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佐久乃花の基本情報

佐久乃花の基本情報
銘柄名

佐久乃花さくのはな

[佐久乃花のお酒一覧]

酒蔵名

佐久の花酒造さくのはなしゅぞう

[佐久の花酒造の銘柄一覧]

住所
〒384-0414
長野県 佐久市 下越620

TEL 0267-82-2107    FAX 0267-82-9468

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佐久乃花のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
佐久乃花
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米ひとごこち
精米歩合39%
使用酵母アルプス酵母
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佐久乃花
純米大吟醸 無ろ過 原酒
種類純米大吟醸 無ろ過 原酒
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佐久乃花
大吟醸 無ろ過 原酒 袋しぼり
種類大吟醸 無ろ過 原酒
原料米ひとごこち
精米歩合39%
使用酵母アルプス酵母
日本酒度+4
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.4
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.57
(-淡麗~+濃醇)
紹介金賞受賞酒
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佐久乃花
大吟醸 無ろ過 原酒
種類大吟醸 無ろ過 原酒
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佐久乃花
大吟醸
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原料米山田錦
精米歩合45%
使用酵母アルプス酵母
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山田錦 純米 熊本酵母
読みみずは
種類純米 無ろ過 原酒
原料米山田錦
精米歩合55%
使用酵母熊本酵母
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佐久乃花
夏の大吟醸 Daiginjo of Summer
種類大吟醸
原料米ひとごこち
精米歩合39%
日本酒度+4
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
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佐久乃花
生酛 純米酒
種類生酛 純米酒
原料米こしひかり
精米歩合60%
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佐久乃花
純吟五拾 無濾過
種類純米吟醸 無濾過 原酒
原料米ひとごこち
精米歩合50%
使用酵母アルプス酵母
アルコール16~17%
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佐久乃花
裏佐久乃花 夏の直汲
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米ひとごこち
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗~+濃醇)
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佐久乃花
純吟 無ろ過 原酒 Spec d
種類純米吟醸 無ろ過 原酒
使用酵母長野酵母D
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佐久乃花
純吟 手詰め 直汲み
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
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佐久乃花
純米 辛口 山田錦
種類純米
原料米山田錦
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佐久乃花
純吟 無ろ過 生原酒
種類純米吟醸 無ろ過 生原酒
原料米ひとごこち
精米歩合55%
使用酵母アルプス酵母
日本酒度+3
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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佐久乃花
純米吟醸 無ろ過 瓶火入れ
種類純米吟醸 無ろ過 原酒
原料米ひとごこち
精米歩合55%
使用酵母アルプス酵母
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佐久乃花
七号 純吟
種類純米吟醸
使用酵母7号酵母
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佐久乃花
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米ひとごこち
精米歩合55%
使用酵母長野酵母D
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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佐久乃花
辛口 吟醸 無ろ過 生原酒
種類吟醸 無ろ過 生原酒
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佐久乃花
山廃 本醸造 無ろ過 生原酒
種類山廃 本醸造 無ろ過 生原酒
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佐久乃花
辛口 本醸造 +八 直汲み
種類本醸造
原料米美山錦
精米歩合55%
日本酒度+8
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佐久乃花
裏佐久乃花 辛口 本醸造 直汲み
種類本醸造
原料米ひとごこち
精米歩合60%
使用酵母アルプス酵母、7号酵母
紹介長野県限定
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佐久乃花
辛口 吟醸
種類吟醸
原料米ひとごこち
精米歩合55%
日本酒度+8
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.89
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.56
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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佐久乃花
活性にごりざけ
種類活性にごり 無濾過 生原酒
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佐久乃花
辛口 本醸造
種類本醸造
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佐久乃花
山廃 本醸造
種類山廃 本醸造
アルコール14%
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佐久乃花
純吟 山田錦
種類純米吟醸
原料米山田錦
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佐久乃花
純吟 生酒 閑雲野鶴
読みかんうんやかく
種類純米吟醸
紹介長野県限定
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