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白瀑の基本情報

白瀑の基本情報
銘柄名

白瀑しらたき

[白瀑のお酒一覧]

酒蔵名

山本やまもと

[山本の銘柄一覧]

住所
〒018-2678
秋田県 山本郡 八峰町八森字八森269

TEL 0185-77-2311    FAX 0185-77-2312

http://www.shirataki.net/

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白瀑のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
白瀑
斗瓶囲
読みとびんがこい
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合36%
使用酵母協会15号
日本酒度+3.5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.13
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.92
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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白瀑
花浪漫
読みはなろまん
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母協会15号
日本酒度+3.5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.13
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.92
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.8%
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白瀑
Angie
種類Sparkling Japanese Wine
発砲性にごり酒
原料米吟の精(秋田県産)
精米歩合50%
日本酒度+10
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-1.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.28
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.8%
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白瀑
大吟醸
種類大吟醸
原料米美山錦
精米歩合45%
使用酵母協会15号
日本酒度+4
アミノ酸度1.3
アルコール15.5%
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白瀑
純米吟醸 ひやおろし
種類純米吟醸
原料米酒こまち
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.7%
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白瀑
純米吟醸 吟の精
種類純米吟醸
原料米吟の精(秋田県産)
精米歩合50%
日本酒度+1
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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白瀑
特別純米酒
種類特別純米酒
原料米吟の精
精米歩合60%
使用酵母協会9号
日本酒度+2
アミノ酸度1.3
アルコール15.3%
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白瀑
ど 純米にごり生酒
種類純米にごり生酒
原料米でわひかり
精米歩合65%
使用酵母秋田純米酵母
日本酒度-10~-15
アルコール15~16%
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白瀑
純米酒
種類純米酒
原料米美山錦(麹米)、吟の精(掛米)
精米歩合55%
使用酵母協会9号
日本酒度+3
アミノ酸度1.4
アルコール15.3%
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白瀑
ど辛
種類純米酒
原料米でわひかり
精米歩合65%
使用酵母6号酵母
日本酒度+14
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白瀑の投票

白瀑の投票
良い評価項目悪い
135味、良い評価味、悪い評価33
126香り、良い評価香り香り、悪い評価30
128濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価31
137価格、良い評価価格価格、悪い評価31
114デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価32

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
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白瀑が好きな人が 17人 います

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