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[4002] 特別純米酒（山田錦）

　東京駅地下で購入。
初めて飲んだ時は冷酒で、さらっとした甘口の酒と感じた（麹の甘み？）

別の日に飲んだ時も冷酒で、味覚がはっきりしていたせいか、
少し甘みを強く感じた。　良くも悪くも山田錦を強く意識させる味。

次の日は、ぬる燗で。　上品な甘み。　悪くないです。
冷酒から燗まで、懐の深さが特別純米酒の魅力かなと、勝手に納得。

井坂酒蔵　（2011年08月11日 23時07分53秒）

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[3382] 特別純米

甘味、味、香り、どれも良いバランスで飲みやすい。
悪い所は無く、美味しい方の酒だ。
しかし個人的には、もう少し味がしっかりわかる方が良い。

オクトーバ　（2010年01月27日 07時29分53秒）

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[2613] 純米吟醸　無濾過生　千本錦

酸度がやや高めの旨口のお酒。
思っていたよりも澄んだ味わいも、無濾過生らしさが無い。
また甘味、旨味ともに弱い感じで膨らみがない。
不味くはないけど、飲み飽きますね。

bogeyman　（2008年06月29日 14時36分43秒）

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[2275] 大吟醸「月光」

香りは梨のような果樹香がみずみずしく、口に含むと柔らかな甘みが広がり、スパッと切れる。
よく言えば、水の如し。
悪く言えば、水の如し。
自分の持っている雨後の月のイメージとはちょっと違う感じ。
ただ大吟醸としてはお手頃価格なので、特に女性にはお奨めします。
ワイングラスで頂くと美味しいと思います。

鬼酒　（2008年03月12日 08時53分42秒）

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[2270] 特別純米

ほのかにバナナのような甘い香り。キレ味するどく、軽快に楽しめる。
温度を上げると柔らかな味わいに。

all that jazz　（2008年03月12日 07時15分55秒）

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[1105] にごり酒

かなり甘く飲みやすいだけのお酒。

サム　Ｅｖ2　（2006年01月25日 20時58分11秒）

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[1042] 吟風咏月

純米大吟醸
酒造好適米「雄町」を40％精米

立ち上るフルーツ香！
果物畑にいるかの様な強烈な芳香。

口に含むと瞬間で甘さが広がり、
瞬時に辛口へ変貌するキレのよさ。
今までににない旨い酒。

この酒はハマる！

空飛び猫　（2005年11月30日 01時06分24秒）

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[1027] 「雨後の月」純米大吟醸

アルコール度16〜17度
日本酒度　+4.0
酸度　1.2
精米歩合40％
米　広島県産雄町100％

香りは吟醸香の澄んだ、というより、純米特有の香り。
口の中に吟醸香が広がり、徐々に辛さが広がる、
余韻が長いボリュームのある辛口酒。

空飛び猫　（2005年11月18日 00時22分36秒）

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