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越乃寒梅こしのかんばい

写真10枚  /  口コミ25件  / お酒データ8件

越乃寒梅の口コミ

日本酒口コミNo.7027

含んだ一瞬ツンと来る尖ったアル感を感じるが、
メロン様の香味がサラリと流れ、全体を包み込む。
余韻はジンジャー的なドライ感があります。
含んだときのツンと来るのは苦手ですが、
その後のまとまりはなかなかです。
いわゆる定価で買えるならば、
普通酒としてはお勧めの銘柄かと思います。
ひなちゃん (2019年08月21日 21時20分24秒)

日本酒口コミNo.6930

30年ぶりに越乃寒梅を飲みました。
吟醸別撰(精米歩合55%、アルコール度数16度)は醸造酒で、まあ淡麗辛口。
アルコール感が目立って香りは控えめ、米の感じも少なく、旨味もさらっと。

30年前の学生のころ、越乃寒梅は日本酒が苦手な私にも飲みやすいと思いました。そのころは吟醸でうまさに感動したのですが、若かったのか、舌が肥えたのか。期待はしていませんでしたが、それでも4合2100円は無駄だった。
だり (2019年04月03日 23時12分14秒)

日本酒口コミNo.6614

その内買おうと思っていて買わずじまいだったが、
今回タイミングが合ったので購入。
冷やして飲むとサラリと水みたいにスイスイ飲めますが
きちんと旨味を感じます。
やはり魚介の盛合せと飲りたいですね。
温度帯が上がって来ると甘味が増してきます。
余韻はシャープですが、どことなくツンとくるので
そこだけは苦手です。
ひなちゃん (2018年01月27日 19時14分53秒)

日本酒口コミNo.6206

10年前くらいに、親戚の家で出してもらった。これがかの有名な越乃寒梅か~と思ったが、マズいとも言えないし、飲みやすいね~と言ったら、いらんから飲んでくれと言われた。ホントにこれ美味いの?と思いながら飲んだ。
その後、新潟の酒屋の知り合いに聞いたら、だいぶ前に作り方が変わって味が落ちたらしい。有名になると、売りに走るからなぁ。自分の口には合わなかった。水みたいことは確かだ。香りもどうかと思う。
まこC (2016年11月07日 22時39分52秒)

日本酒口コミNo.6131

気になっていたので買ってみた。

チョイと冷やして呑んだが香りなどは穏やかでいいのだが兎に角
「甘~い」って感じで従来の寒梅とは違う。味がいっぱいある。
切れは穏やか。
食中に味の濃い物と合わせて、この酒独特の甘さでもって素材の味を
旨味に変えて良い余韻で穏やかに切っていく印象。

いわゆる「淡麗辛口」で購入すると全く違うと思う。

しかし、不思議な事に県内の酒でこれと同じ印象の酒の記憶が蘇ったのはなんだったのか。
こけこっこ (2016年08月16日 14時48分55秒)

日本酒口コミNo.6130


香りは熟したプラムのような穏やかな甘い香りです。
味の方は、旨口でありながら後口は淡麗という、
少し珍しいタイプのお酒。

キレのよさを愉しむなら冷酒、旨味を愉しむなら冷や、
甘味を愉しむならぬる燗と、オールラウンダーなお酒です。
ただ、銘柄自体の知名度のせいか、けっこうお高いです。

しかし、新潟のお酒が好きな当方は、「はずせない銘柄だ!」と、
きよぶたで購入したのでした。
期待を裏切らない美味しさだったので
よかったのですが、懐の具合を考えると
レギュラーに入れられないことが残念。
バックマイ (2016年08月16日 04時45分06秒)

日本酒口コミNo.5789

好きな銘柄の1つです。
金無垢は本当に好きです。
なおや (2015年12月16日 22時09分24秒)

日本酒口コミNo.5676

スッと入るが特本らしい甘味、
米の旨味がバランス良く広がります。
全体的にドライな印象なのかと思いましたが、
そんなことなく、濃醇な甘旨さを感じつつ、
ヒケにちょっとしたドライ感が出て来てフィニッシュ、
という感じでしょうか。
ベタに鮪と合わせてみたが、合いますね(笑)。
味わいの中に真面目な丁寧さが感じられ、
その心意気にグッと来るパッションを自分の中に感じました。
ひなちゃん (2015年09月29日 21時17分24秒)

日本酒口コミNo.4896

久々に、千葉沖で水揚げされた生のびんちょうを肴に寒梅をいただく。
冷凍では味わえない鮪の食感と、安心してぬる燗でいただける別撰のコラボは
冷えた体を温める何よりの御馳走である。風味は周知のとおり。
今宵は、じっくりと温まることにしよう!!
しもつけびと (2014年01月26日 22時32分59秒)

日本酒口コミNo.4168

癖のない飲みやすい酒です。いわゆる新潟の酒ですが、すっきり系というよりはまろやか系かと思います。こういう酒は正月休みとかに、1日中ちびちびやり続けるのが良いねぇ。
すくなびこな (2012年02月15日 19時58分01秒)

日本酒口コミNo.4127

やはり価格差もあり白ラベルより呑みやすく
角が取れて淡い吟醸香。

ススーッと入ります。

しかし、当たり前でしょうが、だらだら呑むには不向き
と思われ、食前の一杯に良いかと思います。
こけこっこ (2012年01月07日 11時38分03秒)

日本酒口コミNo.4126

知らないで呑んだらどうなのかな?

白ラベルよりチョイと呑みやすいが

あえてこちらを呑まなくても

「白」

でよいかと。
こけこっこ (2012年01月07日 11時33分14秒)

日本酒口コミNo.3220

こういった酒は県内にいくらでもあると思っていまして
定価で呑んでいる分にはびっくりすることも無く
比較的淡麗な酒と感じますが、よく言われるように
水っぽいとは思えません。味わいはあります。

余談ですが、ここ12年程、毎年必ず盆と正月に飲みますが味わいが変わった
とは感じません。でも私的には正月に呑んだほうが旨い。
盆の白ラベルは角が立ちすぎな感じがある。


こけこっこ (2009年08月22日 22時40分43秒)

日本酒口コミNo.2905

初めていただいたのですが、少しがっかりしました。アル添タイプを飲んだせいからかもしれませんが期待はずれでした。田中角栄さんが飲んでた頃は美味しかったそうですが,杜氏が変わってしまったんでしょうね。
907L-EXTRA (2008年12月26日 20時10分24秒)

日本酒口コミNo.2706

越乃寒梅 白の1.8リットル定価2030円なら。同じ価格帯の他のお酒の定価は、この越乃寒梅の前では失礼だと感じます。またプレミア上乗せ価格帯のお酒と比較されて酷評されるのもどうかとも感じます。飲んでいて、どんな酒でもまずく感じる飲みの中盤から後半にかけても、おいしくいただけましたし、私は日本酒は冷やが好みなのですが、たまたま初めて飲んだときは、あまり期待せず常温で飲みましたが、非常においしくいただけました。このお酒の場合は個人的には、常温からぬるめが好みです。
山猫トーマス (2008年08月12日 20時48分21秒)

日本酒口コミNo.2188

このレベルの酒は新潟にいくらでもあります。 定価以上では絶対に買わないで下さい。 必死になって探す価値はありません。 たらい回しされて劣化した酒をボッタクリ価格で買って、新潟一旨いと贈り物にされたのでは、新潟酒の恥になってしまいます。 純米吟醸酒と特別純米酒は旨いですが、新潟一ではありません。
やまおか しろう (2008年03月04日 18時30分11秒)

日本酒口コミNo.2184

以前は旨いとも思わなかったのですが、最近こいつのぬる燗にはまってしまい定価でケース買いしてます。
ほのかな甘さと香りの無さが、料理を邪魔せず酌をどんどん進めてくれます。
最近は以前に比べて定価で買いやすくなっているので、またブームが来る前に皆さんもいかがでしょうか♪
鬼酒 (2008年03月03日 12時39分45秒)

日本酒口コミNo.2034

ほんのり米の甘味を従えながら、淡麗辛口で切れ味抜群です。やや水っぽさはありますが、吟醸酒の如き綺麗なお酒です。標準小売価格(四合瓶、960円)で買う限り、今もって最高の普通酒でしょう。
ガンツトロッケン (2007年12月15日 10時06分26秒)

日本酒口コミNo.1974

田中角栄が愛飲した越乃寒梅

グラスに注いでゴクッゴクッと呑んで
「あ~ぁ上手い」って思わず一言出てしまう酒です。
だけど、私にとっては嫌なクセも有りって感じです。

私個人としては食前・食中・食後問わずイケる酒。
酒天童子 (2007年10月28日 14時45分46秒)

日本酒口コミNo.1643

越乃寒梅白ラベルを購入しました。さらりとしていて味香りとも良いすばらしい酒です。濃厚なお酒好きには物足りないと思います。機会があればまたいただきたいお酒です。
メガネチン (2007年04月07日 13時44分29秒)

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越乃寒梅の投票

越乃寒梅の投票
良い評価項目悪い
251味、良い評価味、悪い評価107
249香り、良い評価香り香り、悪い評価97
243濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価97
231価格、良い評価価格価格、悪い評価106
240デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価89

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酒蔵情報

石本酒造いしもとしゅぞう

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酒蔵紹介1907年(明治40年)創業

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