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不動

不動のデータ
名前不動
読みふどう
蔵元 鍋店  [この蔵元の銘柄]
〒289-0221 千葉県 香取郡神崎町神崎本宿1916
TEL 0478-72-2255 / FAX 0478-72-2833
http://www.nabedana.co.jp/

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紹介酒名は成田山の不動明王に由来。
写真
へびさん
(2017年02月22日 21時08分25秒)

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不動のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
不動
吊るし搾り 無濾過 酒こまち 大吟醸 生原酒
種類大吟醸 生原酒
原料米酒こまち(秋田県産)
精米歩合40%
使用酵母自社酵母と協会701号の混醸
日本酒度+4〜+6
酸度1.3〜1.4
アミノ酸度1.1〜1.2
アルコール17〜18%
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不動
吊るし搾り 無濾過 純米大吟醸 生原酒
種類純米大吟醸 生原酒
原料米美山錦
精米歩合50%
使用酵母自社酵母と協会701号の混醸
日本酒度±0〜+1
酸度1.7
アミノ酸度1.5
アルコール17〜18%
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不動
吊るし搾り 無濾過 純米吟醸 生原酒
種類純米吟醸 生原酒
原料米美山錦
精米歩合55%
使用酵母自社酵母と協会701号の混醸
日本酒度±0〜+1
酸度1.7
アミノ酸度1.5
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不動の評価
良い評価項目悪い
47味、良い評価味、悪い評価2
43香り、良い評価香り香り、悪い評価3
44濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価2
46価格、良い評価価格価格、悪い評価3
41デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価3

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不動の口コミ情報
日本酒口コミNo.5257
吊るし搾り 無濾過 酒こまち 大吟醸 生原酒
一口含んでしまったと思った。
ラベルを見ると案の定、純米の二文字がない。
アル添といえど隠し味として上手く使っているところ
もあれば、嫌味なほど強調されているところもある。
この酒は残念ながら後者だった。
あえて数日常温で放置したところアルコール臭さは和らぎ
ようやく美味しく飲めるようになった。
これがこの酒本来の実力だと思いたい。
団子坂下 (2014年11月27日 23時36分53秒)
日本酒口コミNo.3144
千葉にも旨い酒があった!
先日開催された鎌倉清酒研究会にて鑑評会出品酒を飲酒。失礼ですが千葉とは思えない味わいがあり、その後のビンゴゲームで何を血迷ったか不動純米吟醸吊るし無濾過生原酒をゲット。家で嗜みましたが確かによくできた酒でした。今まで千葉の酒のイメージは最悪でしたが、やればできるということ?
TAG (2009年06月24日 23時04分50秒)

不動が好きな人

BROKER 薬屋瓶 にの 大ちゃん  たいつまん 猫吟醸 リファニー たけきゅう 

不動が好きな人が好きな315銘柄(人数)

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