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常きげん

常きげんのデータ
名前 常きげん
読み じょうきげん
蔵元 鹿野酒造  [この蔵元のデータ]
〒922-0336
石川県加賀市八日市町イ6
TEL 0761-74-1551 / FAX 0761-74-6120
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常きげんのお酒
常きげん 山廃 大吟醸 古酒 如
読みごとし
種類山廃 大吟醸 古酒
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+5
酸度1.4
アルコール17.5%
常きげん 山廃 大吟醸 古酒 如
常きげん 農口流 山廃大吟醸
種類山廃大吟醸
原料米山田錦
精米歩合45%
日本酒度+5
酸度1.6
アルコール17.5%
杜氏農口 尚彦(能登杜氏)
常きげん 農口流 山廃大吟醸常きげん 農口流 山廃大吟醸
常きげん 特別大吟醸 吟醸王國
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+3
酸度1.2
アルコール16.5%
常きげん 特別大吟醸 吟醸王國
常きげん 大吟醸 中汲み斗びん囲い
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+3
酸度1.1
アルコール16.5%
常きげん 大吟醸 中汲み斗びん囲い
常きげん 純米 KISS of FIRE
種類純米酒
原料米山田錦
精米歩合55%
日本酒度+3
酸度1.5
アミノ酸度1.3
アルコール14〜15%
杜氏農口尚彦(能登杜氏)
備考「ルイ・ヴィトン」が絶賛、2005年秋より全米販売開始。 
常きげん 純米 KISS of FIRE常きげん 純米 KISS of FIRE
常きげん 純米 KISS of FIRE常きげん 純米 KISS of FIRE
常きげん 大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+3
酸度1.3
アルコール16.5%
常きげん 大吟醸常きげん 大吟醸
常きげん 純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合45%
日本酒度+2
酸度1.4
アルコール16.5%
常きげん 純米大吟醸常きげん 純米大吟醸
常きげん 益荒男 純米大吟醸
読みますらお
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合45%
日本酒度+3.0
酸度1.2
アルコール17.2%
杜氏農口 尚彦(能登杜氏)
常きげん 益荒男 純米大吟醸常きげん 益荒男 純米大吟醸
常きげん 山廃純米吟醸
種類山廃純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合55%
日本酒度+5
酸度1.6
アルコール17.5%
常きげん 山廃純米吟醸常きげん 山廃純米吟醸
常きげん 山廃純米吟醸
常きげん 山廃吟醸
種類山廃吟醸
原料米山田錦
精米歩合55%
日本酒度+6
酸度1.4
アルコール16.5%
常きげん 山廃吟醸常きげん 山廃吟醸
常きげん 山廃吟醸常きげん 山廃吟醸
常きげん 純米吟醸 風神
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合55%
日本酒度+2
酸度1.3
アルコール15.5%
常きげん 純米吟醸 風神常きげん 純米吟醸 風神
常きげん 純米吟醸 風神
常きげん 吟醸 雷神
種類吟醸
原料米山田錦
精米歩合55%
日本酒度+3
酸度1.2
アルコール15.5%
常きげん 吟醸 雷神常きげん 吟醸 雷神
常きげん 吟醸 雷神
常きげん 山廃仕込純米酒
種類山廃純米酒
原料米加賀五百万石
精米歩合55%
日本酒度+3
酸度1.8
アルコール16.5%
常きげん 山廃仕込純米酒常きげん 山廃仕込純米酒
常きげん 山廃仕込純米酒常きげん 山廃仕込純米酒
常きげん 特別純米 幻の加賀の庄
種類純米酒
原料米加賀五百万石
精米歩合55%
日本酒度+3
酸度1.5
アルコール15.5%
常きげん 特別純米 幻の加賀の庄常きげん 特別純米 幻の加賀の庄
常きげん 加賀の純米酒
種類純米酒
原料米加賀五百万石
精米歩合60%
日本酒度+1
酸度1.5
アルコール15.3%
常きげん 加賀の純米酒
常きげん 本醸酒 辛口
種類本醸造
原料米美山錦
精米歩合60%
日本酒度+7
酸度1.2
アルコール15.3%
常きげん本醸造(辛口)
常きげん 本醸酒
種類本醸造
原料米美山錦
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度1.3
アルコール15.3%
常きげん 本醸酒
常きげんの評価
良い 評価項目 悪い
51味、良い評価 味、悪い評価12
42香り、良い評価 香り 香り、悪い評価13
43濃さ、良い評価 濃さ 濃さ、悪い評価15
40価格、良い評価 価格 価格、悪い評価13
32デザイン、良い評価 デザイン デザイン、悪い評価17
※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
常きげんの口コミ情報・感想
[2200] 常きげん山純生 やまおか しろう
能登杜氏四天王農口杜氏という名前にヤッパリ釣られて買ってしまいました。 一度は飲んでみなきゃぁ。 文句なく旨いです。 生原酒ですが、お燗しても楽しめます。
(2008年03月06日 01時49分04秒)
[1719] 山廃純米無濾過生原酒 Lysine
とろっとした舌ざわり、口の中に広がる米の旨み、そして鼻腔へ抜ける香り。山廃でも冷やで飲んだ方が美味しいと思われるお酒である。米の味をしっかりと楽しみたいという方におすすめです。
(2007年04月27日 00時21分46秒)
[1437] 能登・加賀酒巡り・その4 総務
現在、能登・加賀の酒巡り中。常きげん/純米を頂く。
冷やでは普通に美味しく。けれどもやっぱり燗ですね、ややぬるめで。極めて美味です。
近所で手軽に手に入るのなら毎日でも飲みたい。
あー、(* ̄ー ̄)_凸”飲みたいよ!っと!!
(2006年11月08日 12時40分14秒)
[1288] 山廃純米吟醸 山純吟 高天神
能登四天王の一人ということで飲んでみました。
味は濃くこれぞ日本酒という感じですね。
祭りを思い出します。

個人的にやはり能登杜氏の酒は合うみたいですね。
能登おいしいよ能登
(2006年07月11日 03時58分15秒)
[900] 山廃 大吟醸 funkyson
 今年の鑑評会での出品作品を飲んで感激し早速飲んでみました。
 香りは随分と穏やかで、アルコールの香りの後ろに薄っすらとフルーツ香が顔を覗かせている程度です。
 味わいも展開が速く、舌にネットリと甘み(旨み)か絡みついたと思うと、いつの間にか味わいが引けています。
 まさに「水の如し」といった味わいです。
日本酒を本当に理解できる方には、これ以上ない味ではないでしょうか?
(2005年06月01日 21時41分35秒)
[811] 本醸造 kagetu
上燗でいただきましたが、くどくなくすっきりと切れました。ただ先入観からか若干の味の分離感がありましたが、
うまくまとめた感はありました。
呑み手としては、山廃もとで難しい酒造りをしながら
アル添してしまうとは、今も解せませんが
これはこれで大変おいしいものでした。
(2005年04月11日 07時59分41秒)
[455] 燗がうまい。 セクハラ課長
骨格の太い山廃。昨今流行の吟醸香はせず、
冷やで飲んでもピンとこない人が多いのではないか?

燗をつけるとめっぽう旨い。
燗ざめしても、まあまあ旨い。

これで値段が安けりゃ、いうこと無いね。
(2004年07月04日 15時38分50秒)
[449] 山廃純米酒 あらいぐま
イメージするなら日本海の荒波。
どっしりとした味わいを楽しんだ後は、砂浜の波が引くようにきれいに消えていきます。
濃い目の辛口のお酒は多くても、それに充分な旨みが加わったものは少ないと思います。
能登流杜氏四天王の一人と言われ、山廃の普及に大きな功績を残した農口杜氏の監督の賜物なのかは、私にはわかりませんが、これまで私が飲んだお酒の中では一番ですね。
(2004年06月27日 13時34分14秒)