| 秀鳳のお酒 |
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| 秀鳳 大吟醸 袋取り しずく酒 山田錦 | | 種類 | 大吟醸 | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 35% | | 使用酵母 | 山形酵母 | | 日本酒度 | +3 | | 酸度 | 1.5 | | アルコール | 15.3% |
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| 秀鳳 純米大吟醸 山田錦 生原酒 | |
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| 秀鳳 純米吟醸 恋おまち 袋取り しずく酒 | | 種類 | 純米吟醸 | | 原料米 | 恋おまち | | 精米歩合 | 50% | | 使用酵母 | 山形酵母 | | 日本酒度 | ±0 | | 酸度 | 1.3 | | アルコール | 15〜16% | | 杜氏 | 相田 勝之 |
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| 秀鳳 純米吟醸 雄町 生原酒 | | 種類 | 純米吟醸 | | 原料米 | 雄町(岡山県産) | | 精米歩合 | 50% | | 日本酒度 | +3 | | 酸度 | 1.5 | | アルコール | 17〜18% |
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| 秀鳳 純米吟醸 出羽燦々 生原酒 | | 種類 | 純米吟醸 | | 原料米 | 出羽燦々 | | 精米歩合 | 50% | | 使用酵母 | 山形酵母 | | 日本酒度 | +1 | | 酸度 | 1.5 | | アミノ酸度 | 1.3 | | アルコール | 18.5% | | 杜氏 | 相田 勝之 |
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| 秀鳳 特別純米 雄町 無濾過 生原酒 | | 種類 | 特別純米 | | 原料米 | 雄町(岡山県産) | | 精米歩合 | 55% | | 日本酒度 | ±0 | | 酸度 | 1.5 | | アミノ酸度 | 1.3 | | アルコール | 16.3% |
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| 秀鳳 特別純米 美山錦 無濾過 生原酒 | | 種類 | 特別純米 | | 原料米 | 美山錦 | | 精米歩合 | 55% | | 日本酒度 | +1 | | 酸度 | 1.4 | | アミノ酸度 | 1.2 | | アルコール | 18% | | 杜氏 | 相田 勝之 |
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