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花泉

花泉のデータ
名前花泉
読みはないずみ
蔵元 花泉酒造  [この蔵元の銘柄]
〒967-0641 福島県 南会津郡南会津町界中田646-1
TEL 0241-73-2029 / FAX 0241-73-2566
http://www.hanaizumi.ne.jp/

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写真
PBY32kaiさん
(2013年02月01日 23時07分21秒)
PBY32kaiさん
(2013年01月31日 07時19分45秒)
とく@しながわさん
(2012年11月21日 00時39分44秒)

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花泉のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
花泉
原酒生酒
種類生原酒
原料米五百万石、たかねみのり
精米歩合63%
日本酒度-14.5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
+1.21
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.46
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.8%
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花泉
純米酒
種類純米酒
原料米五百万石、たかねみのり
精米歩合64%
使用酵母協会701号
日本酒度+1
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.47
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.13
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.0%
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花泉
金瑞祥 原酒
種類原酒
原料米五百万石、たかねみのり
精米歩合64%
使用酵母協会701号
日本酒度-0.5
酸度2.0
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.76
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール19.8%
杜氏渡部 明
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花泉
にごり酒
種類にごり酒
原料米五百万石、たかねみのり
精米歩合65%
日本酒度-14.5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
+1.21
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.46
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.8%
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花泉
金瑞祥 辛口
種類本醸造
原料米五百万石
精米歩合64%
使用酵母協会701号
日本酒度+6.5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.87
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.6%
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花泉
金瑞祥
種類普通酒
原料米五百万石、たかねみのり
精米歩合64%
使用酵母協会701号
日本酒度1.5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.06
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.64
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.8%
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花泉
瑞祥
読みずいしょう
種類普通酒
原料米五百万石、たかねみのり
精米歩合64%
使用酵母協会701号
日本酒度+1.5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.06
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.64
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.6%
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花泉
源蔵徳利
原料米五百万石、たかねみのり
精米歩合63%
使用酵母協会701号
日本酒度-2
酸度1.9
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.64
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール19.8%
杜氏渡部 明
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花泉の評価
良い評価項目悪い
105味、良い評価味、悪い評価47
104香り、良い評価香り香り、悪い評価45
106濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価43
106価格、良い評価価格価格、悪い評価41
103デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価40

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花泉の口コミ情報
日本酒口コミNo.6087
花泉 無濾過上げ桶直詰め
うん。一言でいえば濃いお酒。口に含んだ瞬間に濃厚な味わいが広がります。生ならでは?の旨口のお酒。その割にスッと引けて行く味も個人的には好感が持てます。でもアルコール度数は19°と高く、すぐ酔っ払い状態になります(笑)4合瓶即日空になりました。入手困難な?お酒ですが一飲の価値ありのお酒です。わざわざ福島に訪れ入手した価値がありました。
ぶよさん (2016年07月16日 22時27分57秒)
日本酒口コミNo.5136
辛口 本醸造
口万は飲んでいるが、花泉はご無沙汰なんで久しぶりに飲んでみる。
常温で頂きます。
スッキリとしたクリアな酒質の中に、なるほど辛口と称するドライ感が
広がり、スッとキレていきます。
ドライ感はやや強めに感じます。会津の気質をここに感じろと言わんばかり。
結構何にでも合いそうですが、
やはり会津の郷土料理と合わせて飲みたいっすね。
地酒としてふと飲みたくなる味です。
ひなちゃん (2014年07月07日 21時21分32秒)
日本酒口コミNo.4075
晩酌で肩肘はらずに、毎日呑む。それが花泉本醸造
日本酒いろいろありますが、ビールと同じように毎晩の晩酌に、晩御飯のおかずを気にせずに飲める。これが大事と思うわけです。決して悪い意味では言っていません。常温よし、ぬる燗よし、熱燗よし。合わせるつまみは、なんでも来い!!まずは、お試しあれ。辛口好きには、辛口本醸造もあります。ここ2年ほど、日本酒呑みに必ずススメてます。
abusan? (2011年12月01日 23時58分55秒)
日本酒口コミNo.3563
辛口一回火入れ
 最近始めた季節限定商品だそうです。
 通常の辛口より、フレッシュさがあって、こちらの方が好きです。
 手ごろな値段も手伝って、夏にオススメの逸品です。
 
 これを、ひやおろしにしたら、尚一層美味しそうだと思いました。
boodoodeedee (2010年07月24日 13時13分31秒)
日本酒口コミNo.2540
純米酒、辛口
花泉は、特別に旨い!と言う訳でもありませんが、気がつくと、毎度、飲んでいる酒です。
甘口スッキリ、旨み上々で、美味しい酒です。
最近は、購入し易くなってきました。 福島の地酒を紹介するなら、迷わず”花泉”と言ってます。
福島定番の地酒です。
boodoodeedee (2008年06月07日 08時57分18秒)
日本酒口コミNo.1801
本醸造、、、純米、、、
お燗専用とまで言われているだけに、燗が最高!!
純米も味があっていい!!純米は冷で!!

地元消費で手に入らない幻といわれていたが、親しくしている近所の酒屋さんの努力(七年越し)で扱いが始まり最高にうれしいっす!!
朱雀 (2007年06月23日 21時26分33秒)
日本酒口コミNo.1362
花泉 会津印
旧二級酒、地元で一番飲まれているのはどれかと聞いたらこれが出てきた。

冷やして飲むと甘口、切れは良い。
味わい的には結構好み、晩酌用にいいですが、燗にするとアルコールで目がしみる。そして酔いが早い。又、これを飲んだ翌日は頭が痛い日が多い気がする。
口には合うが体に合わないみたいです。
こけこっこ (2006年09月19日 11時23分39秒)
日本酒口コミNo.1225
花泉「源蔵徳利」
 7,8年前までは、地元でもなかなか手に入らない酒でしたが、最近、普通酒などはコンビニやスーパーでも入手することが容易くなりました。
 「源蔵徳利」は原酒のため、アルコール度数はやや高めです。
 オススメは、熱燗にして、水炊きやカツオのブツ切りなんかと合わせると旨みがぐっと溢れ出します。ただ、香はイマイチですがね!
海くんパパ (2006年04月15日 13時22分37秒)

花泉が好きな人

あつ燗 abusan? 米問屋 ティッシュ箱 ヒゲ熊 

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