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日高見の基本情報

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銘柄名

日高見ひたかみ

口コミ19件  /  写真10枚

日高見のお酒17件

酒蔵名

平孝酒造ひらこうしゅぞう

[平孝酒造の銘柄一覧]

住所
〒986-0871
宮城県 石巻市 清水町1丁目5-3

TEL 0225-22-0161    FAX 0225-96-4456

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日高見のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
日高見
純米大吟醸 中取り
種類純米大吟醸 中取り
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
日本酒度+2
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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日高見
大吟醸 中取り
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+4
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.95
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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日高見
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+4
酸度1.3
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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日高見
天竺 山田穂
種類純米吟醸
原料米山田穂
精米歩合50%
アルコール15~16%
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日高見
天竺 短稈渡舟
読みてんじく たんかんわたりぶね
種類純米吟醸
原料米短稈渡舟(兵庫県産)
精米歩合50%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+2
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.67
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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日高見
天竺 愛山
種類純米吟醸
原料米愛山
精米歩合50%
アルコール15~16%
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日高見
天竺 山田錦
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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日高見
天竺 雄町
種類純米吟醸
原料米雄町(岡山産)
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.66
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.04
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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日高見
天竺 八反
種類純米吟醸
原料米八反
精米歩合50%
日本酒度+2
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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日高見
吟醸 うすにごり
種類吟醸原酒
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+3~5
酸度1.5
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日高見
芳醇辛口 純米吟醸 弥助
種類純米吟醸
原料米蔵の華(宮城県産)
精米歩合50%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+4
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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日高見
吟醸酒
種類吟醸酒
原料米吟の精
精米歩合50%
日本酒度+4
酸度1.4
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.4
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.57
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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日高見
吟醸 山田錦50
種類吟醸酒
原料米山田錦
精米歩合50%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+4
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.64
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.19
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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日高見
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米蔵の華
精米歩合50%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+2
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.29
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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日高見
純米 山田錦60
種類純米酒
原料米山田錦
精米歩合60%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+3
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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日高見
純米酒
種類純米酒
原料米蔵の華
精米歩合55%
日本酒度+3
酸度1.5
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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日高見
本醸造
種類本醸造
原料米ひとめぼれ
精米歩合60%
日本酒度+4
酸度1.4
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.4
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.57
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.0~15.9%
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日高見の投票

日高見の投票
良い評価項目悪い
288味、良い評価味、悪い評価57
283香り、良い評価香り香り、悪い評価52
273濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価46
281価格、良い評価価格価格、悪い評価43
253デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価44

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

日高見が好きな人が 21人 います

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