| 七笑のお酒 |
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| 七笑 大吟醸 | | 読み | だいぎんじょう | | 種類 | 大吟醸 | | 原料米 | 山田錦 | | 精米歩合 | 39% | | 日本酒度 | +5 | | 酸度 | 1.1 | | アルコール | 15.3度 |
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| 七笑 大吟醸 銀華 | | 種類 | 大吟醸 | | 原料米 | 美山錦 | | 精米歩合 | 49% | | 日本酒度 | +5 | | 酸度 | 1.2 | | アルコール | 15.3度 |
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| 七笑 純米吟醸 | | 種類 | 純米吟醸 | | 原料米 | 美山錦 | | 精米歩合 | 60% | | 日本酒度 | +1 | | 酸度 | 1.5 | | アミノ酸度 | 1.5 | | アルコール | 15.8度 |
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| 七笑 純米 無濾過 ひやおろし | | 種類 | 純米酒 | | 原料米 | 美山錦 | | 精米歩合 | 60% | | 日本酒度 | +1 | | 酸度 | 1.4 |
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| 七笑 吟醸 | | 読み | ぎんじょう | | 種類 | 吟醸 | | 原料米 | 美山錦 | | 精米歩合 | 60% | | 日本酒度 | ±0 | | アミノ酸度 | 1.4 | | アルコール | 15.3度 |
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| 七笑 特別純米酒 | | 種類 | 純米酒 | | 原料米 | 美山錦 | | 精米歩合 | 60% | | 日本酒度 | +1 | | 酸度 | 1.5 | | アミノ酸度 | 1.5 | | アルコール | 15.8度 |
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| 七笑 辛口純米酒 | | 種類 | 純米酒 | | 原料米 | 美山錦(長野県産) | | 精米歩合 | 59% | | 使用酵母 | 協会701号 | | 日本酒度 | +8 | | 酸度 | 1.5 | | アルコール | 15.8% |
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| 七笑 純米酒 | | 種類 | 純米酒 | | 原料米 | 美山錦・とどろき | | 精米歩合 | 60% | | 日本酒度 | +1 | | 酸度 | 1.4 | | アルコール | 15.3度 |
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| 七笑 醁(ろく) | | 読み | ろく | | 種類 | 原酒 | | 原料米 | キヌヒカリ(長野県産) | | 精米歩合 | 70% | | 使用酵母 | アルプス酵母 | | 日本酒度 | -10〜-15 | | アルコール | 19度以上20度未満 |
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| 七笑 本醸造 | | 読み | ほんじょうぞう | | 種類 | 本醸造 | | 原料米 | 美山錦・とどろき | | 精米歩合 | 65% | | 日本酒度 | +1 | | アミノ酸度 | 1.3 | | アルコール | 15.3度 |
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| 七笑 原酒 | | 読み | げんしゅ | | 種類 | 原酒 | | 日本酒度 | +1 | | アルコール | 19.5% |
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| 七笑 普通酒 白梅 | | 種類 | 普通酒 | | 原料米 | とどろき | | 精米歩合 | 70% | | 使用酵母 | 協会701号 | | 日本酒度 | +1 | | 酸度 | 1.2 | | アミノ酸度 | 1.0 | | アルコール | 15.3% |
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| 七笑 からくち | | 種類 | 本醸造 | | 原料米 | とどろき | | 精米歩合 | 70% | | 日本酒度 | +2 | | アミノ酸度 | 1.3 | | アルコール | 15% |
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| 七笑 木曽路の女 | |