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翠露

翠露のデータ
名前 翠露
読み すいろ
蔵元 舞姫酒造  [この蔵元のデータ]
〒392-0004
長野県諏訪市諏訪2-9-25
TEL 0266-52-0078 / FAX 0266-58-0078
http://www.maihime.co.jp/
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翠露のお酒
翠露 大吟醸中取り 袋しずく生原酒
種類大吟醸原酒
原料米山田錦
精米歩合39%
使用酵母協会9号系
日本酒度+5
酸度1.3
アミノ酸度1.1
アルコール17.2%
翠露 大吟醸中取り 袋しずく生原酒
翠露 純米吟醸 袋しぼり 中汲み 雄町 おりがらみ
種類純米吟醸
原料米雄町(岡山県産)
精米歩合49%
日本酒度+1
酸度1.1
アミノ酸度1.2
アルコール16.5%
備考微発泡
翠露 純米吟醸 袋しぼり 中汲み 雄町 おりがらみ翠露 純米吟醸 袋しぼり 中汲み 雄町 おりがらみ
翠露 純米吟醸 中取り 袋しずく 生酒 雄町
種類純米吟醸
原料米雄町(岡山県産)
精米歩合49%
使用酵母MK-8
日本酒度-1
酸度1.0
アミノ酸度1.1
アルコール15.3%
翠露 純米吟醸 中取り 袋しずく 生酒 雄町翠露 純米吟醸 中取り 袋しずく 生酒 雄町
翠露 純米吟醸 中取り 袋しずく 生酒 雄町翠露 純米吟醸 中取り 袋しずく 生酒 雄町
翠露 純米吟醸 しぼりたて 直汲み 生原酒 美山錦
種類純米吟醸原酒
原料米美山錦(長野県産)
精米歩合49%
使用酵母MK-8
日本酒度+1〜2
酸度1.3
アミノ酸度1.2
アルコール16.5%
翠露 純米吟醸 しぼりたて 直汲み 生原酒 美山錦
翠露 純米吟醸 中取り 袋しずく 生酒 美山錦
種類純米吟醸
原料米美山錦(長野県産)
精米歩合49%
使用酵母MK-8
日本酒度+1
酸度1.1
アミノ酸度1.2
アルコール15.3%
翠露 純米吟醸 中取り 袋しずく 生酒 美山錦翠露 純米吟醸 中取り 袋しずく 生酒 美山錦
翠露 純米吟醸 中取り 袋しずく 生酒 美山錦
翠露 無濾過生原酒 純米酒 山田錦
種類純米原酒
原料米山田錦
精米歩合55%
使用酵母自社酵母
日本酒度+1
酸度1.3
アルコール17%
杜氏雨宮武治(諏訪杜氏)
翠露 無濾過生原酒 純米酒 山田錦翠露 無濾過生原酒 純米酒 山田錦
翠露 からくち 純米酒 山田錦
種類純米酒
原料米山田錦
精米歩合55%
使用酵母協会9号系
日本酒度+7
酸度1.5
アミノ酸度1.3
アルコール15.1%
翠露 からくち 純米酒 山田錦
翠露 雲の峰 特吟 山田錦
原料米山田錦
精米歩合55%
日本酒度±0
酸度1.4
アミノ酸度1.1
アルコール14.5%
翠露 辛口秋あがり 純米酒 山田錦
種類純米酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合55%
日本酒度+5
酸度1.5
アミノ酸度1.3
アルコール15〜16%
翠露 辛口秋あがり 純米酒 山田錦
翠露 特醸 あらごし活性にごり酒
原料米美山錦(長野県産)
精米歩合59%
使用酵母静岡酵母
日本酒度+1〜2
酸度1.6
アミノ酸度1.4
アルコール18.5%
翠露 特醸 生詰
種類特別本醸造
原料米しらかば錦
精米歩合59%
使用酵母MK-8、アルプス酵母
日本酒度±0
酸度1.3
アミノ酸度1.2
アルコール15.6%
翠露 特醸 生詰翠露 特醸 生詰
翠露 特醸 生詰翠露 特醸 生詰
翠露の評価
良い 評価項目 悪い
33味、良い評価 味、悪い評価3
34香り、良い評価 香り 香り、悪い評価3
24濃さ、良い評価 濃さ 濃さ、悪い評価4
30価格、良い評価 価格 価格、悪い評価3
25デザイン、良い評価 デザイン デザイン、悪い評価3
※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
翠露の口コミ情報・感想
[2423] 純米吟醸 中取り袋しずく生 雄町 bogeyman
ブルーの半透明のボトルが目を引きます。見るからに美味しそう。
実際、口当たりが柔らかく、非常に飲みやすいお酒です。
日本酒度は+2ですが、口に、ほのかに上品な甘みが感じられます。
燗上がりする酒が多い雄町米でも、これは冷酒専用でしょう。
外見とおりのスッキリした上品な美味しさです。
 
ただし、コクは感じられません。使用している軟水のためでしょうか。
酸度1.0、アルコール15−16度。
このあたりが飲みやすさに繋がっているのでしょうが、
物足りなく感じる方もいるかも。
(2008年04月06日 21時28分35秒)
[1593] 純米吟醸 中取り袋しずく生酒 ごえも〜ん
匂いよく、やや甘口で酸も旨味も十分というのが翠露シリーズだと思います。
飲み飽きするとか、女性向けとの言葉もあり、なにげに実は同感(苦笑)とも思います。けど、なんか難癖つけるのが酷なくらいレベルは高いです。うまいですよ。
(2007年02月21日 22時21分00秒)
[851] 翠露 中取り袋しずく生酒(美山錦) 酔いどれ清兵衛
確かに女性受けしそうなお酒。
やさしい甘み、重さを感じさせないコク、甘みを感じさせる爽やかな香気も良い、奇麗なお酒、美味しい。
(2005年05月06日 05時22分02秒)
[843] 無濾過生原酒 純米酒 山田錦 all that jazz
美山錦のものと比べると、立ち香、含み香ともに抑え目。
原酒なので多少アルコールが高く感じるが、逆にそれがアクセントになっている。
(2005年04月29日 19時54分35秒)
[816] 純米吟醸 中取り 袋しずく 生酒 美山錦 all that jazz
まろやかな味わいながらも、しっかりとした米の旨み、ストロベリー様の香りが心地良い。地元産(米、水、酵母)にこだわった逸品。女性に受けそう。
(2005年04月13日 22時32分04秒)
[653] 翠露 からくち純米酒 ニコラス刑事
ビンのデザインにインパクトありです!(笑)
真っ赤なラベルで「からくち」ってひらがなですから。
それでもバランスが絶妙で本当にカッコ良いです。
肝心の中身で御座いますが、ラベルに負けず劣らず良いです。純米酒と銘打っておりますが殆ど特純もしくは純米吟醸の内容です。あらいぐまさんが「辛口生一本」でおっしゃっておりますが、吟醸香を感じますし味わいもフルティーな傾向です。(精米率は「辛口生一本」と同じく55%です。)個人的にはフルティー過ぎず、純米酒と吟醸酒のイイトコ取りな感じがします。
(2005年02月27日 18時37分03秒)