒度+3.0
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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賀儀屋
完熟梅酒
種類日本酒原酒仕込み梅酒
紹介西条産“完熟”南高梅100%使用
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賀儀屋
仕込四号 純米吟醸 生詰
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米松山三井
精米歩合50%
日本酒度+4.0
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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賀儀屋
仕込三号 純米 生詰
種類純米酒 無濾過 生酒
原料米松山三井
精米歩合60%
使用酵母愛媛酵母EK-1
日本酒度+3
酸度1.3
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
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賀儀屋
味口本仕込み 生詰
種類本醸造
原料米松山三井
精米歩合60%
日本酒度+5.0
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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¥ 1,650
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酒蔵情報

成龍酒造せいりょうしゅぞう

〒799-1371
愛媛県 西条市 周布1301-1

TEL 0898-68-8566   FAX 0898-68-7103

http://www.seiryosyuzo.com/

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宵待媛よいまちひめ御代栄(愛媛県)みよさかえ賀儀屋かぎや成龍然せいりょうぜん
酒蔵紹介1877年(明治10年)創業

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