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臥龍梅

臥龍梅のデータ
名前臥龍梅
読みがりゅうばい
蔵元 三和酒造  [この蔵元の銘柄]
〒424-0038 静岡県 静岡市清水区西久保501-10
TEL 054-366-0839 / FAX 054-366-0380
http://www.garyubai.com/

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写真
へびさん
(2016年09月12日 01時19分45秒)
61さん
(2016年07月15日 21時36分05秒)
へびさん
(2016年05月24日 23時51分58秒)

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臥龍梅のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
臥龍梅
大吟醸 袋吊り 斗瓶囲い
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
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臥龍梅
純米大吟醸 無濾過原酒
種類純米大吟醸原酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
日本酒度+4
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.64
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.19
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17〜18%
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臥龍梅
大吟醸 無濾過原酒 山田錦40
種類大吟醸原酒
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.24
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール18〜19%
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臥龍梅
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
日本酒度+5
酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.18
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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臥龍梅
大吟醸 長期熟成酒
種類大吟醸 古酒
原料米五百万石
精米歩合46%
日本酒度+6
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.47
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.85
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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臥龍梅
大吟醸 無濾過原酒 山田錦45
種類大吟醸原酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合45%
日本酒度+6
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.59
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.66
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール18〜19%
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臥龍梅
純米吟醸 袋吊り雫酒 山田錦
種類純米吟醸原酒
原料米山田錦(静岡県産)
精米歩合55%
日本酒度+5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.24
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
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臥龍梅
純米吟醸 袋吊り雫酒 五百万石
種類純米吟醸原酒
原料米五百万石(富山県産)
精米歩合55%
日本酒度+7
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-1.03
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.14
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
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臥龍梅
吟醸 無濾過原酒
種類吟醸原酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
日本酒度+6
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.94
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.1
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17〜18%
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臥龍梅
純米吟醸 備前雄町 ひやおろし
読みびぜんおまち
種類純米吟醸原酒
原料米備前雄町
精米歩合55%
日本酒度+7
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.08
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
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臥龍梅
純米吟醸 滓がらみ
読みおりがらみ
種類純米吟醸原酒
原料米五百万石
精米歩合55%
日本酒度+8
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.89
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.56
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
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臥龍梅
純米吟醸 無濾過原酒 備前雄町
種類純米吟醸原酒
原料米雄町(岡山県産)
精米歩合55%
日本酒度+6
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.82
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.28
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
杜氏菅原富男(南部杜氏)
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臥龍梅
純米吟醸 無濾過原酒 五百万石
種類純米吟醸原酒
原料米五百万石(富山県産)
精米歩合55%
日本酒度+6
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.71
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.47
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
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臥龍梅
純米吟醸 無濾過原酒 山田錦
種類純米吟醸原酒
原料米山田錦(静岡県産)
精米歩合55%
日本酒度+7
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.8
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
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臥龍梅
特別本醸造 滓がらみ
種類特別本醸造 原酒
原料米五百万石
精米歩合55%
日本酒度+8
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-1.12
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.19
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17〜18%
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臥龍梅
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米五百万石
精米歩合60%
日本酒度+5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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臥龍梅
特別本醸造 無濾過原酒 五百万石
種類特別本醸造
原料米五百万石(富山県産)
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17〜18%
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臥龍梅
特別本醸造 無濾過原酒 山田錦
種類特別本醸造
原料米山田錦(静岡県産)
精米歩合55%
日本酒度+6
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.71
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.47
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
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臥龍梅の評価
良い評価項目悪い
264味、良い評価味、悪い評価43
245香り、良い評価香り香り、悪い評価42
241濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価44
241価格、良い評価価格価格、悪い評価43
214デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価44

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臥龍梅の口コミ情報
日本酒口コミNo.5701
純米吟醸 鳳雛無濾過原酒
兵庫県産山田錦100%
精米歩合55% 酸度1.4
新幹線の待ち時間で駅近くのデパートで購入。甘過ぎずコクがあり開封直後なので少し尖っているかな。3-4日後が楽しみ。
豆腐のみそ漬け (2015年10月16日 22時02分29秒)
日本酒口コミNo.5422
鳳雛(ほうすい) 純米吟醸生原酒 誉富士
やたら漢字が難しいのですが、味は、はっきりして分かりやすい。熱海にて購入しましたが、神奈川ではなく、ここは静岡。熱海も良かったですが、買ったお酒も正解。食前酒か初心者向けかも。静岡と言うと温暖と言うイメージで、お酒もおっとりした、悪く言えば印象の薄いお酒が多い印象でしたが、このお酒は、静岡のお酒のイメージを変えて頂きました。あまり日本酒を飲まない方に特にお勧め。
井坂酒蔵 (2015年02月15日 19時28分51秒)
日本酒口コミNo.3914
地元の酒
磯自慢や獺祭をレギュラーで飲んでおるせいか

すっきりしすぎていてグイグイ飲んでしまいます。

匂いや辛みがガッツリ欲しい方には物足りないかもしれません

食中用にはピッタリかもです。

癖が無く万人向けだと思いますが、自分的には物足りなかったです。

地元だけに残念。
AQUMA (2011年04月12日 19時50分17秒)
日本酒口コミNo.3786
吟醸 無濾過原酒 生貯
飲み口スッキリ、スイスイ入っていきます。
やや弱めのベリー系の香りを感じますが、
以前飲んだ純吟と異なってドライ感が強いですね。
飲む度に舌がピリピリっとします。
魚貝系の刺身には合うと思いますが、
単品でグイグイ飲むには少し辛いですね。
この辺は好みが分かれるところでしょうが、
個人的には純吟の味わいの方が好みかな。
ひなちゃん (2011年01月06日 23時36分25秒)
日本酒口コミNo.3080
純米吟醸 袋吊り雫酒 誉富士20BY
甘い香りとやわらかい口当たりです。
香りに少し苦いようなニュアンスを感じますが、
進めば気になりません。
温まると香りが後退し、旨味が出てきて食中酒に変わりました。

気づけば昨年も飲んでますね。
昨年はいまいちだったようですが、今年は美味しくいただきました。
そういえば今年の誉富士は透明でした・・・なぜかな?
エル・ドゥロ (2009年04月25日 09時20分19秒)
日本酒口コミNo.3070
五百万石 純米吟醸 生
2009年1月
富山産五百万石100%
精米歩合55%
酒度+4
酸度1.4
南部杜氏 菅原富雄

甘くて、常温以上にすると酒っぽさをやや強く感じますので、冷やで飲む方がいいと思います。
BROKER (2009年04月24日 08時56分01秒)
日本酒口コミNo.3048
純米吟醸無濾過生原酒 誉冨士
同じ造りの山田錦よりも、食の進むお酒と感じました。
適度な吟醸香と、食べ物の味を引き立てる旨み。
家に常備したくなるお酒です。
もやしもん (2009年03月31日 01時34分31秒)
日本酒口コミNo.3047
純米吟醸無濾過生原酒 山田錦
臥龍梅をいくつか飲み比べる機会がありましたが、これが
一番自分に合いました。
全般的に癖のないきれいな香り、でも味わいはしっかり。
つまみと共に飲んでも、また食中酒としてもいけます。
もやしもん (2009年03月31日 01時29分22秒)
日本酒口コミNo.2981
臥龍梅 鳳雛 純米吟醸 山田錦19BY
地元 静岡なんですが、お初でした。
華やかな香り、口に含むとフルーティーなイチゴの味
後口はスッと切れが良く旨いお酒でした。
自分的には好きなお酒です。
かずちゃん (2009年02月11日 23時34分31秒)
日本酒口コミNo.2641
純米吟醸 袋吊り雫酒 五百万石
誉富士が新しい酒米なので、五百万石も購入しました。
こちらは透明です。
味も香りも誉富士のものと良く似ています。
少し立ち香が強いでしょうか。
苦みが強いです。

エル・ドゥロ (2008年07月07日 04時46分32秒)
日本酒口コミNo.2639
純米吟醸 袋吊り雫酒 誉富士19BY
うっすらと澱が絡んでいました。
味も香りもフルーティーで悪くは無いけれど、
これといった特徴も感じないです。
残る苦味や少し油のようなにおいもあります。
臥龍梅はしばらく飲んでなく、ここでの評価が
高かったので期待していたのですが、
期待ほどではありませんでした。
悪かったわけではありません。
エル・ドゥロ (2008年07月07日 04時35分52秒)
日本酒口コミNo.2636
純米吟醸 袋吊り雫酒 生原酒 兵庫山田錦
3000円が基本なんですがクール代、送料等で4400円に成ってしまいました(トホホ)。
冷蔵庫で冷して飲む、良い香なんですが、香が華やか過ぎて強すぎると感じます。
少々甘く感じ、150ml位飲むと疲れたので燗にしました、上燗辺りが私は好きですね。
次回、同じ物を買うかどうかは疑問です、美味しいと思いますが、好みの違いでしょうか。
酒生 (2008年07月05日 09時07分08秒)
日本酒口コミNo.2610
純米
今回は、ややランクを落として純米を飲む。
1升2000円しない低価格帯のお酒。
でも、やっぱり臥龍梅!
風味は弱いものの、独特の味わいが美味しいー!
飲みあきず、甘過ぎず。バランスが良い。
安いのにこんなに旨い。
ありがとう、臥龍梅!
bogeyman (2008年06月29日 14時19分35秒)
日本酒口コミNo.2590
吟醸 袋吊り雫酒
こちらでの評価が高かったのでぜひ試してみたいと思い、購入。
たしかに美味しかった…。でも、個人的には「絶賛」できるほどのものではなかった。
味の深み、上品な甘味は「さすが」と思ったのだが、香りというか風味が物足りなかったように感じます。
これってもしかして「吟醸」だったから?
ちゃだ平 (2008年06月20日 17時42分53秒)
日本酒口コミNo.2453
純米吟醸 袋吊り生原酒雫酒 山田錦
先日、袋吊り生原酒雫酒 五百万石を飲みました。
美味しかった〜!
今度は山田錦を買ってきました。
飲むのが勿体なくて、いつ飲もうか思案中です。
地元・清水にこんな美味しいお酒があるのは嬉しい限りです。
晩酌は、夫婦の会話も弾むひと時です。
枯れ木も (2008年04月18日 14時01分51秒)
日本酒口コミNo.2294
袋吊り 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦
とても穏やかで上品な印象です。
雑味が全く感じられず、
繊細でいてかつ、しっかりとした素晴しい造りです。
まろやかで口当たりが良い飲み口と
、旨味を感じた後のキレの良さは最高でした。



麹屋 (2008年03月14日 00時05分39秒)
日本酒口コミNo.2250
純米吟醸 袋吊り生原酒雫酒 五百万石
すばらしい!!!
回旋後、一ヶ月経過しているが、素晴らしい!!!
濃醇なコク、際立っている含み香、とろけそうな甘み
日本酒のなかでも、頂点に立つ一つです!!!
日本酒バカ一代 (2008年03月11日 23時43分18秒)
日本酒口コミNo.2209
純米吟醸 袋吊り雫酒 五百万石
まず香りは、主張し過ぎない程良い吟醸香。
口に含むとふわっと甘みが感じられるが、キレはいいと思う。ただ飲んだ後に舌に残る苦みが嫌みに感じられ、自分としてはマイナスだった。
同じ袋吊り雫酒の短稈渡船も飲んでみたが、やはり同じ苦みが口に残るのが残念。
酔鬼 (2008年03月06日 14時40分46秒)
日本酒口コミNo.2208
純米酒
CPに優れた酒だ。
バランス良く、フルーツ香り、雑味無い。
味は、強くも無く弱くも無く、中間的。
ほんのり甘味が感じられればもっと良いのだが、
価格でカバー。
オクトーバ (2008年03月06日 09時18分34秒)
日本酒口コミNo.2172
臥龍梅 誉富士 袋吊純吟生原酒
なんともいえない残り香がいいなぁ。。。
ほんと、春にぴったりのすごいお酒でした^^
日本酒バカ一代 (2008年02月20日 15時27分47秒)
日本酒口コミNo.2160
臥龍梅 純米吟醸 袋吊り五百万石
おぉぉ!!!
っていうぐらい飲み仲間絶句!!!
マジでうまかったよ^^
日本酒バカ一代 (2008年02月19日 18時46分55秒)
日本酒口コミNo.2151
純米吟醸 無濾過 生原酒 誉富士
穏やかで柔らかい風味。旨味を感じた後のスッとしたキレの良さが、逆に何とも言えない余韻を残す。そしてまたすぐに杯を口に運ばせてしまう魅力がある純米吟醸酒。そして「誉富士」、素晴しい酒米だと思います。
麹屋 (2008年02月16日 23時40分37秒)
日本酒口コミNo.2145
純米吟醸 袋吊り雫酒 生原酒 誉富士
飲み口、味わい、香、のど越し、すべてにおいて優しく品があり、それでいて飲み応えも充分にある、
一言で「旨い」と言えればで良いのでしょうが、それだけでは物足りなさ過ぎる旨さと見事な出来栄えの純米吟醸だと思います。呑む価値絶大な1本です!!
麹屋 (2008年02月15日 23時33分10秒)
日本酒口コミNo.2122
一番好きな酒です
本当においしい酒が地元にあるというのは
うれしいことです。
これからも飲み続けます。
MAGGY S (2008年01月30日 10時10分49秒)
日本酒口コミNo.2090
純米吟醸 袋吊り雫酒 短稈渡船
五百万石の袋吊り雫酒をいただいたので次はこちらを呑ってみました。芳醇な含み香と呑み応えは臥龍梅ならではのもので、短稈渡船の旨味が十分に感じられました。
五百万石より甘味と苦味があるようです。
個人的には部屋の温度に馴染ませ丸みを増したものが一番合いました。もう1本はしばらく寝かせて呑んでみます。待つのも愉しみな時間であります。
麹屋 (2008年01月18日 13時12分59秒)
日本酒口コミNo.2072
純米吟醸 五百万石(生原酒)
袋吊り雫酒が、あまりに旨かったので比較の為に購入。
雫酒にあった、ふわっとした口当たりは無く、味わいもやや硬く重い感じ。
開栓して3−4日経つと、少し味わいも柔らかくなって旨みが増す。
価格的に1500円しないのが不思議なほど充分に満足の美味しいお酒。
ただ雫酒とは、やはり差を感じる。(当たり前)
bogeyman (2008年01月05日 18時24分21秒)
日本酒口コミNo.2071
純米吟醸 袋吊り雫酒 五百万石(生貯原酒)
こりゃースゴイ!!
まず上立香は微香です。
口に含むと、上品な洋菓子のような、ふわっとした独特の口当たり。
そして芳醇で豊かな味わいが口の中に膨らみます。
五百万石の良さを120%生かしたような、このお酒が
4合で1500円しないとは!!
2000円超でも納得できる、お薦めの一本です。
bogeyman (2008年01月05日 18時13分17秒)
日本酒口コミNo.1820
臥龍梅 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦
品がある立ち香と豊かな含み香、
酸味と辛味のバランスが最高で
後から感じる甘味が素晴しい。
個人的には味と濃さがしっかりしたものが好みで、
これはベストです。
雄町のほうはキレの良さが楽しめ、
こちらも幾つでもいけそうな感じです。
臥龍梅、本当に旨い酒であります。
麹屋 (2007年07月16日 19時19分33秒)
日本酒口コミNo.1510
臥龍梅 純米吟醸 備前雄町 ひやおろし
07年の2本目に飲みました。
とても、気に入りました。
辛口で、飲みごたえがあります。
値段も、手頃に思います。
おっさん (2007年01月03日 11時34分53秒)
日本酒口コミNo.1407
臥龍梅はおいしいですね。
友達の店で飲んだ臥龍梅。日本酒は最近まで苦手でしたが臥龍梅は本当に美味しかった!香りもいいし、すっごくコクがある。店のブログをのせておきますので神戸の酒販店ですがよかったら見てやってください。
http://geocities.yahoo.co.jp/gl/hroou48
浩志 (2006年10月17日 19時34分48秒)
日本酒口コミNo.1383
特別本醸造 無濾過 生貯原酒 誉富士55%
静岡県産の新酒造好適米、誉富士100%の酒です。吟醸酒にもまけない上品な香りと飽きの来ない口当たりで2,200円とは恐れ入りました。
蔵元様へは「感謝」の一言です。
くまちゃん (2006年10月03日 20時48分56秒)
日本酒口コミNo.1212
臥龍梅 純米吟醸 袋吊り雫酒 山田錦
かなり濃い口です♪

吟醸香も強めで

しっかりした酒です(*^〜^*)

黒牛よりは飲みやすく

飲んだ後もサッパリした飲み口です♪

久々に日本酒飲んだなぁ♪

医者から止められてたもので(汗)



大虎 (2006年04月06日 23時57分22秒)
日本酒口コミNo.763
備前雄町 純米吟醸生原酒 袋吊り雫酒
冷で飲むとその上品な香りと力強くしっかりとした米の味が引き立つ。燗にすると味わいが柔らかく変化した。
all that jazz (2005年03月30日 18時59分26秒)
日本酒口コミNo.665
特別本醸造 袋吊り雫酒 生貯原酒
前出の私のコメントにも書きましたが楽しみにしていた今年のお酒、
吟醸酒と見まがいます。立香華やか、含み香大人しめ、ガツンとアルコール感が来ますが、二杯三杯と進むうち気にならなくなって来ました。

旨い! このお値段では出色の一品じゃないですか!?
見つけたら即買い!です。

データ
静岡県産山田錦100%
55%精米 17〜18度未満
酒度 +7 酸度1.8
2005.3製造
杜氏 菅原富男氏(南部杜氏)
1,8 税込み2370円にて購入

サム Ev2 (2005年03月05日 20時03分23秒)
日本酒口コミNo.609
特別本醸 無濾過 生原酒 兵庫山田錦
H16 3月末日上槽とのこと・・・
約10月眠ってたこのお酒を頂いたワケですが・・・
昨日 錦乃誉 特別純米 おりがらみ生原酒(H16 2、14上槽 ならび瓶詰”朝しぼり)を頂きました。
が・・・!
臥龍梅のほうが私の口には合います。
生原酒の割にはけっこうサラッと飲けました。
立香 控えめながら 含み香ならびにキレがイイ!
本醸造の名を冠して吟醸と思わしめる感のあるお酒だったです。
本年の同銘柄の新酒を興味を持って待ち焦がれてます。

サム Ev2 (2005年01月29日 01時02分16秒)
日本酒口コミNo.479
最近うれてますね
最近急成長しましたね。来年もこの酒質でいくと
さらにいいですね。十四代、ヒロキに追いつくかな????
岐阜県人万歳 (2004年09月01日 14時21分46秒)
日本酒口コミNo.460
特別本醸造 無濾過生原酒
十四代本丸が色あせるくらいの香味でした。
本醸造の域を完全に超えた完成された酒。
今まで飲んだ本醸造の中ではダントツにNO1です。
酒魚菜 なべ駒 (2004年07月07日 11時59分22秒)

臥龍梅が好きな人

bogeyman 呑んべ かずちゃん BROKER ばん prawat 麹屋 jizake一番 毎日呑ん太郎 いかメット 柴犬 たけちゃん ひぃさん たてわき 神崎かぼちゃ 夜光雲 ガスガス 61 ザ ファンクス かずやドット日本酒コム 一日二合まで! donjyu 

臥龍梅が好きな人が好きな278銘柄(人数)

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