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緑川

緑川のデータ
名前緑川
読みみどりかわ
蔵元 緑川酒造  [この蔵元の銘柄]
〒946-0043 新潟県 魚沼市青島4015-1
TEL 025-792-2117 / FAX 025-792-6696

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写真
leregineさん
(2016年04月29日 11時11分53秒)
leregineさん
(2016年04月29日 11時07分07秒)
へびさん
(2014年10月04日 11時43分54秒)

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緑川のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
緑川
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
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緑川
純米吟醸
種類純米吟醸
アルコール15〜16%
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緑川
雪洞貯蔵 緑
種類純米吟醸 雪洞貯蔵酒
原料米美山錦、五百万石
精米歩合55%
日本酒度+3.5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.47
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.36
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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緑川
吟醸
種類吟醸
アルコール15〜16%
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緑川
純米
種類純米酒
精米歩合60%
日本酒度+4.0
酸度1.7
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.75
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.01
(-淡麗〜+濃醇)
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緑川
本醸
種類本醸造
精米歩合60%
日本酒度+4.0
酸度1.6
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.64
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.19
(-淡麗〜+濃醇)
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緑川
正宗
読みまさむね
種類普通酒
アルコール15〜16%
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緑川
清酒
種類普通酒
精米歩合65%
日本酒度+4.0
酸度1.5
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗〜+濃醇)
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緑川の評価
良い評価項目悪い
405味、良い評価味、悪い評価136
390香り、良い評価香り香り、悪い評価127
360濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価128
368価格、良い評価価格価格、悪い評価134
348デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価122

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緑川の口コミ情報
日本酒口コミNo.5753
本醸造
旨みがたっぷり。中辛のクリアな味で、ほんの少し甘味も感じる。
本醸造だが、旨みが多く、純米酒の味。美味しいが、本醸造に期待する味と違う。
オクトーバ (2015年11月20日 08時33分38秒)
日本酒口コミNo.5337
雪洞貯蔵 緑 純米吟醸
今年の一番の出会いが、このお酒との出会いです。あまり、日本酒は好んで飲んでなかったのですが、越後湯沢に出張に行った際、近くの料理屋さんで教えてもらい飲んだのが最初。本当に出会えて嬉しかったお酒です。聞けば、管理ができると認められた特約店にしか卸さず、なかなか入手できないとの事。完全に惚れ込んでしまいました。

口に含むとフルーティーな香りが充満し、飲み込んだ後の鼻に残る香りの良いこと。日本人でよかったと実感できる瞬間。

その後、東京で特約店を探し、リピート。大阪の特約店でリピートもリピート。
めいけいご (2014年12月29日 00時31分46秒)
日本酒口コミNo.3845
本醸造
珍しく香港で飲めました。10度くらいの温度で飲みました。
さて、上立ち香はとてもフルッティーで洋ナシを思わせるよう。まさに吟醸酒だといっていいのよ。
酒質はすっきりっ、なめらかぁっす。新鮮感の強い酒でした。
魚沼市の大発見。

二度も三度も買います。
八岐大蛇 (2011年03月07日 00時38分57秒)
日本酒口コミNo.2193
緑川純米酒
初めてこの酒を買った店はちゃんと冷蔵保存していました。 淡麗辛口で、米の旨味もあるいい酒でした。 最近、同じ酒をある居酒屋で飲んだ時、私の知っている味とは違う酸味の強い変な味でした。 造りの味を変えたのか、保存が悪くて劣化したのか、別の酒を緑川として販売したのかは、追求しませんでした。 本物の緑川純米酒はイイ酒だと信じています。
やまおか しろう (2008年03月05日 04時33分54秒)
日本酒口コミNo.2181
純米吟醸雪洞貯蔵酒「緑」
パイン系の香。
端麗でスイスイ飲める。
辛口だが後味はほのかに甘みが残る。
新潟県らしい酒。
海くんパパ (2008年03月01日 12時44分17秒)
日本酒口コミNo.1780
純米吟醸
赤坂三河屋さんで購入して飲みました。

可もなく不可もなくレベルでした。

特別美味くも無く、飲めないほど不味くも無く

普通のお酒でした。

個人的な好き嫌いで言えば

新潟に縁のある私ですがこれはパスしますm(__)m

これなら私なら麒麟山を飲みますね。

裏を返せば新潟のお酒がそれだけレベルが高いと

言う事で(´д`)
大虎 (2007年06月07日 00時16分50秒)
日本酒口コミNo.1067
肴とけんかしない酒・緑川&緑
赤坂の鮨屋で嗜んで以来、不動のファンになりました。肴の味を消さないスムースな呑み口、口の中でほのかに香り立つ吟醸香は格別にインプレッシブ!真夏には氷を落として、酒オンザロックもいけます。雪洞貯蔵の純米吟醸「緑」もいいよ。

鈴木三河屋@赤坂、高山酒店@北千住にて入手可。
呑ムモン教徒 (2005年12月26日 00時09分09秒)
日本酒口コミNo.613
純米にごり酒 生原酒 ゆららか
口開け
私がイメージする新潟の酒 その物です。
使用米は 五百万石なのでは???
蔵元さん曰く 後味のすっきりした純米生酒 とのことですが、にごり酒にありがちな後味の渋みがあり私にはすっきりとは言いがたいです。
立香は非常に微妙に香ります。
二日目
立香ほのかに香り、口に含むとお米の甘さが広がります。
同じお酒おは思えない・・・?昨日にはなかった・・・?
ウ〜ン・・・旨い!私の好みの酒になってました。
小股の斬れ上がったイイ女、
これが私の印象です。


サム Ev2 (2005年01月30日 20時05分17秒)
日本酒口コミNo.223
優しい味
口にふくむと柔らかく優しい香りが口一杯に広がる。味もしっかりしているが、何処か優しい味である。
のん兵衛 (2004年02月22日 14時01分20秒)
日本酒口コミNo.72
隠れた銘酒...
この酒は,とにかく酒好きの人には是非飲んでもらいたい一品です.新潟の酒屋なら大体おいてあるので一度ご賞味あれ.すっきり飲みやすい.これこそ...
やっちん (2003年10月27日 19時01分13秒)

緑川が好きな人

MJ23 nabe みちのくひとり旅 酔処yayoi おやっさん タイガージェットタカ ましゃ1982 コアラ隊長 猫吟醸 お酒好き 夢緒 leregine こうま監督 蔵っしー 

緑川が好きな人が好きな465銘柄(人数)

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