トップページ > 東京の日本酒 > 澤乃井

澤乃井

澤乃井のデータ
名前 澤乃井
読み さわのい
蔵元 小澤酒造  [この蔵元のデータ]
〒198-0172
東京都青梅市沢井2-770
TEL 0428-78-8215 / FAX 0428-78-8195
http://www.sawanoi-sake.com/
リンクリンク(別画面で開く)
楽天で探す
楽天市場
澤乃井のお酒
澤乃井 大吟醸 梵 斗瓶囲い
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合33%
日本酒度+5
酸度1.3
アミノ酸度0.7
アルコール17〜18%
澤乃井 大吟醸 梵 斗瓶囲い
澤乃井 大吟醸 梵
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
日本酒度+5
酸度1.2
澤乃井 大吟醸 梵澤乃井 大吟醸 梵
澤乃井 大吟醸 梵澤乃井 大吟醸 梵
澤乃井 純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合45%
日本酒度+3
酸度1.5
澤乃井 純米大吟醸
澤乃井 木桶仕込 彩は
読みいろは
原料米野条穂
精米歩合65%
アルコール16〜17%
澤乃井 木桶仕込 彩は
澤乃井 吟醸 中汲み生原酒
種類吟醸
原料米五百万石、美山錦
日本酒度+5
酸度1.7
アミノ酸度1.0
アルコール19〜20%
澤乃井 吟醸 中汲み生原酒
澤乃井 純米吟醸
種類純米吟醸
原料米五百万石
精米歩合58%
日本酒度+3
酸度1.5
澤乃井 純米吟醸
澤乃井 純米吟醸 春の雪
種類純米吟醸おりがらみ
原料米五百万石
精米歩合58%
日本酒度+3
酸度1.6
アルコール15.5%
澤乃井 純米吟醸 春の雪澤乃井 純米吟醸 春の雪
澤乃井 特別純米
種類特別純米酒
原料米しらかば錦
精米歩合58%
日本酒度+3
酸度1.6
澤乃井 特別純米
澤乃井 純米 大辛口
種類純米酒
原料米アケボノ
精米歩合65%
使用酵母協会11号
日本酒度+10
酸度1.6
アルコール15%
澤乃井 純米 大辛口澤乃井 純米 大辛口
澤乃井 純米 大辛口澤乃井 純米 大辛口
澤乃井 朝懸けの酒
読みあさがけのさけ
種類本醸造 無濾過 生原酒
精米歩合65%
使用酵母協会7号
日本酒度+2
酸度1.9
アルコール20〜21%
備考年1回、4月1日に限定出荷される。
澤乃井 純米 ひやおろし
種類純米酒
原料米あけぼの
精米歩合65%
日本酒度±0
酸度1.7
澤乃井 純米 ひやおろし
澤乃井 純米
種類純米酒
原料米美山錦
精米歩合65%
日本酒度+1
酸度1.7
アルコール15〜16%
澤乃井 純米
澤乃井 本醸 大辛口
種類本醸造
原料米あけぼの
精米歩合65%
日本酒度+12
酸度1.5
アルコール17.5%
澤乃井 本醸 大辛口澤乃井 本醸 大辛口
澤乃井 本醸 大辛口
澤乃井の評価
良い 評価項目 悪い
178味、良い評価 味、悪い評価15
173香り、良い評価 香り 香り、悪い評価16
165濃さ、良い評価 濃さ 濃さ、悪い評価19
167価格、良い評価 価格 価格、悪い評価18
161デザイン、良い評価 デザイン デザイン、悪い評価17
※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
澤乃井の口コミ情報・感想
[1885] 大辛口純米 はやと
あるそばやで数銘柄飲んだ際、試したところ辛口で料理の邪魔を一切しない潔い風味で飲みあきませんです。
(2007年09月09日 23時55分30秒)
[1862] 本醸造大辛口 海くんパパ
居酒屋で飲み比べの一本としてチョイスしました。

味:キッチリとした辛口だが、それだけである。
香:特に記すべきことなし。
他:皆でワイワイやるのにいい。変なクセはない。

(2007年08月31日 08時14分46秒)
[1089] 本地酒! 電子軽音楽団
去年の11月に酒蔵見学をして購入しました♪
売店で売っていた澤乃井のわさび漬けをつまみながら、本地を燗にして頂きました。飲み飽きない味に大満足!!値段も手軽で良かったです!!
(2006年01月13日 23時39分09秒)
[677] 靖国神社の御神酒 ぬる燗
靖国へ散歩に出かけて見つけました。裏を見ると小澤酒造と書いてございます。入れ物が陶器なので値が張るのでしょうが、それでも300mlで千円でした。

原材料名:米、米麹
精米歩合:58%
アルコール分:15~16

とありました。すっきりしていてうまい酒です!
(2005年03月07日 22時55分51秒)
[592] しぼりたて 本醸造生酒 tamako
普段つまみなしで飲むことはしないのだが、これは酒だけでもいい。
生酒なので、開けてすぐと数日後の変化を楽しむのも良い。
特に2日後あたりの巨峰のようなフルーティな香りに驚いた。
720mlで1000円程度。コストパフォーマンス抜群。
(11月発売)
(2005年01月06日 02時12分34秒)