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姿

姿のデータ
名前姿
読みすがた
蔵元 飯沼銘醸  [この蔵元の銘柄]
〒322-0604 栃木県 栃木市西方町元850
TEL 0282-92-2005 / FAX 0282-92-8181
http://www.cc9.ne.jp/~suginamiki/

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商品
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姿のお酒
姿
純米吟醸 雄町 無濾過 生原酒 中取り
種類純米吟醸 無濾過 生原酒 中取り
原料米雄町
精米歩合50%
日本酒度+1
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.0%
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姿
純米吟醸 雄町 無濾過 原酒
種類純米吟醸 無濾過 原酒 火入れ
原料米雄町
精米歩合50%
日本酒度+1
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.0%
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姿
純米吟醸 山田錦 無濾過 生原酒 中取り
種類純米吟醸 無濾過 生原酒 中取り
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.2%
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姿
純米吟醸 山田錦 無濾過 生原酒 あらばしり
種類純米吟醸 無濾過 生原酒 あらばしり
原料米山田錦
精米歩合50%
使用酵母K1801酵母
日本酒度+1
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.0%
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姿
裏姿
種類大吟醸
原料米麹米:山田錦、掛米:五百万石
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
日本酒度+3
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.2%
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姿
純米吟醸 無濾過 原酒
種類純米吟醸 無濾過 原酒 火入れ
原料米麹米:山田錦、掛米:五百万石
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
日本酒度±0
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.18
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.1%
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姿
純米吟醸 五百万石 無濾過 生原酒
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米五百万石
精米歩合50%
日本酒度±0
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.18
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.3%
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姿
純米吟醸 無濾過 生原酒
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米麹米:山田錦、掛米:五百万石
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
日本酒度±0
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.18
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.1%
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姿
純米酒
種類純米酒
原料米とちぎ酒14
精米歩合60%
日本酒度+1
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.59
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.32
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16.5%
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姿の評価
良い評価項目悪い
112味、良い評価味、悪い評価38
116香り、良い評価香り香り、悪い評価32
116濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価32
112価格、良い評価価格価格、悪い評価29
111デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価31

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姿の口コミ情報
日本酒口コミNo.5688
純米吟醸 生原酒  Black Impact
含むとパイナップル的な香味、
酸は弱めですが、上手に香味を纏めてます。
旨いな〜。
香りと甘さが出過ぎることなく、
味わいの中にしっかりとした技術とクォリティを感じますね。
鳳凰美田とかくどき上手が好きな人にはお勧め。
ひなちゃん (2015年10月05日 22時32分45秒)
日本酒口コミNo.5646
純米吟醸 北しずく 無濾過生原酒 26BY
甘み優先の甘酸っぱくジューシーな味わいで、よく香って、インパクト大。
そして、夏の生でこのフレッシュな感覚は素晴らしい。

雄町に比べると、ややコクが少ない分、苦味がほとんど感じられず、後口の余韻が軽め。
富牟谷欠 (2015年08月26日 22時32分51秒)
日本酒口コミNo.5615
純米吟醸 無濾過生原酒 雄町
含むとパイナップル系の南国果実的な香味が押し寄せ、
余韻は苦みと共にジンジャーを感じる酸が顔を出してピリッとヒケます。
華やかな印象ですが、この酸により、ダレることなく、
ウットリとするぐらいクォリティ高めに仕上がってます。
やや苦酸が強めに感じますが、
華やかフルーティー系が好きな人にはお勧めかと思います。
ひなちゃん (2015年07月28日 21時56分08秒)
日本酒口コミNo.4545
純米吟醸 無濾過生原酒 雄町
赤坂のまるしげ夢葉家にて、初めて頂きました。
「お店のお酒リストに無いお酒を」と注文したところ、
こちらがでてきました。
無濾過生原酒を真剣に取り組まれている蔵ですね。
いろいろ勉強して見たいです。
次亜酒仙 (2013年03月15日 08時30分37秒)
日本酒口コミNo.4435
甘口の日本酒の最高傑作
口当たり、風味、味わい、キレ、余韻。どれをとっても完成度が高い。
評価の高い酒は『個性がない』といわれるが、この日本酒についてはその心配はない。時間を置くと味が変わるのは原酒の面白さ。甘口が好きな方なら一度は試してもらいたい。
れおぽん (2012年12月22日 20時07分45秒)
日本酒口コミNo.3841
中取り 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町
久しぶりに唸るほどの旨い酒!
香り、味、濃さ、冷やしても燗でも、どビンゴ!
派手ではないのにずっと嗅いでても飽きない香り。
花の蜜のような。
甘味辛み酸味が強く感じたが、少し強めのとてもいい苦みがバランスを支えている。
非常に旨い酒。
マッチョスナフキン (2011年03月04日 22時39分11秒)
日本酒口コミNo.3468
中取り 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町
雄町は飲み口が滑らかで、スッと口の中に入ってきます。
その後、コクのある甘味と旨味が一気に広がり、
のど越しに心地よい余韻を残します。

これは最高に自分に合うタイプでした。

本当に良い酒に出会えたと思います。


どの米も開栓後数日してから飲み頃なような気がします。
旨味がUPです。
麹屋 (2010年04月17日 18時13分08秒)
日本酒口コミNo.3467
中取り 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦
山田錦は口に含むと一気に旨味が広がる印象。

呑み比べをすると五百と雄町の中間的な味わい。

こちらもとても良いです。
麹屋 (2010年04月17日 18時12分05秒)
日本酒口コミNo.3466
純米吟醸 無濾過生原酒 五百万石
五百万石らしい柔らかな風味の中に、
しっかりと芯が通った味わいがあります。

香も上品で適度な印象。

とても良い造りで旨いと言える酒です。
麹屋 (2010年04月17日 18時07分38秒)

姿が好きな人

麹屋 マッチョスナフキン ericha8 NOP ひぃさん ザ ファンクス  ミミねこ 

姿が好きな人が好きな175銘柄(人数)

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