●緑川
| 緑川のデータ |
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| 名前 |
緑川 |
| 読み |
みどりかわ |
| 蔵元 |
緑川酒造 [この蔵元のデータ]
〒946-0043
新潟県魚沼市青島4015-1
TEL 025-792-2117 / FAX 025-792-6696
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| 緑川のお酒 |
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緑川 大吟醸
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緑川 純米吟醸
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緑川 雪洞貯蔵 緑
| | 種類 | 純米吟醸 雪洞貯蔵酒 |
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| 原料米 | 美山錦、五百万石 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +3.5 |
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| 酸度 | 1.5 |
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| アルコール | 15〜16% |
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| 備考 | ※季節限定商品 |
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緑川 吟醸
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緑川 純米
| | 種類 | 純米酒 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +4.0 |
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| 酸度 | 1.7 |
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| アミノ酸度 | 1.3 |
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緑川 本醸
| | 種類 | 本醸造 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +4.0 |
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| 酸度 | 1.6 |
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| アミノ酸度 | 1.3 |
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緑川 正宗
| | 読み | まさむね |
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| 種類 | 普通酒 |
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| アルコール | 15〜16% |
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| 備考 | 季節限定 |
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緑川 清酒
| | 種類 | 普通酒 |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 日本酒度 | +4.0 |
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| 酸度 | 1.5 |
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| アミノ酸度 | 1.2 |
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| 緑川の口コミ情報・感想 |
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- [2193] 緑川純米酒
- 初めてこの酒を買った店はちゃんと冷蔵保存していました。 淡麗辛口で、米の旨味もあるいい酒でした。 最近、同じ酒をある居酒屋で飲んだ時、私の知っている味とは違う酸味の強い変な味でした。 造りの味を変えたのか、保存が悪くて劣化したのか、別の酒を緑川として販売したのかは、追求しませんでした。 本物の緑川純米酒はイイ酒だと信じています。
- [2181] 純米吟醸雪洞貯蔵酒「緑」
- パイン系の香。
端麗でスイスイ飲める。
辛口だが後味はほのかに甘みが残る。
新潟県らしい酒。海くんパパ （2008年03月01日 12時44分17秒） - [1780] 純米吟醸
- 赤坂三河屋さんで購入して飲みました。
可もなく不可もなくレベルでした。
特別美味くも無く、飲めないほど不味くも無く
普通のお酒でした。
個人的な好き嫌いで言えば
新潟に縁のある私ですがこれはパスしますｍ(__)ｍ
これなら私なら麒麟山を飲みますね。
裏を返せば新潟のお酒がそれだけレベルが高いと
言う事で（´д｀）大虎 （2007年06月07日 00時16分50秒） - [1067] 肴とけんかしない酒・緑川＆緑
- 赤坂の鮨屋で嗜んで以来、不動のファンになりました。肴の味を消さないスムースな呑み口、口の中でほのかに香り立つ吟醸香は格別にインプレッシブ！真夏には氷を落として、酒オンザロックもいけます。雪洞貯蔵の純米吟醸｢緑｣もいいよ。
鈴木三河屋＠赤坂、高山酒店＠北千住にて入手可。呑ムモン教徒 （2005年12月26日 00時09分09秒） - [613] 純米にごり酒 生原酒 ゆららか
- 口開け
私がイメージする新潟の酒 その物です。
使用米は 五百万石なのでは？？？
蔵元さん曰く 後味のすっきりした純米生酒 とのことですが、にごり酒にありがちな後味の渋みがあり私にはすっきりとは言いがたいです。
立香は非常に微妙に香ります。
二日目
立香ほのかに香り、口に含むとお米の甘さが広がります。
同じお酒おは思えない・・・？昨日にはなかった・・・？
ウ〜ン・・・旨い！私の好みの酒になってました。
小股の斬れ上がったイイ女、
これが私の印象です。
サム Ｅｖ2 （2005年01月30日 20時05分17秒） - [223] 優しい味
- 口にふくむと柔らかく優しい香りが口一杯に広がる。味もしっかりしているが、何処か優しい味である。
のん兵衛 （2004年02月22日 14時01分20秒） - [72] 隠れた銘酒．．．
- この酒は，とにかく酒好きの人には是非飲んでもらいたい一品です．新潟の酒屋なら大体おいてあるので一度ご賞味あれ．すっきり飲みやすい．これこそ．．．
やっちん （2003年10月27日 19時01分13秒）
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