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鶴齢の基本情報

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鶴齢の基本情報
銘柄名

鶴齢かくれい

口コミ17件  /  写真11枚

鶴齢のお酒19件

銘柄紹介鶴齢の名前は、江戸時代の作家で「北越雪譜」の作者である鈴木牧之の命名。鈴木牧之の次男は青木酒造の八代目。
酒蔵名

青木酒造あおきしゅぞう

[青木酒造の銘柄一覧]

[巻機山] [雪譜] [雪男] [牧之] [鶴齢]
住所
〒949-6408
新潟県 南魚沼市 塩沢1214

TEL 025-782-0023    FAX 025‐782‐9758

http://www.kakurei.co.jp/

[地図]  ※このエリアの銘柄

酒蔵紹介1717年(享保2年)創業

鶴齢の口コミ(最近の投稿3つ抜粋)

日本酒口コミNo.6941

香りが強めでコクがあるのに、後味はなかなか爽やか。
(以前は、もう少しドッシリ感があった記憶があるのですが)
全てが適度で、お値段もこれまたとてもリーズナブル。
良いお酒です。
tomtom (2019年04月13日 04時18分13秒)

日本酒口コミNo.6326

鶴齢 特別純米 越淡麗55% 無濾過生原酒 H28BY
綺麗な果実香、含み香に極仄かに。
さらさらとした飲み口、ほんのり甘くてすっきり。
五味まとまりよくバランスよく、程よく盛り上がる。
喉越し軽く、すぅーっと終息。

鶴齢の基本線はもうちょっと濃い目のイメージですが、
これはややあっさり目です、でもここはこっちのがイイかも。
際立つ何かがあるわけではないけれど、
「中庸の徳たるや、それ至れるかな」
をお酒で具現化したらこうなるのかな、という味わいでした。
富牟谷欠 (2017年02月19日 21時12分45秒)

日本酒口コミNo.6297

鶴齢 純米大吟醸 精米歩合 40%
鶴齢シリーズの中でも精米歩合場合40%ともあり720mlで3千円代と高額なこちらのタイプ、飲んでみるとフルーティな感じが強いが吟醸香は生酒系統の方が強いかも?味の濃さは濃過ぎず丁度良い。
ザ・新潟の日本酒!!って感じがするお酒。
冷、常温と飲んでみたが常温の方が味のメリハリがはっきりしていて好印象だった。
貧乏性なのでちびちび飲んで時間経過でどのような変化があるのか今後楽しんでみたい。
蔵っしー (2017年01月23日 00時24分13秒)

鶴齢の口コミ一覧へ

鶴齢の写真(ランダムに抜粋)

あー☆ちゃんさん
(2016年04月01日 15時11分54秒)
酒ボーイさん
(2013年11月04日 05時48分19秒)
むしゃさん
(2011年01月18日 09時24分44秒)

鶴齢の写真一覧へ

鶴齢のお酒
鶴齢
純米大吟醸 山田錦 37%
種類純米大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合37%
アルコール16%
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鶴齢
純米大吟醸 越淡麗
種類純米大吟醸
原料米越淡麗(新潟県産)
精米歩合40%
日本酒度±0
酸度1.3
甘辛度
(参考)
+0.08
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.58
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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鶴齢
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合48%
日本酒度+4.0
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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鶴齢
純米吟醸 山田錦
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米山田錦
精米歩合50%
アルコール17%
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鶴齢
特別純米 山田錦 おりがらみ
種類特別純米酒 おりがらみ
原料米山田錦
精米歩合55%
アルコール17%
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鶴齢
特別純米 雄町
種類特別純米酒
原料米雄町(岡山県産)
精米歩合55%
アルコール17%
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鶴齢
特別純米 越淡麗
種類特別純米酒
原料米越淡麗
精米歩合55%
日本酒度+3
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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鶴齢
特別純米 山田錦
種類特別純米酒
原料米山田錦
精米歩合55%
日本酒度+1.5
酸度1.9
甘辛度
(参考)
-0.75
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.48
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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鶴齢
純米吟醸 越淡麗
種類純米吟醸
原料米越淡麗
精米歩合55%
日本酒度+0.5
酸度1.4
アミノ酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.41
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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鶴齢
純米酒 山田錦 おりがらみ
種類純米酒 おりがらみ
原料米山田錦
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.75
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.01
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.9%
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鶴齢
純米超辛口
種類純米酒
原料米美山錦
精米歩合60%
日本酒度+13
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-1.58
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.41
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18%
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鶴齢
純米酒 山田錦
種類純米酒
原料米山田錦
精米歩合65%
日本酒度+4
酸度1.9
甘辛度
(参考)
-0.98
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.37
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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鶴齢
特別純米 爽醇
読みそうじゅん
種類特別純米酒
原料米越淡麗
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.95
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14%
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鶴齢
純米酒 生原酒 にごりざけ
種類純米酒 生原酒 にごりざけ
原料米酒造好適米
精米歩合60%
日本酒度+1.0
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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鶴齢
山廃 純米
種類山廃 純米酒
原料米越淡麗(新潟県産)
精米歩合70%
日本酒度+3.5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.55
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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鶴齢
純米酒 レトロラベル
種類純米酒
原料米麹米:越淡麗、掛米:五百万石
精米歩合70%
日本酒度+3.5
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鶴齢
平野屋
読みひらのや
種類しぼりたて生原酒
原料米五百万石、わせじまん
精米歩合62%
使用酵母協会9号
日本酒度+3
酸度1.6
アミノ酸度1.9
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗~+濃醇)
アルコール19~20%
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鶴齢
源左衛門
読みげんざえもん
種類本譲造にごり生原酒
原料米五百万石、わせじまん
精米歩合62%
使用酵母協会9号
日本酒度+2
酸度1.5
アミノ酸度1.9
甘辛度
(参考)
-0.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.29
(-淡麗~+濃醇)
アルコール19~20%
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鶴齢
本醸造
種類本醸造
原料米五百万石、こしいぶき
精米歩合62%
日本酒度+5
酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.18
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.4%
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鶴齢の投票

鶴齢の投票
良い評価項目悪い
279味、良い評価味、悪い評価42
272香り、良い評価香り香り、悪い評価39
269濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価41
264価格、良い評価価格価格、悪い評価41
250デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価40

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