- [1055] しぼりたて ボッコ
- ここのしぼりたては無濾過無調整で澱がらみです。まだ微妙に醗酵していて栓に穴を開けて販売されています。しぼりたての渋みと舌に微かに残る炭酸が心地いいお酒です。
（2005年12月13日 14時33分23秒） - [1054] 古代絞り ボッコ
- ロゼ色の少し酸味のあるお酒です。
綺麗な色ですが、古代米の赤米で醸しているからです。女性に好まれそうなお酒です。
私の裏技。生酒ですが常温で熟成させ燗にすると美味しいです。熟成させると焼き鳥などによく会います。熟成させる間もなくすぐに呑んでしまうことが多いのですが…(^^;)（2005年12月13日 14時28分16秒）
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