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信濃鶴

信濃鶴のデータ
名前 信濃鶴
読み しなのつる
蔵元 酒造長生社  [この蔵元のデータ]
〒399-4105
長野県駒ケ根市赤須東10-31
TEL 0265-83-4136 / FAX 0265-83-2481
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信濃鶴の評価
良い 評価項目 悪い
21味、良い評価 味、悪い評価13
21香り、良い評価 香り 香り、悪い評価13
18濃さ、良い評価 濃さ 濃さ、悪い評価13
21価格、良い評価 価格 価格、悪い評価12
17デザイン、良い評価 デザイン デザイン、悪い評価14
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信濃鶴の口コミ情報・感想
[2381] しぼりたて純米生酒 原酒 ozone
美山錦60% アルプス酵母
全量純米酒の蔵。
かなりの立ち香で、香水を嗅いでるよう。
美山錦らしい味と香りで、濃醇さとキレもあり。
純米酒で全国鑑評会金賞をとったのだから、かなりの技術なのだろう。(素人判断だが)
山田錦と地味な酵母で造った酒をぜひ飲んでみたいが、はたして造っているのか?
(2008年03月27日 20時41分35秒)