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姿

姿のデータ
名前姿
読みすがた
蔵元 飯沼銘醸  [この蔵元の銘柄]
〒322-0604 栃木県 栃木市西方町元850
TEL 0282-92-2005 / FAX 0282-92-8181
http://www.cc9.ne.jp/~suginamiki/

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写真
あー☆ちゃんさん
(2016年04月11日 18時18分51秒)

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姿のお酒
姿
純米吟醸 雄町 無濾過 生原酒 中取り
種類純米吟醸 無濾過 生原酒 中取り
原料米雄町
精米歩合50%
日本酒度+1
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.0%
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姿
純米吟醸 雄町 無濾過 原酒
種類純米吟醸 無濾過 原酒 火入れ
原料米雄町
精米歩合50%
日本酒度+1
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.0%
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姿
純米吟醸 山田錦 無濾過 生原酒 中取り
種類純米吟醸 無濾過 生原酒 中取り
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.2%
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姿
純米吟醸 山田錦 無濾過 生原酒 あらばしり
種類純米吟醸 無濾過 生原酒 あらばしり
原料米山田錦
精米歩合50%
使用酵母K1801酵母
日本酒度+1
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.0%
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姿
裏姿
種類大吟醸
原料米麹米:山田錦、掛米:五百万石
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
日本酒度+3
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.2%
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姿
純米吟醸 無濾過 原酒
種類純米吟醸 無濾過 原酒 火入れ
原料米麹米:山田錦、掛米:五百万石
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
日本酒度±0
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.18
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.1%
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姿
純米吟醸 五百万石 無濾過 生原酒
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米五百万石
精米歩合50%
日本酒度±0
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.18
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.3%
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姿
純米吟醸 無濾過 生原酒
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米麹米:山田錦、掛米:五百万石
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
日本酒度±0
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.18
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.1%
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姿
純米酒
種類純米酒
原料米とちぎ酒14
精米歩合60%
日本酒度+1
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.59
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.32
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.5%
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姿の評価
良い評価項目悪い
118味、良い評価味、悪い評価40
122香り、良い評価香り香り、悪い評価34
121濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価34
116価格、良い評価価格価格、悪い評価32
117デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価33

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姿の口コミ情報
日本酒口コミNo.5688
純米吟醸 生原酒  Black Impact
含むとパイナップル的な香味、
酸は弱めですが、上手に香味を纏めてます。
旨いな〜。
香りと甘さが出過ぎることなく、
味わいの中にしっかりとした技術とクォリティを感じますね。
鳳凰美田とかくどき上手が好きな人にはお勧め。
ひなちゃん (2015年10月05日 22時32分45秒)
日本酒口コミNo.5646
姿 純米吟醸 北しずく 無濾過生原酒
姿 純米吟醸 北しずく 無濾過生原酒 26BY   

甘み優先の甘酸っぱくジューシーな味わいで、よく香って、インパクト大。
そして、夏の生でこのフレッシュな感覚は素晴らしい。

雄町に比べると、ややコクが少ない分、苦味がほとんど感じられず、後口の余韻が軽め。
富牟谷欠 (2015年08月26日 22時32分51秒)
日本酒口コミNo.5615
純米吟醸 無濾過生原酒 雄町
含むとパイナップル系の南国果実的な香味が押し寄せ、
余韻は苦みと共にジンジャーを感じる酸が顔を出してピリッとヒケます。
華やかな印象ですが、この酸により、ダレることなく、
ウットリとするぐらいクォリティ高めに仕上がってます。
やや苦酸が強めに感じますが、
華やかフルーティー系が好きな人にはお勧めかと思います。
ひなちゃん (2015年07月28日 21時56分08秒)
日本酒口コミNo.4545
純米吟醸 無濾過生原酒 雄町
赤坂のまるしげ夢葉家にて、初めて頂きました。
「お店のお酒リストに無いお酒を」と注文したところ、
こちらがでてきました。
無濾過生原酒を真剣に取り組まれている蔵ですね。
いろいろ勉強して見たいです。
次亜酒仙 (2013年03月15日 08時30分37秒)
日本酒口コミNo.4435
甘口の日本酒の最高傑作
口当たり、風味、味わい、キレ、余韻。どれをとっても完成度が高い。
評価の高い酒は『個性がない』といわれるが、この日本酒についてはその心配はない。時間を置くと味が変わるのは原酒の面白さ。甘口が好きな方なら一度は試してもらいたい。
れおぽん (2012年12月22日 20時07分45秒)
日本酒口コミNo.3841
中取り 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町
久しぶりに唸るほどの旨い酒!
香り、味、濃さ、冷やしても燗でも、どビンゴ!
派手ではないのにずっと嗅いでても飽きない香り。
花の蜜のような。
甘味辛み酸味が強く感じたが、少し強めのとてもいい苦みがバランスを支えている。
非常に旨い酒。
マッチョスナフキン (2011年03月04日 22時39分11秒)
日本酒口コミNo.3468
中取り 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町
雄町は飲み口が滑らかで、スッと口の中に入ってきます。
その後、コクのある甘味と旨味が一気に広がり、
のど越しに心地よい余韻を残します。

これは最高に自分に合うタイプでした。

本当に良い酒に出会えたと思います。


どの米も開栓後数日してから飲み頃なような気がします。
旨味がUPです。
麹屋 (2010年04月17日 18時13分08秒)
日本酒口コミNo.3467
中取り 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦
山田錦は口に含むと一気に旨味が広がる印象。

呑み比べをすると五百と雄町の中間的な味わい。

こちらもとても良いです。
麹屋 (2010年04月17日 18時12分05秒)
日本酒口コミNo.3466
純米吟醸 無濾過生原酒 五百万石
五百万石らしい柔らかな風味の中に、
しっかりと芯が通った味わいがあります。

香も上品で適度な印象。

とても良い造りで旨いと言える酒です。
麹屋 (2010年04月17日 18時07分38秒)

姿が好きな人

麹屋 マッチョスナフキン ericha8 NOP ひぃさん ザ ファンクス  猫吟醸 ヒゲ熊 ティッシュ箱 たけきゅう 

姿が好きな人が好きな241銘柄(人数)

出羽桜(4)雪の茅舎(4)鍋島(4)鳳凰美田(4)花陽浴(4)屋守(4)くどき上手(4)醸し人九平次(4)玉川(京都府)(3)伯楽星(3)写楽(3)鶴齢(3)松の寿(3)風の森(3)雅山流(3)手取川(3)ロ万(3)十九(3)仙禽(3)白瀑(3)あさ開(2)七水(2)栄光冨士(2)大那(2)かたふね(2)陸奥八仙(2)東一(2)臥龍梅(2)松の司(2)七田(2)天明(2)蒼空(2)万齢(2)開運(2)黒龍(2)獺祭(2)来福(2)一白水成(2)東光(2)辻善兵衛(2)澤の花(2)賀儀屋(2)梵(2)遊穂(2)田酒(2)神亀(2)浦霞(2)作(2)南部美人(2)山間(2)惣誉(2)小左衛門(2)東洋美人(2)六根(2)十四代(2)不動(2)綿屋(1)五橋(1)花泉(1)石鎚(1)九重桜(1)和和和(1)幻舞(1)早瀬浦(1) 虹乃井(1)亀泉(1)天吹(1)分福(1)謙信(1)楯野川(1)初亀(1)桃の里(1)織星(1)稲花(1)黒松仙醸(1)巌(1)蒼斗七星(1)天神囃子(1)美人長(1)寿萬亀(1)越乃雪椿(1)大治郎(1)八號酵母(1)南(1)山の寿(1)越乃雪月花(1)開華(1)男女川(1)鷹の夢(1)高柿木(1)大正の鶴(1)太陽(1)金水晶(1)お福正宗(1)三連星(1)武勇(茨城県)(1)亀甲花菱(1)喜久酔(1)町田酒造(1)長陽福娘(1)磐城壽(1)お殿田(1)一喜(1)李白(1)賀茂金秀(1)秀鳳(1)蜻蛉(1)五人娘(1)すてら(1)三百年の掟やぶり(1)悦凱陣(1)新政(1)山和(1)春霞(1)天野酒(1)越の白鳥(1)酔鯨(1)愛宕の松(1)ひこ孫(1)奥播磨(1)尾瀬の雪どけ(1)山猿(1)〆張鶴(1)金明(1)吟田川(1)田从(1)梅乃宿(1)不老泉(1)砂潟(1)福祝(1)仙介(1)花邑(1)白岳仙(1)門外不出(1)国香(國香)(1)誠鏡(1)和田龍登水(1)英君(1)れいざん(1)菊姫(1)村祐(1)颯(1)繁桝(1)郷乃誉(1)結人(1)こんな夜に…(1)大信州(1)鏡山(1)伊七(1)白鴻(1)伝心(1)香露(1)るみ子の酒(1)長珍(1)木戸泉(1)幻(1)片野桜(1)墨廼江(1)北雪(1)田中六五(1)結(1)朝日栄(1)ヤマサン正宗(1)酔心(1)成政(1)奥(1)積善(1)八海山(1)たかちよ(1)奥能登の白菊(1)麓井(1)大七(1)隆(1)六十餘洲(1)亀齢(広島県)(1)田村(1)羽根屋(1)射美(1)加茂錦(1)太刀山(1)山城屋(1)磯自慢(1)杉勇(1)乾坤一(1)相模灘(1)真澄(1)日高見(1)賀茂鶴(1)菊乃井(1)庭のうぐいす(1)久礼(1)佐久乃花(1)宙狐(1)日輪田(1)鯉川(1)残草蓬莱(1)三芳菊(1)嘉美心(1)超超久(1)飛良泉(1)天長(1)九郎右衛門(1)御湖鶴(1)東北泉(1)緑川(1)松尾(1)鮎正宗(1)王祿(1)津島屋(1)愛乃澤(1)神蔵(1)群馬泉(1)瀧自慢(1)舞桜(1)前(1)七本槍(1)酒屋八兵衛(1)高千代(1)豊香(1)一乃谷(1)玉櫻(1)播州一献(1)美寿々(1)初孫(1)奈良萬(1)紀土 KID(1)百十郎(1)花垣(1)勢正宗(1)萩の鶴(1)駿州中屋(1)巻機(1)蓬莱(岐阜県)(1)日置桜(1)帰山(1)空蔵(1)ゆり(1)根知男山(1)上喜元(1)智恵美人(1)通潤(1)

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