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米鶴

米鶴のデータ
名前米鶴
読みよねつる
蔵元 米鶴酒造  [この蔵元の銘柄]
〒992-0301 山形県 東置賜郡高畠町二井宿1076
TEL 0238-52-1130 / FAX 0238-52-3200
http://www.yonetsuru.com/

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写真
61さん
(2017年02月25日 20時50分50秒)
へびさん
(2017年02月22日 21時08分57秒)
むしゃさん
(2014年10月29日 15時23分26秒)

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米鶴のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
米鶴
巨匠
読みきょしょう
種類大吟醸 無濾過 生原酒
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+1.5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.46
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.3%
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米鶴
純米大吟醸 山形酒104号
種類純米大吟醸
原料米山形酒104号
精米歩合50%
日本酒度-2.4
酸度1.5
甘辛度
(参考)
+0.07
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.09
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17%
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米鶴
純米大吟醸 亀の尾
種類純米大吟醸
原料米亀の尾
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米鶴
純米大吟醸 鶴翔
読みかくほう
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
使用酵母山形酵母
日本酒度+3
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16%
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米鶴
盗み吟醸
種類大吟醸
原料米麹米:出羽燦々、掛米:美山錦
精米歩合50%
日本酒度+2.0〜+4.0
アルコール15%
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米鶴
特別純米酒 ひやおろし
種類特別純米酒 ひやおろし
原料米出羽の里(山形県産)
精米歩合60%
アルコール17%
杜氏須貝 智
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米鶴
ピンクのかっぱ
種類純米酒
原料米山形県産米
精米歩合65%
アルコール10%
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米鶴
マルマス 青
種類純米吟醸
原料米出羽燦々
精米歩合55%
アルコール16%
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米鶴
マルマス 赤
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合55%
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米鶴
マルマス 緑
種類純米吟醸
原料米出羽の里
精米歩合55%
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米鶴
純米吟醸 まほろば
種類純米吟醸
原料米出羽燦々
精米歩合50%
使用酵母山形KA
日本酒度+3
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15%
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米鶴
米の力 純米 亀酔
種類純米酒
原料米亀粋
精米歩合60%
使用酵母協会1001号
日本酒度+4
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.95
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15%
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米鶴
米の力 純米 亀の尾
種類純米酒
原料米亀の尾
精米歩合60%
使用酵母協会1001号
日本酒度+3
酸度1.1
甘辛度
(参考)
+0.04
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.09
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15%
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米鶴
超辛純米
種類純米酒
原料米出羽きらり(山形県産)
精米歩合65%
使用酵母協会901号
日本酒度+7〜+10
酸度1.2〜1.6
アルコール15%
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米鶴
吟醸 生彩
読みせいさい
種類吟醸
原料米出羽きらり、出羽の里、他
精米歩合60%
使用酵母協会901、1801
日本酒度+3〜+5
酸度0.9〜1.1
アルコール14%
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米鶴の評価
良い評価項目悪い
73味、良い評価味、悪い評価45
71香り、良い評価香り香り、悪い評価40
64濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価40
70価格、良い評価価格価格、悪い評価41
67デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価38

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※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

米鶴の口コミ情報
日本酒口コミNo.5404
米鶴 純米吟醸 まほろば
爽やかな香りとさっぱりした呑み口。
辛口の中に米の甘味があり、全体にバランスの取れたお酒。
とても美味しいお酒です。
冷酒よりも、冷やで呑むのがおすすめ。
バックマイ (2015年02月07日 03時44分25秒)
日本酒口コミNo.4770
特別純米 超辛口「かっぱ」
アルコール度数15-16度、精米歩合60%。

立ち香穏やか、口中香鼻奥に拡散、華やかズバ抜けて良し。
キレのあるスッキリとした甘さ。舌奥で酸味。
「超」辛口とありますが、柔らかく優しいドライ感。

なかなかのモノ。
216 (2013年10月11日 22時12分10秒)
日本酒口コミNo.3932
超辛口純米
キレイで、やわらかな、癖の無い辛口の酒だ。辛口の中に甘味も感じる。
オクトーバ (2011年05月01日 22時07分21秒)
日本酒口コミNo.3601
盗み吟醸・大吟
キンキンに冷やしたものを一口。
スッキリ感がかなり強くクリアな印象。
余韻にやや甘味を感じますが、
全体的に淡麗で辛口な酒質でしょうか。
刺身なんかには抜群に合うと思います。
ただ、個人的には少し物足りない。
ひなちゃん (2010年08月30日 22時10分55秒)
日本酒口コミNo.2479
特別純米カップ
旅先で昼食時にいただいた。
香はほとんどない。
味は丸みがありやや熟成されているように感じた。
酒単体で飲むよりも食中酒としての方がいい。
燗も試してみたいものだ。
海くんパパ (2008年05月06日 11時14分28秒)
日本酒口コミNo.2472
純米吟醸 まほろば
同時期に出羽燦燦を使った純米吟醸を三種類飲みました。(他は出羽桜と弁天)
中ではコレが一番でしたね。
旨口系の辛口とでも言うのでしょうか。
口の中で旨味がほどよく広がります。
辛すぎないので飲みやすいのもイイ感じです。
bogeyman (2008年05月02日 23時07分26秒)
日本酒口コミNo.1853
発泡系2種
日曜の昼間に蔵見学させていただきました。丁寧にご説明いただきありがとうございました。
・米鶴 盗み吟醸あらばしり生
さすが蔵元、この時期にあらばしりがあった!(7月瓶詰)ガス抜きに5分ほどかかり、飲んでた時間は15分くらいでしょうか?やや辛口のにごりは最高です!
・米鶴 活性生原酒 純白
こちらはガスもほとんど出ず期待外れ、ちょっと粕っぽく、樽の底の方を飲んでるような感じ。味はいいです、米鶴ですから!
TAG (2007年08月23日 22時26分31秒)
日本酒口コミNo.311
巨匠
とにかく、力強い味で喉越しもいい。香りは独特感がある。
のん兵衛 (2004年03月18日 23時38分05秒)
日本酒口コミNo.272
米の力
コクとキレがあり米の旨味が心地よい。
酒魚菜 なべ駒 (2004年02月27日 12時01分33秒)
日本酒口コミNo.271
亀酔
酸味がうまくでていてぬる燗でもうまかった。
酒魚菜 なべ駒 (2004年02月27日 12時00分21秒)
日本酒口コミNo.219
盗み吟醸
爽やかで切れの良い飲み口でどんな料理でも味を引き立たせる。なべ駒さんも言っているように大変飲みやすいお酒で、値段もお手ごろ(^o^)淡麗、辛口
のん兵衛 (2004年02月16日 22時12分30秒)
日本酒口コミNo.134
盗み吟醸 五右衛門
フルーティーでまったり感がありビギナー向け。おいしい。
酒魚菜 なべ駒 (2003年12月13日 09時02分15秒)

米鶴が好きな人

甲類 61 

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