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銘柄データ・口コミ
ちえびじんの商品

ちえびじん

ちえびじんのデータ
名前ちえびじん
読みちえびじん
蔵元 中野酒造(大分県)  [この蔵元の銘柄]
〒873-0002 大分県 杵築市南杵築2487-1
TEL 0978-62-2109 / FAX 0978-63-4160
http://www.nakanosyuzou.jp/

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写真
rさん
(2017年08月30日 22時01分27秒)
へびさん
(2016年03月30日 23時36分10秒)

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ちえびじんのお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
ちえびじん
純米大吟醸 山田錦
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
アルコール16%
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ちえびじん
純米大吟醸酒 愛山
種類純米大吟醸酒
原料米愛山(兵庫県産)
精米歩合48%
日本酒度±0
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.36
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16%
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ちえびじん
純米大吟醸 山田錦 おりがらみ
種類純米大吟醸 おりがらみ 生 原酒
原料米山田錦
精米歩合48%
アルコール16%
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ちえびじん
純米吟醸 山田錦
種類純米吟醸 生 原酒
原料米純米吟醸 山田錦
精米歩合55%
日本酒度±0
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.36
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16%
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ちえびじん
裏 純米吟醸
種類純米吟醸 無濾過 生 原酒
原料米山田錦(大分県産)
精米歩合60%
アルコール16%
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ちえびじん
純米酒 ひとめぼれ
種類純米酒
原料米ひとめぼれ(大分県産)
精米歩合65%
酸度1.7
アミノ酸度1.4
アルコール16%
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ちえびじん
紅茶梅酒
種類梅酒
アルコール7%
紹介紅茶(大分県産)、梅酒、ブランデー、糖類
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ちえびじん
本格梅酒
種類梅酒
アルコール14%
紹介梅酒、ブランデー、糖類
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ちえびじんの評価
良い評価項目悪い
8味、良い評価味、悪い評価3
8香り、良い評価香り香り、悪い評価3
8濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価3
7価格、良い評価価格価格、悪い評価4
8デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価3

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ちえびじんの口コミ情報
日本酒口コミNo.6520
純米 ひとめぼれ 一度火入れ
香りは穏やかにスゥ〜ッと伸びるように入って来る。
旨味は中心にキュッと身をすぼめて据えられている。
酸も程よく心地良い。リンゴと薄らイチゴを感じるかな。
全体的に落ち着いた印象で安心がある。
落ち着きと安らぎ、慈しみをしみじみと感じます。
なんというか、中秋の名月を見ながら、
「ああ、旨い」と言いたくなる、そんな感じ。
ひなちゃん (2017年10月06日 21時52分17秒)
日本酒口コミNo.6255
ちえびじん 純米大吟醸 愛山
華やか、フルーティーという表現がぴったり。美味しかった。ぐいぐい飲めてしまう危険なお酒、透明感のあるお酒といった感じ。
yd (2016年12月25日 17時25分52秒)
日本酒口コミNo.5883
ちえびじん 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
ちえびじん 純米吟醸 山田錦55 無濾過生原 27BY

やや甘めフルーティな香り。立ち香、含み香と隔てなく適度に香る。
甘酸っぱくジューシー、香味一体、味わいの纏り。
甘さはしっかり、ミディアムボディで程よく濃密。
喉越しは軽く、ゆっくり優しい余韻がゆるりと。

大分・佐賀は醤油も甘いけど、酒も甘めですね。
九州といえば、究極ドライな焼酎の地域圏なのです。
これも甘めですが、上品な甘酸っぱさも、濃いようで
ふっと終わっている喉越しも、ウェットな感覚はありません。
富牟谷欠 (2016年02月13日 21時00分44秒)

ちえびじんが好きな人

猫吟醸 ヒゲ熊 

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