雑誌等では良く見る銘柄ですが、初めて飲みます。
ピリっと来る酸をタッチに感じると共に
杏のような極旨甘酸っぱさがブワッと口の中一杯に広がります。
こりゃすごい。どことなくオリに近い甘味もあるような。
余韻も高い酸を感じながらヒケていきます。
仙禽や三芳菊の飲んだ時以来、久しぶりに存在感のある第一印象を受けました。
これは癖になる味わい。美味しいです。

フルーティな甘い香りが特徴的。
旨みと酸味のバランスも丁度いいです。
4合で1200円くらいで、この味なら
素晴らしいと思います。
もしかしたら、その辺の吟醸酒より
美味しいかも知れません。

セクスィー酵母に酒度＋１５。含むとガス感チリリ、舌に染み入るドライ感、ドライの隙間に感じるカプロン的な林檎。食べながらというよりは飲んだあとのドライ感をアテに合わせると良い。

タッチはしっとりと穏やかに、
そこからジューシーでボリューム感ある白ワイン的マスカットの香味、
チリチリっと来るフレッシュな酸、キレ良い余韻。
適度に目立つ酸が心地良いのでこの暑い夏の食中酒としても良い。
高貴な華やかさと日常性のあるフルーティーさが、
親しみやすくもありながら、ハレの日の一本にもチョイスしたいような、
どんな場面にも合う美酒かと思います。

薄いベッコウ色でとろりとした舌触り。
味もべっこう飴をさわやかにしたような香ばしさがありました。
非常に出来のよいお酒でした。

旨辛口とラベルが貼ってある。

何度も呑んでいるが改めて呑んでみると

・・・「おっ旨っ」・・・「あっ辛っ」

表示にウソ偽りなく・・・・・
とても分かりやすい旨口辛口。

ライチ系の吟醸香。うま味の乗った中辛口。冷酒から室温くらいまで行けると思う。ここまでラベル表示のとおり。アルコール１５．５度、精米歩合４５％、日本酒度＋１、酸度１．３。４合で１５００円くらい。入手しやすくＣＰ良いので、困ったときの高清水になってる。

スッと入りシャープでキレ良いエッジ、
米の旨味も感じるが、そこまでボリュウム感あるわけではなく、
旨味を残して蜜柑や檸檬のような柑橘系の仄かな酸を
伴ってヒケます。アテも何でも合う万能型です。
これで税込2200円。めっちゃコスパ良い！
買いの逸品ですね。この前飲んだ愛宕の松といい、
コスパ良い良酒が増えてきたなー。

吟醸酒、大吟等のおり（欅蔵やコンクール出品酒なども）をブレンドしたらしいです。さわやかな酸味とフレッシュ感があり吟醸生酒を飲んでいる感覚でこのCPは素晴らしい。今年の暑い夏に冷やか冷酒でゴクゴクいけそう！そば前に試してみたいかな。さわやかな吟醸香、味には深みがある。飲み過ぎ注意！今までのイメージを覆すように最近いろいろ挑戦していて要注目な蔵ですね。

香り、コクがあり飲み応えのあるお酒です。昔からあるのに東京ではあまり見かけないのが残念です。