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帰山 参番 純米吟醸

帰山 参番 純米吟醸のデータ
名前 帰山 参番 純米吟醸
読み きざん
種類純米吟醸
原料米麹米:美山錦、掛米:美山錦
精米歩合55%
使用酵母非公開
日本酒度-14.0
酸度2.8
アルコール15.0〜15.9%
蔵元千曲錦酒造  [この蔵元の銘柄]
〒385-0021
長野県 佐久市大字長土呂1110
TEL 0267-67-3731 / FAX 0267-68-5467
http://www.chikumanishiki.com/
写真

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帰山 参番 純米吟醸に合う飲み方
飲み方投票グラフ
フローズン 0℃以下 フローズン0
雪冷え 5℃前後 雪冷え1
花冷え 10℃前後 花冷え0
涼冷え 15℃前後 涼冷え1
常温 室温 常温0
日向燗 30℃前後 日向燗0
人肌燗 35℃前後 人肌燗0
ぬる燗 40℃前後 ぬる燗0
上燗 45℃前後 上燗1
熱燗 50℃前後 熱燗0
飛びきり燗 55℃以上 飛びきり燗0

※複数選択可、投票は1人1回までです。


帰山 参番 純米吟醸の口コミ情報

確かに個性的。分類としては甘口になるのかもしれないが、日本酒の一般的な甘口とは違って中口の白ワインのような味わい。フルーティーで酸味もあるが爽やか軽快系ではなく味わい深い。5〜10度に冷やした方が良いと思います。洋食と合いそう。魅力的な酒です。

みやん (2013年09月12日 23時49分25秒)
帰山 参番 純米吟醸の口コミ投稿
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