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常山じょうざん

写真5枚    口コミ6件   お酒データ18件

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常山の口コミ

日本酒口コミNo.7897

しばらく冷蔵庫で保管しておいたのを飲む。あまり炭酸は感じないがグラスに小さい炭酸の泡。フルーティーな香りは穏やかで軽い甘口。何の香りかと思ったらバナナのよう。翌日になると香りは強く、味も濃くなった気がする。糖度は10.5でやや辛口のはずだが結構甘く感じる。あと味はさっぱりとしている。端麗旨口な感じ、でもちょっと甘めと感じる。
海の男 (2023年09月19日 19時27分19秒)

日本酒口コミNo.7837

噴き出し注意と記載があるにごり酒。にごりは少なめ。噴き出しはしないがグラスには炭酸の泡が付く。麹の甘い香りから甘口かと思ったが、甘みはとても軽くて切れが良い。酸味は少なめ、渋みが残る。淡麗でちょっと旨口。後で調べてみたら限定500本らしいです。
海の男 (2023年05月23日 19時45分55秒)

日本酒口コミNo.7441

常山は福井のお酒なのですが、気になって試してみました。
これは福井県産美山錦を100%使って、精米歩合は麹米50%、掛米60%です。アルコール度数15度です。

味わいは淡麗よりは少し米の旨味を残し、ちょっと辛口なのかと思います。福井県の水と米を使って、柔らかな飲みやすい仕上がりになっていると思います。

敦賀の川越酒店で1,800円なり。
だり (2021年05月22日 19時58分34秒)

日本酒口コミNo.4266

ふくよかで、たっぷり味のある中辛。五百万石なのに、こんなに味が強いのは珍しい。普通は五百万石もっと美味しい。
オクトーバ (2012年05月01日 17時49分41秒)

日本酒口コミNo.1604

こちらは400石くらいの酒屋さんですが、淡麗旨口の素晴らしいお酒を出してくれてます。普通酒から大吟まで手抜かりなし。福井の有名銘柄よりも同じ価格ならこちらの方が絶対オススメ!
常山銘柄の純米酒や吟醸酒はもちろん、羽二重正宗銘柄の普通酒も他ではちょっとない旨さと後味の引き方。
umasake (2007年02月28日 22時58分34秒)

日本酒口コミNo.995

美味しいんですよ、すっきりしっかりで。
お願い!都会の皆様、ネットでも何でも良いですからここの純米酒(何種類かあります)、一度ご賞味ください!
福井のお酒も新潟に負けず劣らず美味しいものばっかりですよ(^_^)v。
てんまかず (2005年11月13日 16時29分19秒)

常山の投票

常山の投票
良い評価項目悪い
49味、良い評価味、悪い評価7
45香り、良い評価香り香り、悪い評価7
46濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価7
44価格、良い評価価格価格、悪い評価7
38デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価8

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

常山が好きな人が 2人 います

常山が好きな人

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常山のお酒
常山
香月華
種類大吟醸 斗びん囲い
原料米山田錦
日本酒度+5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.2%
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常山
大吟醸 にごり酒
種類大吟醸 にごり酒
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+4
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.4
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.57
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.2%
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常山
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母金沢酵母
アルコール16.2%
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常山
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦20%使用、五百万石80%使用
精米歩合40%、50%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.2%
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常山
純米吟醸 袋しぼり 斗瓶取り
種類純米吟醸 袋しぼり 斗瓶取り
原料米山田錦、五百万石
精米歩合50%、55%
日本酒度+5.3
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.87
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.2%
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常山
特別純米 美山錦 生原酒
種類特別純米 生原酒
原料米美山錦(福井県美山町の契約農家松栄貞行さんが特別栽培した美山錦を100%使用)
精米歩合60%
日本酒度+3.5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.59
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.17
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18~19%
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常山
特別純米 美山錦
種類特別純米
原料米美山錦(福井県美山町の契約農家松栄貞行さんが特別栽培した美山錦を100%使用)
精米歩合60%
日本酒度+3.5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.59
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.17
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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常山
蔵の隠し酒
種類純米吟醸
原料米山田錦20%使用、五百万石80%使用
精米歩合50%、55%
日本酒度+5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.2%
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常山
純米吟醸 無濾過 生
種類純米吟醸 無濾過 生
原料米山田錦22%使用、五百万石78%使用
精米歩合50%、55%
日本酒度+4
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.4
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.57
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.2%
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常山
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米山田錦22%使用、五百万石78%使用
精米歩合50%、55%
日本酒度+5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.2%
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常山
吟醸
種類吟醸
原料米五百万石
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.2%
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常山
純米吟醸 春のかすみ酒
種類純米吟醸 生
原料米山田錦(兵庫県産)、五百万石(福井県産)
精米歩合50%、55%
日本酒度+4
アルコール16.2%
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常山
完熟本醸造
種類本醸造 熟成酒
原料米五百万石
精米歩合60%
日本酒度+4
アルコール15.5%
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常山
特別純米 おりがらみ
種類特別純米 おりがらみ
原料米五百万石、地元米
精米歩合40%、60%
日本酒度+10
アルコール16.8%
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常山
特別純米
種類特別純米酒
原料米五百万石
精米歩合55%
日本酒度+2
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.29
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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常山
純米超辛 無濾過 生原酒
種類純米酒 無濾過 生原酒
原料米五百万石22%使用、好適米78%使用
精米歩合55%、60%
日本酒度+10
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-1.19
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.46
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18.1%
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常山
純米超辛
種類純米酒
原料米五百万石22%使用、好適米78%使用
精米歩合55%、60%
日本酒度+10
アルコール15.5%
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常山
特撰純米酒
種類純米酒
原料米五百万石
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.29
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.8%
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「常山 常山酒造」で商品検索した結果


常山 ( じょうざん ) 荒磯 ( あらいそ ) 純米大吟醸 生酒 720ml / 福井県 常山酒造【 6786 】【 要冷蔵 】【 日本酒 】【 お花見 贈り物 ギフト プレゼント 】

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常山の蔵元
酒蔵情報

常山酒造とこやましゅぞう

〒910-0854
福井県 福井市 御幸1-19-10

TEL 0776-22-1541  FAX 0776-22-1841

https://www.jozan.co.jp/

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銘柄一覧
常山酒造の銘柄一覧
常山じょうざん越山若水えつざんじゃくすい羽二重正宗はぶたえまさむね
酒蔵紹介1804年(文化元年)創業

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