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るみ子の酒の基本情報

るみ子の酒の基本情報
銘柄名

るみ子の酒るみこのさけ

[るみ子の酒のお酒一覧]

酒蔵名

森喜酒造場もりきしゅぞうじょう

[森喜酒造場の銘柄一覧]

住所
るみ子の酒のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
るみ子の酒
純米吟醸 山田錦
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
使用酵母9号酵母
日本酒度+6
酸度2.0
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-1.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.47
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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るみ子の酒
特別純米 活性濁り生原酒
アルコール17~18%
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るみ子の酒
すっぴん 9号酵母
種類あらばしり
原料米山田錦(麹米)、ロットにより変更(掛米)
精米歩合60%
使用酵母9号酵母
日本酒度+6~11
アルコール17.5%
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るみ子の酒
ひやおろし
使用酵母6号酵母
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るみ子の酒
純米酒 9号酵母 瓶火入れ
種類純米酒
原料米山田錦(麹米)、八反錦(掛米)
精米歩合60%
使用酵母9号酵母
日本酒度+10
酸度1.6
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-1.19
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.46
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.8%
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るみ子の酒
純米酒 6号酵母 瓶火入れ
種類純米酒
原料米山田錦(麹米)、八反錦(掛米)
精米歩合60%
使用酵母6号酵母
日本酒度+7
酸度1.5
アミノ酸度0.8
甘辛度
(参考)
-0.8
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.7%
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るみ子の酒
RUMI CUP
読みルミカップ
種類純米酒
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