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五橋

五橋のデータ
名前 五橋
読み ごきょう
蔵元 酒井酒造  [この蔵元のデータ]
〒740-0021
山口県岩国市中津町1-1-31
TEL 0827-21-2177 / FAX 0827-21-5372
http://www.gokyo-sake.co.jp/
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五橋のお酒
五橋 大吟醸 錦帯五橋
読みきんたいごきょう
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+4.5
酸度1.3
アミノ酸度0.9
アルコール16〜17%
五橋 大吟醸 錦帯五橋五橋 大吟醸 錦帯五橋
五橋 大吟醸 錦帯五橋五橋 大吟醸 錦帯五橋
五橋 大吟醸 袋取り 雫酒
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+3.5
酸度1.5
アルコール17〜18%
五橋 大吟醸 袋取り 雫酒五橋 大吟醸 袋取り 雫酒
五橋 大吟醸 袋取り 雫酒
五橋 純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合45%
日本酒度+3
アルコール15〜16%
五橋 純米大吟醸
五橋 吟醸原酒
種類吟醸原酒
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+5.5
酸度1.6
アミノ酸度1.4
アルコール18〜19%
五橋 吟醸原酒五橋 吟醸原酒
五橋 吟醸原酒
五橋 イセヒカリ大吟醸
種類大吟醸
原料米イセヒカリ
精米歩合45%
日本酒度+4.5
酸度1.7
アミノ酸度1.8
アルコール15〜16%
五橋 イセヒカリ大吟醸
五橋 大吟醸 にごり酒
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+4.5
アルコール17〜18%
備考季節限定商品
五橋 大吟醸 にごり酒
五橋 純米酒 花ならつぼみ
原料米日本晴
精米歩合70%
日本酒度-7〜-9
酸度4.0〜5.5
アミノ酸度1.0〜1.2
アルコール6.0〜8.9%
五橋 純米酒 花ならつぼみ
五橋 純米原酒
種類純米酒
原料米酒母・麹米:山田錦、掛け米:日本晴
精米歩合60%
日本酒度+5.5
酸度1.8
アルコール17〜18%
五橋 純米原酒
五橋 純米吟醸 錦上添花
種類純米吟醸
原料米山田錦
日本酒度+2.5
酸度1.7
五橋 純米吟醸 錦上添花五橋 純米吟醸 錦上添花
五橋 本醸造原酒
種類本醸造原酒
原料米酒母・麹米:山田錦、掛け米:日本晴
精米歩合65%
日本酒度+3.5
酸度2.0
アミノ酸度1.6
アルコール18〜19%
五橋 本醸造原酒
五橋 白鴎天
種類純米酒
原料米山田錦
精米歩合60%
日本酒度+9
酸度1.8
アルコール15〜16%
五橋 白鴎天
五橋 日本名門酒会 純米酒
種類純米酒
原料米山田錦
精米歩合60%
日本酒度+5
酸度1.5
アルコール15〜16%
備考日本名門酒会オリジナル
五橋 日本名門酒会 純米酒五橋 日本名門酒会 純米酒
五橋 日本名門酒会 純米酒五橋 日本名門酒会 純米酒
五橋 純米酒
種類純米酒
原料米酒母・麹米:山田錦、掛け米:日本晴
精米歩合60%
日本酒度+5
酸度1.6
アミノ酸度1.6
アルコール15〜16%
五橋 純米酒
五橋 にごり酒
種類普通酒
原料米日本晴
精米歩合70%
日本酒度-2
アルコール19〜20%
備考季節限定商品(10月〜4月)
五橋 にごり酒
五橋 日本名門酒会 本醸造
種類本醸造
原料米酒母・麹米:山田錦、掛け米:日本晴
精米歩合65%
日本酒度+3
酸度1.3
アルコール15〜16%
備考日本名門酒会オリジナル
五橋 日本名門酒会 本醸造
五橋 本醸造 生酒
種類本醸造
原料米酒母・麹米:山田錦、掛け米:日本晴
精米歩合65%
日本酒度+4
アルコール15〜16%
五橋 本醸造 生酒
五橋 初しぼり
種類普通酒
原料米日本晴
精米歩合70%
日本酒度+1
アルコール19〜20%
備考季節限定商品
五橋 初しぼり五橋 初しぼり
五橋 発泡純米酒 ねね
種類発泡純米酒
原料米日本晴
精米歩合70%
日本酒度-90
アルコール8.2%
五橋 発泡純米酒 ねね五橋 発泡純米酒 ねね
五橋 発泡純米酒 SHUAWA
読みシュアワ
種類発泡純米酒
原料米日本晴
精米歩合70%
日本酒度-90
アルコール3〜8%
五橋 発泡純米酒 SHUAWA
五橋の評価
良い 評価項目 悪い
35味、良い評価 味、悪い評価5
31香り、良い評価 香り 香り、悪い評価4
31濃さ、良い評価 濃さ 濃さ、悪い評価4
28価格、良い評価 価格 価格、悪い評価6
23デザイン、良い評価 デザイン デザイン、悪い評価4
※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
五橋の口コミ情報・感想
[1612] にごり大吟醸 funkyson
五橋のお酒は苦味ですっきり系が多いですが、こちらはその苦味にもろみの旨味がプラスされ美味しいです。
味に広がりが出たと言うかお料理とあわせやすくなった感じがします。
富久長の白美とか好きな人にはおすすめです。
こっちがはっきりと「ふきのとう」を思わせるフレーバーで春を感じる事をでき今の時期にピッタリではないでしょうか?

最近にごりに凝っているので色々飲んでいますが、食事と一緒ならこれが一番良い感じです。
(2007年03月10日 09時15分57秒)
[1398] 五橋 生もと 純米酒 おーき
純米原酒の味が忘れられずに、また五橋を買いました。
やはりこちらの生もとも美味いですね。
「ぬる燗がおすすめ」とのことでしたが、個人的には
常温がいい感じ。
燗にすると、ちょっとツンというのが目立ち過ぎの
ような感じ。
まあ、どちらでも美味いんですけどね(笑
(2006年10月14日 22時27分16秒)
[1305] 五橋 純米原酒 おーき
うん、美味い!
純米酒なのに「冷やして飲むか、ロックで」なんて書いてあるから、ちょっと変わった味を予想していたのですが、正統派でした。
冷蔵庫で冷やしていたのですが、どことなく純米吟醸っぽい。香りも微かにそんな感じがしました。
味は、なるほど冷やしてちょうどいい感じ。口の中に含んでいると、やはり純米吟醸っぽい。飲み干すと、純米ですね。喉への残りが気持ち良いです。どんどん飲めそうな感じ。
これでこの値段、お買い得です。
(2006年07月24日 23時58分04秒)
[1043] 五橋 上撰 彦島太郎
五橋は山口県最大の清流「錦川」の超軟水を使っています。口当たりはやわらかく、ほんのり甘味があり、いつまでも口に残るしつこい甘味もなく私は飲みやすいです。ちなみに、同じ錦川の水を使った「錦川」という焼酎も限定販売されています。
(2005年11月30日 21時42分39秒)
[1035] 生もと 五橋 funkyson
 創業時の製法を再現したこのお酒。精米歩合は85%とかなり低いですが、お酒にそんなに雑見は感じません。とろりとした舌触りと、ご飯の湯気や澄ましバター、生もと系の酸っぱい感じの香りが特徴。喉越しも上品でスッと流れていきます。仕上げにラベンダーの香りが喉の奥から戻ってきます。お米を磨くばかりがお酒ではないことを実感できます。
(2005年11月21日 15時20分44秒)
[980] 五橋 発泡純米酒 ねね ごえも〜ん
なんと丸井の酒売り場で発見して購入。(笑)ちゃんと冷蔵してありました。
すず音のライバル酒として知る人ぞ知るお酒です。
期待していただきましたが、うまいっすね。あっさりしてます。でもすず音よりアルコール度数は高いので日本酒っぽさはあります。お勧めです。
(2005年10月18日 00時08分45秒)
[825] 花ならつぼみ funkyson
 こちらの蔵元は辛口のお酒ばかりかと思うと、そうでもないようです。
 低アルコール(6%前後)で酸味が主体でしいて言うなら、白ワイン(ドイツ系の)のようです。
 今流行のマカディアのようなタイプです。
しかし味わいの後半で喉の奥からフッとやさしいお米のお酒の味が戻ってきて、しっかりと日本酒を感じる事ができます。
 ラベルもピンクで桜を思わせ綺麗です。美味しい低アルコール日本酒をお探しの方、必見!
密かに糖度も高そうなので何かで割っても十分に飲めそうです。
(2005年04月20日 21時45分53秒)
[824] 純米大吟醸 五橋 funkyson
 山口の名所「錦帯橋」に程近いこちらの蔵元。
辛口のお酒(苦味)が多いです。
 フルーツやふっくらした香り(お米やお餅など)がいっぺんにやってくる。
 香り、味わいともに展開がかなり早く、気が付いたときにはミルキーの甘み>ミネラル>かすかにスパイスの苦味で味わいにフィニッシュをむかえています。
 口当たりも軽くスイスイ飲めます。かといって東北のお酒のようには軽くはないです。
 今の時期は山菜を使ったお料理と一緒に楽しむとよさそうです。
(2005年04月20日 21時37分30秒)