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門外不出

門外不出のデータ
名前門外不出
読みもんがいふしゅつ
蔵元 西堀酒造  [この蔵元の銘柄]
〒329-0201 栃木県 小山市粟宮1452
TEL 0285-45-0035 / FAX 0285-45-1628
http://nishiborisyuzo.com/

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写真
へびさん
(2015年10月25日 12時29分06秒)
しもつけびとさん
(2014年03月12日 18時19分17秒)
PBY32kaiさん
(2013年01月31日 07時14分26秒)

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門外不出のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
門外不出
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米五百万石
精米歩合45%
日本酒度+4
アルコール16%
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門外不出
純米大吟醸 日本晴
種類純米大吟醸
原料米日本晴
精米歩合50%
日本酒度-5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
+0.55
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.35
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17%
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門外不出
特別純米
種類特別純米酒
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.75
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.01
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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門外不出
純米吟醸 短稈渡船
種類純米吟醸
原料米短稈渡船
精米歩合60%
日本酒度+3
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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門外不出
純米吟醸 黒
精米歩合50%
アルコール15〜16%
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門外不出
純米吟醸 美山錦
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合55%
日本酒度+0.5
酸度2.4
甘辛度
(参考)
-1.24
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+1.47
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール18%
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門外不出
六割みがき 特別純米酒
種類特別純米酒
精米歩合60%
アルコール15〜16%
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門外不出の評価
良い評価項目悪い
78味、良い評価味、悪い評価9
77香り、良い評価香り香り、悪い評価8
63濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価7
70価格、良い評価価格価格、悪い評価7
64デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価6

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門外不出の口コミ情報
日本酒口コミNo.4972
六割みがき特別純米酒
栃木県小山市粟宮(小山市南部)、旧国道四号線沿いにある蔵元。
酒蔵は国登録有形文化財指定蔵。蔵元の出身は、近江商人の流れ。
杜氏は南部杜氏。水系は、鳳凰美田と同じ思川水系。
さて、風味であるが、穏やかな吟醸香。
柔らかな口当たり。バブリングを行うとパイン風味と旨味が口の中に広がり、
後に微かに苦味を感じる。小山五蔵の一つ。今宵も美味しくいただきました。
しもつけびと (2014年03月12日 22時23分32秒)
日本酒口コミNo.4525
特別純米酒
門外の特別純米酒カップを鬼怒川の温泉でたまたま飲んで「日本酒って美味しいものなんだ!」と感じそれから様々な銘柄を飲むようになりました。あれからまだ2年足らずですが今のところ門外不出を超える酒に出会えてません。純米大吟醸などランクが上がれば別ですが。香り、含みの味最高です。
PBY32kai (2013年02月20日 00時04分59秒)
日本酒口コミNo.4502
栃木の酒は、、、
レベル高いす。スーパーでも売っているところがあるのに、味は、まじうまいっす!華やかな香りで、いいお酒です。
Hago (2013年02月02日 01時00分13秒)

門外不出が好きな人

PBY32kai Hago ザ ファンクス 

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