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美丈夫

美丈夫のデータ
名前 美丈夫
読み びじょうぶ
蔵元 濱川商店  [この蔵元のデータ]
〒781-6410
高知県安芸郡田野町2150-1
TEL 0887-38-2004 / FAX 0887-38-8284
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美丈夫のお酒
美丈夫 純米大吟醸 夢許
読みゆめばかり
種類純米大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合30%
使用酵母KA-1
日本酒度+5
酸度1.7
アルコール16〜17%
美丈夫 純米大吟醸 夢許美丈夫 純米大吟醸 夢許
美丈夫 純米大吟醸 夢許美丈夫 純米大吟醸 夢許
美丈夫 純米大吟醸 華
読みはな
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+5.5
酸度1.6
アミノ酸度1.1
アルコール16.5%
美丈夫 純米大吟醸 華
美丈夫 純米大吟醸 雅
種類純米大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合45%
日本酒度+4
酸度1.7
アルコール16〜17%
美丈夫 純米大吟醸 雅美丈夫 純米大吟醸 雅
美丈夫 純米大吟醸 雅美丈夫 純米大吟醸 雅
美丈夫 純米吟醸 舞 山田錦 うすにごり
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+2
酸度1.9
アミノ酸度1.3
アルコール16〜17%
美丈夫 純米吟醸 舞 山田錦 うすにごり美丈夫 純米吟醸 舞 山田錦 うすにごり
美丈夫 純米吟醸 舞 山田錦 うすにごり
美丈夫 純米吟醸 舞 山田錦
種類純米吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.5
アルコール15〜16%
杜氏相原宏一郎
美丈夫 純米吟醸 舞 山田錦美丈夫 純米吟醸 舞 山田錦
美丈夫 純米吟醸 舞 山田錦
美丈夫 純米吟醸 雄町50
種類純米吟醸
原料米雄町(岡山県産)
精米歩合50%
日本酒度3.5
酸度1.6
美丈夫 純米吟醸 雄町50美丈夫 純米吟醸 雄町50
美丈夫 純米吟醸 うすにごり 微発砲
種類純米吟醸
原料米松山三井
精米歩合55%
美丈夫 純米吟醸 うすにごり 微発砲美丈夫 純米吟醸 うすにごり 微発砲
美丈夫 純米吟醸 雄町50 荒ばしり 生
種類純米吟醸
原料米雄町(岡山県産)
精米歩合50%
日本酒度+7.5
酸度1.6
アルコール16.4%
美丈夫 純米吟醸 雄町50 荒ばしり 生
美丈夫 純米吟醸 舞 五百万石 中取り
種類純米吟醸
原料米五百万石(富山県産)
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.3
アルコール16.3%
美丈夫 純米吟醸 舞 五百万石 中取り
美丈夫 純米吟醸 舞 五百万石
種類純米吟醸
原料米五百万石(富山県産)
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.3
アミノ酸度1.1
アルコール15〜16%
美丈夫 純米吟醸 舞 五百万石
美丈夫 純米吟醸 舞 松山三井 うすにごり
種類純米吟醸
原料米松山三井
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度1.3
美丈夫 純米吟醸 舞 松山三井 うすにごり
美丈夫 純米吟醸 舞 松山三井
種類純米吟醸
原料米松山三井
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.5
アルコール16〜17%
美丈夫 純米吟醸 舞 松山三井
美丈夫 純米吟醸 酒門 群田鶴
種類純米吟醸
原料米雄町
備考酒門の会オリジナル
美丈夫 純米吟醸 酒門 群田鶴美丈夫 純米吟醸 酒門 群田鶴
美丈夫 吟醸 麗 中取り
種類吟醸
美丈夫 吟醸 麗 中取り美丈夫 吟醸 麗 中取り
美丈夫 吟醸 麗 うすにごり
種類吟醸
原料米松山三井
精米歩合55%
日本酒度+6
酸度1.4
アミノ酸度0.8
アルコール14〜15%
美丈夫 吟醸 麗 うすにごり美丈夫 吟醸 麗 うすにごり
美丈夫 吟醸 麗 うすにごり美丈夫 吟醸 麗 うすにごり
美丈夫 吟醸 麗
種類吟醸
原料米アケボノ(岡山県産)
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度1.5
アミノ酸度1.0
アルコール16〜17%
美丈夫 吟醸 麗美丈夫 吟醸 麗
美丈夫 吟醸 麗美丈夫 吟醸 麗
美丈夫 純米吟醸 酒門
種類純米吟醸
備考酒門の会オリジナル
美丈夫 純米吟醸 酒門
美丈夫 純米酒
種類純米酒
原料米アケボノ
精米歩合60%
日本酒度+4
アルコール15〜16%
美丈夫 純米酒美丈夫 純米酒
美丈夫 特別本醸造 燗映えの酒
種類特別本醸造
原料米松山三井
精米歩合60%
使用酵母KA-1
日本酒度+5
酸度1.2
アルコール15〜16%
美丈夫 特別本醸造 燗映えの酒美丈夫 特別本醸造 燗映えの酒
美丈夫 特別本醸造 燗映えの酒
美丈夫の評価
良い 評価項目 悪い
49味、良い評価 味、悪い評価17
50香り、良い評価 香り 香り、悪い評価14
42濃さ、良い評価 濃さ 濃さ、悪い評価15
46価格、良い評価 価格 価格、悪い評価13
41デザイン、良い評価 デザイン デザイン、悪い評価13
※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
美丈夫の口コミ情報・感想
[1349] 微発泡 純米吟醸Bijoufu 酒太朗
 買えるお店が限られているので、あまり相応しくないかもしれませんが…。表参道ヒルズで購入してきました。
 冷蔵庫から出して20分くらい置いておいたほうが、味が立ってくるようです。穏やかな香り、米の旨みが充分に出ていて、完成度の高い酒だなと思いました。日本酒の可能性は限りないですね。
 細身の500mlのボトルは包装もスタイリッシュ。噴き出すのを避けるため、しばらく冷蔵庫で休ませないと開栓できないようですが、贈答品にすると喜ばれそうです。
(2006年09月07日 02時13分31秒)
[690] 中取り生 吟醸 麗 all that jazz
口の肥えたワイン党の客室乗務員の集まりに選定しました。含み香と喉を通った後の残り香はまさしくメロンの香り。大絶賛の酒でした。口開けの酒に最適、多少アルコールのチリチリ感が気になりますが、開栓して1週間後に再び試してみようと思います。
(2005年03月08日 23時29分28秒)
[633] 純米吟醸 舞 酒太朗
 あまり主張は強くないのですが、馥郁たる果実香が広がります。瓶を開けた時にふわーっと広がる香りが好印象。山田錦で醸したものもありますが、僕は松山三井のほうが好きです。
 ラベルのデザインも、なかなか洗練されています。東京の居酒屋でも、結構人気があるようです。
(2005年02月15日 03時04分53秒)