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山吹極の基本情報

山吹極の基本情報
銘柄名

山吹極やまぶき

口コミ1件  /  写真3枚

山吹極のお酒6件

銘柄紹介株式会社フルネットの中野繁氏による命名
酒蔵名

朝日川酒造あさひかわしゅぞう

[朝日川酒造の銘柄一覧]

住所
〒999-3511
山形県 西村山郡 河北町谷地乙93

TEL 0237-72-2022    FAX 0237-72-7197

http://www.hinanet.ne.jp/~asahikawa/

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山吹極のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
山吹極
純米大吟醸 無濾過 原酒
種類純米大吟醸 無濾過 原酒
原料米出羽燦々(山形県産)
精米歩合40%
使用酵母山形KA酵母
日本酒度+4
酸度1.5
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18.1%
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山吹極
純米吟醸 無濾過 原酒 亀の尾
種類純米吟醸 無濾過 原酒
原料米亀の尾(山形県産)
精米歩合50%
使用酵母山形酵母
日本酒度+2
酸度1.5
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.29
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.5%
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山吹極
純米吟醸 無濾過 本生
種類純米吟醸 無濾過 本生
原料米山酒4号
精米歩合50%
使用酵母山形KA酵母
日本酒度+3
酸度1.4
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18.1%
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山吹極
特別純米酒 無濾過 生原酒
種類特別純米酒 無濾過 生原酒
原料米山酒4号
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.64
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.19
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18.3%
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山吹極
純米 無濾過 本生
種類純米 無濾過 本生
原料米山酒4号
精米歩合60%
使用酵母山形KA酵母
日本酒度+5
酸度1.8
アミノ酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.96
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.14
(-淡麗~+濃醇)
アルコール19.6%
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山吹極
生酛純米 無濾過 原酒
種類生酛純米 無濾過 原酒
原料米山酒4号
精米歩合60%
使用酵母山形KA酵母
日本酒度+9.5
酸度2.1
アミノ酸度1.7
甘辛度
(参考)
-1.72
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.5
(-淡麗~+濃醇)
アルコール19.1%
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山吹極の投票

山吹極の投票
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山吹極が好きな人

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