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まぼろし

写真9枚    口コミ15件   お酒データ5件

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幻の口コミ

日本酒口コミNo.7766

控えめ吟醸香。味はうま味の乗った辛口。割と飲みごたえがあるが、癖がないので食中酒でもいいと思う。アルコール15%、精米歩合55%、日本酒度+3。冷やしていただいたが、推奨は冷~燗酒で、状況に合わせてなんでもOKだと思う。酒米は広島の五反錦というものだそうです。
すくなびこな (2022年12月29日 16時18分16秒)

日本酒口コミNo.7250

開けてすぐは味も香りもほとんど感じなかったが、数日たつとだんだんと味が出てくる。香りはフルーティーでやや強め。うまみのある酸味が効いた辛口。リンゴの酵母を使用しているそうだが、それほどリンゴ感のある香りではなかった。
海の男 (2020年07月28日 20時30分41秒)

日本酒口コミNo.4390

とても広島の特徴が出ている酒だと思います。
HIRO (2012年10月25日 17時47分51秒)

日本酒口コミNo.2948

 1月4日に、広島大野球部の教え子が、
遊びに来た。
 開口一番、
「幻を飲ませてください。」
広島でも、学生の身分ではなかなか飲めない
酒だということです。
 後味がふんわりとフルーティで、
本当に上品な味です。
 彼も、4月からUFJ銀行に就職します。
夏に帰省してくる時にも、
「幻を飲ませてください。」
と、電話してくることでしょう。
フーテン野郎 (2009年01月27日 22時25分04秒)

日本酒口コミNo.2878

もう、10年程前に僕が初めて飲んだ本格的な日本酒です。
このお酒の一番の特徴は、酵母に米ではなく、リンゴを使用している点です。リンゴの酵母による芳醇で華やかな香りがたまりません。
香りを楽しむのに食前酒おすすめですね。
kuroneji (2008年12月10日 05時33分39秒)

日本酒口コミNo.2176

 これまで、中尾さんから
利き猪口を分けてもらっていた。
今回、誠鏡の帆前掛けを送ってもらい、
グッズを使って幻赤箱を飲んでいる。
 9日の訪問で、幻白と誠鏡雄町を
飲ませてもらった。中尾醸造の酒は、
甘口辛口問わずキレがあって、
飲みやすくて好きである。
フーテン野郎 (2008年02月24日 10時00分54秒)

日本酒口コミNo.1587

 2月18日(日)の朝、
竹原の佐倉商店さんから、
注文しておいた龍勢、宝寿、竹鶴、幻が
届きました。
 幻の封を切って、ぐい飲みで1杯。
フルーティな香りがとてもいい。
今まで、いろいろなフルーティと言われている酒も
飲んでみたが、口に嫌らしくに残ったが、
幻は、本当にいい。
 鼻の奥で、ふんわりと上品な香りを残す。
幸せだ。
フーテン野郎 (2007年02月19日 22時42分28秒)

日本酒口コミNo.1550

 先日、家に4家族が集まって、
キムチを漬けました。
 漬け終わってから、
浅漬けのキムチ、馬刺し〔会津産)、
枝豆(新潟黒埼産)等をつまみながら、
日本酒を飲み始めました。
ワイン通、蕎麦打ち名人を自称する
会社の社長さん方でしたが、
その中に、アルコールが全くダメな
繊維会社の社長さんが、
幻だけは飲めると何杯も利き猪口を飲み干し、
とうとうアルコールが飲めるようになりました。
 癖がなく、不純物が入っていないので、
頭痛もしないし、おいしいとのこと。
フーテン野郎 (2007年01月18日 21時05分35秒)

日本酒口コミNo.1506

 広大野球部の教え子が遊びに来て、
一緒に飲んだ。
 野球のこと、就職のこと、人生について、
いろいろ話した。
「いつもの幻ありますか?」
彼が言うので出してきてあげたが、
広島でも、幻はなかなか手に入らないし、
学生には高嶺の花で、飲めない代物だと言うこと。
 富山の片田舎でいつも飲めることに、
彼は驚いていた。
 香りと後味が優しく、本当に美味しい。
今、流行のフルーティ味のものは、
後口が嫌に残るが、これは控えめで、
ほんのりしていて、味わった気分になれる。
 
フーテン野郎 (2007年01月03日 11時09分45秒)

日本酒口コミNo.1414

 サーモンのマリネを買ってきて、
肴に飲む。
 酸味のある食材に対して、
口の仲をすっきりさせ、さらに、
爽やかな香りを醸し出させてくれる。
 ほんの少しの肴で、
ゆったりと飲んでいると、
至福の気分を味わわせてくれる。
フーテン野郎 (2006年10月19日 22時27分57秒)

日本酒口コミNo.1374

 お盆に、兄夫婦が川越から帰省してきた。
翌日は、大学時代の宿泊施設があった、野尻湖で
友人達と会うという。
 銀座でよく飲み慣れた人間で、
幻を一口飲んだ途端、
これは滅多に飲めない酒だと、
直感したらしい。
 結局、野尻湖に持って行きたいと、
取り上げられてしまった。
 自分の分がなくなり、
また、他の種類の酒がないか試飲してみたくなり、
竹原に3回目の訪問をすることにした。
フーテン野郎 (2006年09月28日 15時24分35秒)

日本酒口コミNo.1368

 新潟で会社をやっている叔父が、
取引先から、広島で1番美味しい酒を送るといって
毎年2本ずつ贈ってもらっていると言っていました。
 とにかく、香りが優雅である。
飲み口も、果実酒のようで、
口にべたべたまとわりつかず、
すっきりしている。
 ゆったりと、味わいながら飲むのが
何よりベストの酒である。
フーテン野郎 (2006年09月23日 21時41分58秒)

日本酒口コミNo.1177

昭和23年~25年の間、皇室御用酒として
献上されていた当時と同じ造り方を再現して
手造りされた酒。

甘く爽やかなリンゴの香りをもつ吟醸香、
フルーティーで飲みやすい。
やや甘口、癖が無く酒だけでも美味しく飲める。

焼牡蠣や、しゃぶしゃぶに合いそう。
空飛び猫 (2006年03月24日 21時05分57秒)

日本酒口コミNo.1005

入手困難な超高級日本酒

りんご酵母の為、鮮烈なフルーツ香、
甘口でデザートワインの様。

日本酒NGの方でも飲める旨い酒ではあるが、
料理の友ではない。
酒単体で飲むのに向いたタイプ。
空飛び猫 (2005年11月13日 18時27分14秒)

日本酒口コミNo.167

 昭和20年代にあった、
昭和天皇に献上する品評会の制度で、
22年から25年にかけて献上されていた酒です。
 とてもフルーティで、
グラスに注いで静かに飲むのがいいです。
 特に、自家製のヤンニョム(キムチの)と、
生牡蠣とを和えたものをおかずに、
飲むと、
口の中で香りが広がってきます。
フーテン野郎 (2003年12月31日 01時56分48秒)

幻の投票

幻の投票
良い評価項目悪い
178味、良い評価味、悪い評価28
175香り、良い評価香り香り、悪い評価28
160濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価27
140価格、良い評価価格価格、悪い評価37
157デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価29

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幻のお酒

純米大吟醸原酒(黒箱)
種類純米大吟醸原酒
原料米山田錦
精米歩合45%
日本酒度+3
酸度1.6
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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大吟醸原酒(桐箱)
種類大吟醸原酒
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+6
酸度1.4
アミノ酸度0.7
甘辛度
(参考)
-0.59
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.66
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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大吟醸(赤箱)
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合45%
日本酒度+1
アルコール17.5%
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吟醸酒(白箱)
種類吟醸酒
日本酒度+5
酸度1.3
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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純米
種類純米酒
原料米八反錦
精米歩合60%
日本酒度+3
酸度1.4
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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「幻 中尾醸造」で商品検索した結果


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幻の蔵元
酒蔵情報

中尾醸造なかおじょうぞう

〒725-0026
広島県 竹原市 中央5-9-14

TEL 0846-22-2035  FAX 0846-22-8515

http://www.maboroshi.co.jp/

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酒蔵紹介1871年(明治4年)創業
1940年(昭和15年)リンゴ酵母を開発

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