| 奥の松のお酒 |
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| 奥の松 純米大吟醸雫酒 金之丞 | | 読み | きんのじょう | | 種類 | 純米大吟醸 | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 35% | | 日本酒度 | +2 | | 酸度 | 1.3 | | アルコール | 16〜17% |
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| 奥の松 純米大吟醸 FN | | 種類 | シャンペン製法大吟醸 | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 40% | | 使用酵母 | YA-167(奥の松吟醸酵母) | | 日本酒度 | -25 | | 酸度 | 2.5 | | アルコール | 11〜12% | | 備考 | 3〜11月 |
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| 奥の松 大吟醸雫酒 十八代伊兵衛 | | 種類 | 大吟醸 | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 35% | | 使用酵母 | 奥の松酵母 | | 日本酒度 | +5 | | 酸度 | 1.3 | | アルコール | 17〜18% |
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| 奥の松 木桶仕込 純米酒 | | 種類 | 純米酒 | | 原料米 | 福島県産米 | | 精米歩合 | 60% | | 日本酒度 | -4.5 | | 酸度 | 1.8 | | アルコール | 15〜16% |
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| 奥の松 純米大吟醸 | | 種類 | 純米大吟醸 | | 原料米 | 福島県産米 | | 精米歩合 | 40% | | 日本酒度 | +1 | | 酸度 | 1.4 | | アルコール | 15〜16% |
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| 奥の松 さくら吟醸 | | 種類 | 吟醸 | | 原料米 | 美山錦 | | 精米歩合 | 50% | | 使用酵母 | YA-167(奥の松吟醸酵母) | | 日本酒度 | +5 | | 酸度 | 1.3 | | アルコール | 15〜16% |
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| 奥の松 大吟醸 瓶火入れ | | 種類 | 大吟醸 | | 原料米 | 福島県産米 | | 精米歩合 | 50% | | 日本酒度 | +3 | | 酸度 | 1.2 | | アルコール | 15.5% |
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| 奥の松 全米吟醸 生原酒 | | 種類 | 吟醸生原酒 | | 原料米 | 福島県産米 | | 精米歩合 | 60% | | 日本酒度 | +5 | | 酸度 | 1.4 | | アミノ酸度 | 1.2 | | アルコール | 18% |
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| 奥の松 春のしぼりたて | | 種類 | 特別純米 | | 原料米 | 福島県産米 | | 精米歩合 | 60% | | 日本酒度 | +1 | | 酸度 | 1.6 | | アルコール | 17% |
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| 奥の松 純米 生酒 | | 種類 | 本生 純米酒 | | 原料米 | 酒造好適米(福島県産) | | 精米歩合 | 60% | | 使用酵母 | 奥の松酵母 | | 日本酒度 | -1.0 | | 酸度 | 1.4 | | アルコール | 15% |
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| 奥の松 全米吟醸 | | 読み | ぜんまいぎんじょう | | 種類 | 吟醸酒 | | 原料米 | 福島県産米 | | 精米歩合 | 60% | | 日本酒度 | +5 | | 酸度 | 1.3 | | アルコール | 15〜16% |
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| 奥の松 純米吟醸 かめぐち番 | | 種類 | 純米吟醸 | | 精米歩合 | 58% | | 使用酵母 | 奥の松酵母 | | 日本酒度 | ±0 | | 酸度 | 1.4 | | アルコール | 17〜18% | | 備考 | 「かめぐち番」とは、絞った原酒を溜めるかめが溢れないよう番をする蔵人のこと。 |
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| 奥の松 純米吟醸 | | 種類 | 純米吟醸 | | 原料米 | 福島県産米 | | 精米歩合 | 58% | | 使用酵母 | 奥の松酵母 | | 日本酒度 | +1 | | 酸度 | 1.4 | | アルコール | 15〜16% |
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| 奥の松 特別純米 | | 種類 | 特別純米酒 | | 原料米 | 福島県産米 | | 精米歩合 | 60% | | 使用酵母 | YA-201(奥の松純米酵母) | | 日本酒度 | ±0 | | 酸度 | 1.4 | | アミノ酸度 | 1.3 | | アルコール | 15〜16% |
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| 奥の松 全米吟醸 原酒 しぼりたて | | 種類 | 全米吟醸 原酒 しぼりたて | | 原料米 | 福島県産米 | | 精米歩合 | 60% | | 日本酒度 | +5 | | 酸度 | 1.6 | | アルコール | 19% |
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| 奥の松 吟醸原酒 ひやおろし | | 種類 | 吟醸原酒 | | 原料米 | 福島県産米 | | 精米歩合 | 60% | | 使用酵母 | 奥の松酵母 | | 日本酒度 | +4.5 | | 酸度 | 1.5 | | アルコール | 18〜19% |
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| 奥の松 にごり吟醸 | | 種類 | 吟醸 | | 原料米 | 福島県産米 | | 精米歩合 | 60% | | 使用酵母 | YA-167(奥の松吟醸酵母) | | 日本酒度 | +4 | | 酸度 | 1.3 | | アルコール | 15〜16% |
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| 奥の松 吟醸 | | 種類 | 吟醸 | | 原料米 | 福島県産米 | | 精米歩合 | 60% | | 使用酵母 | 奥の松酵母 | | 日本酒度 | +4 | | 酸度 | 1.3 | | アミノ酸度 | 1.2 | | アルコール | 15〜16% |
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| 奥の松 本醸造 サクサク辛口 | | 種類 | 本醸造 | | 原料米 | 福島県産米 | | 精米歩合 | 65% | | 日本酒度 | +2 | | 酸度 | 1.4 | | アルコール | 15〜16% |
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| 奥の松 あだたら吟醸 | | 種類 | 吟醸 | | 原料米 | 福島県産米 | | 精米歩合 | 60% | | 日本酒度 | +4 | | 酸度 | 1.3 | | アルコール | 15〜16% |
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| 奥の松 ほん生 吟醸 | | 種類 | 本生 吟醸酒 | | 原料米 | 酒造好適米 | | 精米歩合 | 50% | | 使用酵母 | 奥の松酵母 | | 日本酒度 | +5.0 | | 酸度 | 1.3 | | アルコール | 15% |
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| 奥の松 本醸造 生貯蔵酒 | | 種類 | 本醸造 生貯蔵酒 | | 原料米 | 福島県産米 | | 精米歩合 | 65% | | 使用酵母 | 奥の松酵母 | | 日本酒度 | ±0 | | 酸度 | 1.3 | | アルコール | 15% |
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| 奥の松 特別純米 生貯蔵酒 | | 種類 | 特別純米 生貯蔵酒 | | 精米歩合 | 65% | | 日本酒度 | ±0 | | 酸度 | 1.4 | | アルコール | 15〜16% |
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| 奥の松 生貯蔵酒 | | 種類 | 生貯蔵酒 | | 原料米 | チヨニシキ他 | | 精米歩合 | 70% | | 使用酵母 | 協会7号 | | 日本酒度 | +1.5 | | 酸度 | 1.3 | | アルコール | 13% |
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