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豊香の基本情報

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銘柄名

豊香ほうか

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酒蔵名

豊島屋としまや

[豊島屋の銘柄一覧]

住所
〒394-0028
長野県 岡谷市 本町3-9-1

[地図]

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TEL0266-23-1123
FAX0266-22-0787
ホームページhttp://jizake.miwatari.jp/

豊香の写真

左党さん
(2017年10月28日 21時51分29秒)
神崎かぼちゃさん
(2016年05月24日 14時56分17秒)
左党さん
(2016年01月29日 15時28分55秒)

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豊香の商品

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豊香の口コミ

日本酒口コミNo.5900

販売店のアナウンスによると、使用米は「しらかば錦」。長野発の酒造好適米で、県外ではお目にかかった覚えがありません。
甘口で酸味もあり、旨味が弾けます。プチプチしたガス感はありません。酒米由来の風味なのか黒糖のようなコクがありますね。
開栓後一週間ほど冷蔵庫で保管したところ、かなり甘ダレしてしまいました。
大方呑んで少し残るようなら、いっそのこと煮魚などに使えばかなり美味しいヤツが出来上がるんじゃないでしょうか。
左党 (2016年02月21日 20時45分16秒)

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