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[4013] 亀田三昧　特別醸造酒

新潟某酒店のプライベートブランド

封を開けると、甘酸っぱいような爽やかな香り。
そのまま、常温で口に含むと何か発酵乳製品を思わせるような
酸を感じ、アルコールのチリチリ感も無くスムーズなのど越し。
呑んだ後も切れのよいお米由来の旨み。

燗、冷やして等色々やってみましたが、常温が好みでした。

内容の割りに価格が妙に安いのが気がかりでしたが
個人的には好きな味わい。久しぶりの当たりでした。

こけこっこ　（2011年08月21日 13時32分43秒）

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[3344] 純米大吟醸、生

きれいな呑み口の酒です。
旨いっす。

すっきりした酒がお好きな人にはいいと思います。

kimi　（2009年12月28日 12時33分57秒）

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[2390] 北雪純米大吟醸酒

酒米五百万石、精米歩合５０％。　一升瓶３３００円ほどで買えます。　でも、４合瓶２１００円は高すぎます。　さわやかな吟醸香、酒米による旨味と甘味、辛口ですっきりとしたキレの良さ。　北雪は、価格の面からも、これが一番だと思います。　デリケートな酒なので劣化してしまったら、ぬる燗にすれば味わいを愉しめます。　

やまおか　しろう　（2008年03月30日 04時13分50秒）

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[850] 大吟醸　YK35

香り吟醸の先駆者の一つ。
梨や青リンゴといった華やかな果実香。
まろやかな味わいで、後口にキレがある。
食前酒として。

all that jazz　（2005年05月01日 18時19分59秒）

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