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●福千歳

福千歳のデータ 名前 福千歳 読み ふくちとせ 蔵元 田嶋酒造  [この蔵元のデータ] 〒918-8051 福井県福井市桃園1-3-10 TEL 0776-36-3385 / FAX 0776-34-1933 http://www.fukuchitose.com/

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福千歳のお酒
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福千歳 純米酒 山廃仕込	種類 純米酒 原料米 五百万石（福井県産） 精米歩合 麹60%、掛65% 使用酵母 十号酵母（吟醸酵母） 日本酒度 +3 酸度 1.6 アルコール 15.3% 楽天最安値検索
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福千歳の評価
良い	評価項目			悪い
37		味		6
35		香り		6
36		濃さ		6
33		価格		7
33		デザイン		5

※評価投票は１つの銘柄につき１人１回までです。

福千歳の口コミ情報・感想
[922] 山廃純米　all that jazz 香りは控えめ。 水仙のような奥ゆかしい香りが主体となり、 次いで青竹のような爽やかな香りも。 アタックはやや強く、米の旨み、そして酸味が拡がり、 次いでほのかな苦味が現れる。 含み香にはサイダーやラムネを想起させる香りも。 余韻はやや長く、苦味をわずかに残しながら スーッと引いていく。 （2005年06月14日 23時32分31秒） [624] 活性山廃純米　にごり酒　サム　Ｅｖ2 私の思うところの山廃らしさがないです。 五百万石使用とのことですが、それにしてはいきなり甘さが来ます！？ 自分の好みの味ではありますが・・・何かが違う？ 私の中での　山廃、なおかつ五百万石　使用のお酒のイメージと開きがあるんです。ウ〜ン・・・わからん・・・？ （2005年02月02日 00時26分16秒）

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