トップページ > 青森の日本酒 > 豊盃

豊盃

豊盃のデータ
名前 豊盃
読み ほうはい
蔵元 三浦酒造店  [この蔵元のデータ]
青森県弘前市石渡5丁目1-1
TEL 0172-32-1577 / FAX 0172-32-1581
楽天で探す
楽天市場
豊盃のお酒
豊盃 つるし酒 大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+3
酸度1.5
アミノ酸度1.4
アルコール16〜17%
豊盃 つるし酒 大吟醸
豊盃 純米吟醸 亀翔
種類純米吟醸
原料米亀の尾
精米歩合55%
使用酵母K901
日本酒度+3
酸度1.3
アミノ酸度1.3
アルコール17〜18%
豊盃 純米吟醸 亀翔豊盃 純米吟醸 亀翔
豊盃 純米吟醸 亀翔
豊盃 純米大吟醸 おまちどう
種類純米大吟醸
原料米雄町米
精米歩合50%
日本酒度±0
酸度1.9
アミノ酸度1.0
豊盃 純米大吟醸 おまちどう豊盃 純米大吟醸 おまちどう
豊盃 大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+4
酸度1.5
アミノ酸度1.4
アルコール15〜16%
豊盃 大吟醸豊盃 大吟醸
豊盃 大吟醸豊盃 大吟醸
豊盃 純米大吟醸 いまが花よ
種類純米大吟醸
原料米華吹雪
精米歩合40%
使用酵母K1501号
日本酒度+1
酸度1.5
アミノ酸度1.3
アルコール15〜16%
豊盃 純米大吟醸 いまが花よ
豊盃 吟醸酒
種類吟醸酒
原料米豊盃米
精米歩合50%
使用酵母K901
日本酒度+4
酸度1.2
アミノ酸度1.4
アルコール15〜16%
豊盃 吟醸酒
豊盃 純米吟醸 華想い55
種類純米吟醸
原料米華想い
精米歩合55%
使用酵母青森県酵母 イ号
日本酒度-5
酸度1.9
アルコール15〜16%
豊盃 純米吟醸 華想い55
豊盃 純米吟醸 美郷錦55
種類純米吟醸
原料米美郷錦
精米歩合55%
日本酒度±0〜+1
酸度1.9
アミノ酸度1.2
豊盃 純米吟醸 美郷錦55
豊盃 純米吟醸 豊盃米55
種類純米吟醸
原料米豊盃米
精米歩合55%
日本酒度±0
酸度1.9
アルコール15〜16%
豊盃 純米吟醸 豊盃米55豊盃 純米吟醸 豊盃米55
豊盃 純米しぼりたて
原料米華吹雪
精米歩合55%
使用酵母K901
日本酒度+3
酸度1.4
アルコール17〜18%
豊盃 純米しぼりたて豊盃 純米しぼりたて
豊盃 純米しぼりたて豊盃 純米しぼりたて
豊盃 特別純米酒
種類特別純米酒
原料米華吹雪
精米歩合55%、60%
使用酵母協会9号系
日本酒度+3
酸度1.5
アミノ酸度1.6
アルコール15〜16%
豊盃 特別純米酒豊盃 特別純米酒
豊盃 特別純米酒豊盃 特別純米酒
豊盃 特別純米酒 ひやおろし
種類特別純米酒
原料米豊盃米
精米歩合55%、60%
使用酵母アルプス酵母
日本酒度-1
酸度2.2
アルコール16〜17%
豊盃 特別純米酒 ひやおろし
豊盃 かんして美味しいお酒
原料米華吹雪
精米歩合60%
使用酵母K9号
日本酒度+5
酸度1.4
アミノ酸度1.3
アルコール15〜16%
豊盃 かんして美味しいお酒
豊盃 特別本醸造
種類特別本醸造
原料米豊盃米
精米歩合58%
使用酵母協会9号
日本酒度+4
酸度1.5
アミノ酸度1.5
アルコール15〜16%
豊盃 特別本醸造豊盃 特別本醸造
豊盃 ん おりがらみ
原料米華吹雪、むつほまれ
精米歩合60%、65%
使用酵母K901
日本酒度+4
酸度1.5
アルコール15〜16%
豊盃 ん おりがらみ
豊盃 ん
種類特別本醸造
原料米華吹雪、むつほまれ
精米歩合60%、65%
使用酵母K901
日本酒度+4
酸度1.5
アミノ酸度1.4
アルコール16〜17%
豊盃 ん豊盃 ん
豊盃 ん
豊盃の評価
良い 評価項目 悪い
75味、良い評価 味、悪い評価45
61香り、良い評価 香り 香り、悪い評価49
60濃さ、良い評価 濃さ 濃さ、悪い評価45
72価格、良い評価 価格 価格、悪い評価43
60デザイン、良い評価 デザイン デザイン、悪い評価43
※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
豊盃の口コミ情報・感想
[2051] 活性にごり酒 雪燈籠 でむ
720ml 1,000円で購入。
製造年月は平成19年11月

つまみは、寿司、ビーフジャーキー、チータラ、ピーナツあげ、みかん。

スパークリング日本酒。純米酒ではないです。
冷で飲みましたが、開栓後ににごり成分が浮いてきてまるで雪のよう。

甘みがあり、非常に飲みやすいお酒。
4号瓶ならすぐに空いてしまいます。

寿司、チータラとの相性がいい感じです。
(2007年12月31日 20時25分35秒)
[1944] 特別純米、ん、ん−おりがらみ オクトーバ
特別純米は、軽く、甘く、雑味が少なく、押しがあり大変おいしい。お勧め。
ん−おりがらみは、冷やして飲んでだ。甘くてスッキリ飲み易い。
んは、豊盃の味だが、何だか物足りない。
(2007年10月09日 16時34分52秒)
[1488] 豊盃 ん 遊子郎
かなり人を食った名前だな、と思ったんですが飲んでみたらウマい。ちゃんとした日本酒。

買って絶対に損はない。吟醸が好きな人にはあまり勧めないけど。
(2006年12月15日 18時53分40秒)
[1344] 純米吟醸 山田錦 生酒 ごえも〜ん
比較して口当たりがさらによく、旨味も洗練されている感じだ。ぱっと飲みうまい。
こちらも後半、酸が利いてくる。
?なぜに最初の印象と一合のお酒の後半がちがってくるのだろうか。
この酸が個性なのだろうけど、ちょっと好みではないんだよな。個人の差だと思うけど。
(2006年09月03日 23時54分32秒)
[1343] 純米吟醸 豊盃倶楽部  ごえも〜ん
豊盃米使用のたぶん生酒。
匂いはあまりありません。含むといがいとやさしい口当たり、そして十分な旨味があります。
ほぉー、いい酒だなーとおもったら、後半ガツンと酸がきいてきました。最初の印象とはちがって力強い酒に。
もうちょっと研究しないとわからないなー。
※もしかしたら開封してから時間がたってたのかな?
(2006年09月03日 23時47分52秒)
[1342] 純米しぼりたて生酒 ごえも〜ん
豊盃はなんどか飲んでますが、濃い酒だなーと思ってました。
これもそんなお酒です。濃いの飲みたいときにはいいかもしれません。
(2006年09月03日 23時40分52秒)
[951] 純米吟醸 生 まいど!
香りはそこそこですが(むしろ好ましい)口の中での芳醇な味わいの広がりは素晴らしい。白ワイン程度の温度管理ののなかで味わいたい。長くこの味が維持される事を願います。
(2005年09月08日 03時43分27秒)
[920] ん くまげら
色々値段なりの酒は値段なりって事、理屈じゃなく当り前って事やっと気が付いてね。
じゃ2000円以下の酒で美味い酒って考えたら[ん]を薦める。
真面目に美味い!!!
でも豊盃飲んでない銘柄結構多いから、少し楽しみ!!!
(2005年06月13日 22時15分15秒)
[896] 特別純米酒 all that jazz
香りは極控えめ。
味わいは程好い米の旨みを伴うコクがあり、
飲み飽きない。
魚卵などの珍味物とも同調する食中酒。
(2005年05月30日 21時21分53秒)