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福千歳

福千歳のデータ
名前福千歳
読みふくちとせ
蔵元 田嶋酒造  [この蔵元の銘柄]
〒918-8051 福井県 福井市桃園1-3-10
TEL 0776-36-3385 / FAX 0776-34-1933
http://www.fukuchitose.com/

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写真
leregineさん
(2016年05月07日 23時24分21秒)
leregineさん
(2016年05月07日 23時24分05秒)

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福千歳のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
福千歳
國酒
読みこくしゅ
種類山廃 純米大吟醸
原料米越の雫(福井県産)
精米歩合麹米:40%、掛米:50%
日本酒度+3.0
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.66
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.04
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.7%
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福千歳
福を呼ぶお酒
種類大吟醸
原料米越の雫、ハナエチゼン
精米歩合50%
使用酵母天然吟香酵母さくら
日本酒度+4.0
アルコール16%
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福千歳
読みふく
種類山廃 純米大吟醸
原料米越の雫 (福井県産)
精米歩合麹米:40%、掛米:50%
使用酵母田嶋2号(自家酵母)
日本酒度+3.0
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.66
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.04
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16%
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福千歳
読みとく
種類山廃 純米吟醸
原料米越の雫(福井県産)
精米歩合55%
使用酵母田嶋2号(自家酵母)
日本酒度+4.0
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.75
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.01
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16%
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福千歳
シュール・リー
種類山廃 純米吟醸 生酒
原料米越の雫(福井県産)
精米歩合55%
使用酵母田嶋2号(自家酵母)
日本酒度+1.0
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.47
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.13
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16%
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福千歳
読みえん
種類山廃 純米酒
原料米五百万石(福井県産)
精米歩合麹米:60%、掛米:65%
使用酵母天然吟香酵母さくら
日本酒度+3.0
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.3%
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福千歳
ひと肌恋し
種類山廃 純米酒
原料米五百万石(福井県産)
精米歩合麹米:60%、掛米:65%
日本酒度+3.0
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.3%
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福千歳
蟹至福
読みかにしふく
原料米五百万石(福井県産)
精米歩合麹米:60%、掛米:65%
日本酒度+4.0
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール14.8%
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福千歳
読みまん
種類山廃 本醸造
原料米五百万石(福井県産)
精米歩合麹米:60%、掛米:65%
日本酒度+4.0
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール14.8%
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福千歳
さくらクラシック
原料米ハナエチゼン(福井県産)
使用酵母天然吟香酵母さくら
日本酒度+3.0
アルコール16%
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福千歳の評価
良い評価項目悪い
49味、良い評価味、悪い評価7
45香り、良い評価香り香り、悪い評価7
47濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価8
44価格、良い評価価格価格、悪い評価9
43デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価6

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※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

福千歳の口コミ情報
日本酒口コミNo.2582
純米吟醸
だったと思います。ふくろうの絵のラベル。
6/11の池袋・日本酒フェアで試飲。
何となく試飲したのですが、うまい酒でした。
気持ち甘めに感じましたが、旨みのバランスが好みでした。
どんどん飲んでしまいそうなおいしいお酒です。
美酒万歳! (2008年06月18日 11時11分49秒)
日本酒口コミNo.922
山廃純米
香りは控えめ。
水仙のような奥ゆかしい香りが主体となり、
次いで青竹のような爽やかな香りも。
アタックはやや強く、米の旨み、そして酸味が拡がり、
次いでほのかな苦味が現れる。
含み香にはサイダーやラムネを想起させる香りも。
余韻はやや長く、苦味をわずかに残しながら
スーッと引いていく。
all that jazz (2005年06月14日 23時32分31秒)
日本酒口コミNo.624
活性山廃純米 にごり酒
私の思うところの山廃らしさがないです。
五百万石使用とのことですが、それにしてはいきなり甘さが来ます!?
自分の好みの味ではありますが・・・何かが違う?
私の中での 山廃、なおかつ五百万石 使用のお酒のイメージと開きがあるんです。ウ〜ン・・・わからん・・・?
サム Ev2 (2005年02月02日 00時26分16秒)

福千歳が好きな人

leregine はるかっちゃん 

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