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常きげんじょうきげん

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常きげんの口コミ

日本酒口コミNo.7816

生のまま一年間氷温熟成させた純米酒と言うことですが、フレッシュ感があまりないだけで非常に濃くて力強い味わいです。精米歩合60%.もう少しまろやかになっていてもいいようなものですが、ガツンとうまさの塊が口に入ります。冷やでもぬる燗でもあまり印象は変わらない。酸味と渋みでキリッと引き締まる。
海の男 (2023年04月18日 20時06分10秒)

日本酒口コミNo.7760

山田錦の精米歩合50%。3年熟成の品で、海外向けの販売を念頭に置いてあるので裏面の記載は英語表記。3年熟成のためかフレッシュ感やフルーティーさはない。冷やだと苦み渋みが強い。40-50度くらいの熱燗にするとうまみが出てくる。うまいと言っても値段が高いので、同じ金額なら他の選択肢があるだろうな。
海の男 (2022年12月12日 20時43分43秒)

日本酒口コミNo.7257

かなりあっさりとして軽い味わいに感じる。香りもあまりない。原酒なのにえらくあっさりとしていると思ったが、それも開封してわずかの間。三日経つとかなり変わり、冷やしていても十分うまさが濃くなる。香りも出て酸味もある。温度が上がってぬるくなるとさらに濃く感じはするが、意外とまろやかでもある。夏酒とは言ってもなかなか濃厚。
海の男 (2020年08月07日 20時24分24秒)

日本酒口コミNo.7229

いつも純米吟醸の生原酒がうまくて買っていたが、今回は違うものを試してみる。精米歩合60%で数字だけ見れば純米吟醸の55%とほとんど変わらない。

開封当日は味が非常に濃い。例えるなら義侠や磯自慢のような感じ。その後一日ごとに味が変化する。徐々に味が軽くなり、純米吟醸に近くなるが、やはり濃い味。アル添とは思えない。

値段は純米吟醸3200円に対してこれは2200円。一飲の価値あり。
海の男 (2020年06月25日 20時14分29秒)

日本酒口コミNo.7167

生貯蔵酒ということは生酒ではなく火入れであろうが、フレッシュ感が強い。精米歩合は55%で吟醸の雷神と同じだがアルコールは15%で少し薄い。少し加水があるせいか、あっさりと飲みやすい。
海の男 (2020年02月24日 19時15分33秒)

日本酒口コミNo.6796

参五磨の名のとおり、精米歩合35%の大吟醸です。フレッシュ&フルーティで甘口のワインのような味です。桃と梨が混ざったような甘い香りと、香り相応な甘さです。それでいて糖度10.7%はそれほどでもないか?
40度程度に温めても酸味は強く出ず、穏やか。20-30度くらいが香りと甘さを感じて良い。アルコール17%なので飲んだ人は「これはヤバい酒だ」という感想でした。
海の男 (2018年10月16日 21時26分40秒)

日本酒口コミNo.6727

うまい。冷やして飲んでいるため香りは控えめだが甘く、うまく感じる。あと味は適度な酸味とほんのり苦みを残す。30度くらいに温めると酸味が強くなってくると共にアルコール感も強くなる(アルコール17%)。冷やしてフレッシュさとさわやかな酸味を感じたい。
海の男 (2018年07月05日 19時59分13秒)

日本酒口コミNo.6643

香りが良い。開封直後は甘口に感じるが3日ほど経つとやや辛口に感じる。口に含んだときは若干甘さを感じるが、重い感じはなくスッキリしている。後味は酸味を感じる。
海の男 (2018年02月24日 23時07分06秒)

日本酒口コミNo.6479

山廃純米だけあって非常に味が濃い!アルコールが18%あり甘みと酸味もしっかりある。バーベキューの時に少し持って行きましたが友人は甘口の白ワインと思ってました。濃厚すぎてアルコールも高いので多く飲むのは厳しい。ロックでチビチビ飲む位がちょうどいい。
海の男 (2017年08月10日 20時44分09秒)

日本酒口コミNo.6053

辛口で力強いうまみがあります。酸味がある、余韻の残るうまみです。吟醸香はそれほど感じません。「フルーティーな香りをお楽しみください」とラベルにあるけど…私が鈍いだけ?冷やし過ぎ?
海の男 (2016年06月10日 21時17分09秒)

日本酒口コミNo.5454

山田錦・・・50%精米。「白水の井戸」名水仕込み。3年間じっくりと熟成。優しい吟醸香と旨味で、後味はスッキリと切れる。ボトルもおしゃれで、いろいろなパーティーでも『乾杯酒』に使用されてるそうです。この飲みやすさは、丹精込めた手造りによるものなのか?美味かったです。
moonlight (2015年03月09日 18時31分50秒)

日本酒口コミNo.5061

冷酒および冷やで頂きました。

これは、旨い。

口にいれた瞬間、
一瞬甘味と芳醇な香りを感じるものの、
引いていくときには、辛味が出てきて、くどさを感じさせません。
冷やの方が、旨みが強く感じられます。
もしかしたら、熱燗にすると、もっと旨いのかもしれません。
ezweb443 (2014年05月02日 00時30分48秒)

日本酒口コミNo.4720

酒屋で意図的に寝かしていたものをH25年にいただきました。
複雑かつ濃厚な味わいで切れも良く、常温~燗酒でのパフォーマンスがすごいです。
nomuyoshi (2013年08月08日 10時49分21秒)

日本酒口コミNo.4681

角が取れた酸味が強く、その酸味が穀物の味がある。他の味はおとなしい。
オクトーバ (2013年06月22日 08時33分17秒)

日本酒口コミNo.4153

濃い味で、辛口だがクリアでスッキリしていて旨みもたっぷり。
甘みもあって良い。熱燗だと大変美味しい。
1800円以下で価格以上の満足。
オクトーバ (2012年02月05日 09時00分06秒)

日本酒口コミNo.3700

旨いっす。
すごい御酒です。
切れ方が、、、どうしたらこんなお酒が造れるんだろう。
感激の御酒です。
kimi (2010年11月01日 18時55分57秒)

日本酒口コミNo.2930

瓶には[atsukan]の文字が躍る。
その通り、口にした瞬間に「こりゃ燗だな」と思わせる中頃の味が膨らむと予感させる味わい。
3年熟成らしいが、あと1年くらい熟成させられるかもしれない。そういう意味では扱いは割合簡単だと感じる。
すばらしいお酒だ。
呑ンダクレ (2009年01月06日 14時55分37秒)

日本酒口コミNo.2200

能登杜氏四天王農口杜氏という名前にヤッパリ釣られて買ってしまいました。 一度は飲んでみなきゃぁ。 文句なく旨いです。 生原酒ですが、お燗しても楽しめます。
やまおか しろう (2008年03月06日 01時49分04秒)

日本酒口コミNo.1719

とろっとした舌ざわり、口の中に広がる米の旨み、そして鼻腔へ抜ける香り。山廃でも冷やで飲んだ方が美味しいと思われるお酒である。米の味をしっかりと楽しみたいという方におすすめです。
Lysine (2007年04月27日 00時21分46秒)

日本酒口コミNo.1437

現在、能登・加賀の酒巡り中。常きげん/純米を頂く。
冷やでは普通に美味しく。けれどもやっぱり燗ですね、ややぬるめで。極めて美味です。
近所で手軽に手に入るのなら毎日でも飲みたい。
あー、(* ̄ー ̄)_凸”飲みたいよ!っと!!
総務 (2006年11月08日 12時40分14秒)

日本酒口コミNo.1288

能登四天王の一人ということで飲んでみました。
味は濃くこれぞ日本酒という感じですね。
祭りを思い出します。

個人的にやはり能登杜氏の酒は合うみたいですね。
能登おいしいよ能登
高天神 (2006年07月11日 03時58分15秒)

日本酒口コミNo.811

上燗でいただきましたが、くどくなくすっきりと切れました。ただ先入観からか若干の味の分離感がありましたが、
うまくまとめた感はありました。
呑み手としては、山廃もとで難しい酒造りをしながら
アル添してしまうとは、今も解せませんが
これはこれで大変おいしいものでした。
kagetu (2005年04月11日 07時59分41秒)

日本酒口コミNo.455

骨格の太い山廃。昨今流行の吟醸香はせず、
冷やで飲んでもピンとこない人が多いのではないか?

燗をつけるとめっぽう旨い。
燗ざめしても、まあまあ旨い。

これで値段が安けりゃ、いうこと無いね。
セクハラ課長 (2004年07月04日 15時38分50秒)

日本酒口コミNo.449

イメージするなら日本海の荒波。
どっしりとした味わいを楽しんだ後は、砂浜の波が引くようにきれいに消えていきます。
濃い目の辛口のお酒は多くても、それに充分な旨みが加わったものは少ないと思います。
能登流杜氏四天王の一人と言われ、山廃の普及に大きな功績を残した農口杜氏の監督の賜物なのかは、私にはわかりませんが、これまで私が飲んだお酒の中では一番ですね。
あらいぐま (2004年06月27日 13時34分14秒)

常きげんの投票

常きげんの投票
良い評価項目悪い
157味、良い評価味、悪い評価30
146香り、良い評価香り香り、悪い評価30
149濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価28
144価格、良い評価価格価格、悪い評価29
132デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価29

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常きげんが好きな人が好きな銘柄

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常きげんのお酒
常きげん
山廃 大吟醸 古酒 如
読みごとし
種類山廃 大吟醸 古酒
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.5%
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常きげん
農口流 山廃大吟醸
種類山廃大吟醸
原料米山田錦
精米歩合45%
日本酒度+5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.24
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.5%
杜氏農口 尚彦(能登杜氏)
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常きげん
特別大吟醸 吟醸王國
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+3
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.9
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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常きげん
大吟醸 中汲み斗びん囲い
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+3
酸度1.1
甘辛度
(参考)
+0.04
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.09
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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常きげん
純米 KISS of FIRE
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合55%
日本酒度+3
酸度1.5
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14~15%
杜氏農口尚彦(能登杜氏)
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常きげん
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+3
酸度1.3
甘辛度
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(-辛口~+甘口)
濃淡度
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(-淡麗~+濃醇)
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常きげん
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合45%
日本酒度+2
酸度1.4
甘辛度
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-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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常きげん
益荒男 純米大吟醸
読みますらお
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合45%
日本酒度+3.0
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.9
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.2%
杜氏農口 尚彦(能登杜氏)
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常きげん
山廃純米吟醸
種類山廃純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合55%
日本酒度+5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
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(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.24
(-淡麗~+濃醇)
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常きげん
山廃吟醸
種類山廃吟醸
原料米山田錦
精米歩合55%
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酸度1.4
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(参考)
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常きげん
純米吟醸 風神
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合55%
日本酒度+2
酸度1.3
甘辛度
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(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.67
(-淡麗~+濃醇)
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常きげん
吟醸 雷神
種類吟醸
原料米山田錦
精米歩合55%
日本酒度+3
酸度1.2
甘辛度
(参考)
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(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.9
(-淡麗~+濃醇)
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常きげん
山廃仕込純米酒
種類山廃純米酒
原料米加賀五百万石
精米歩合55%
日本酒度+3
酸度1.8
甘辛度
(参考)
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(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.23
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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常きげん
特別純米 幻の加賀の庄
種類純米酒
原料米加賀五百万石
精米歩合55%
日本酒度+3
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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常きげん
加賀の純米酒
種類純米酒
原料米加賀五百万石
精米歩合60%
日本酒度+1
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.24
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.25
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.3%
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常きげん
本醸酒
種類本醸造
原料米美山錦
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.67
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.3%
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常きげん
本醸酒 辛口
種類本醸造
原料米美山錦
精米歩合60%
日本酒度+7
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.08
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.3%
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「常きげん 鹿野酒造」で商品検索した結果


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石川県 鹿野酒造 常きげん 純米 1800ml 1.8L 1本 お酒

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酒蔵情報

鹿野酒造かのしゅぞう

〒922-0336
石川県 加賀市 八日市町イ6

TEL 0761-74-1551  FAX 0761-74-6120

https://www.jokigen.co.jp/

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益荒男ますらお常きげんじょうきげん
酒蔵紹介1819年(文政2年)創業

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