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銘柄名

司牡丹つかさぼたん

口コミ6件  /  写真15枚

司牡丹のお酒26件

酒蔵名

司牡丹酒造つかさぼたんしゅぞう

[司牡丹酒造の銘柄一覧]

[日土人] [櫻朶] [船中八策] [司牡丹]
住所
〒789-1201
高知県 高岡郡 佐川町甲1299

TEL 0889-22-1211    FAX 0889-22-4116

http://www.tsukasabotan.co.jp/

[地図]  ※このエリアの銘柄

酒蔵紹介漫画家黒鉄ヒロシの実家。屋号の「黒金屋」がペンネームの由来。

司牡丹の口コミ(最近の投稿3つ抜粋)

日本酒口コミNo.6841

タイトルどおり雄町で13度
すっきり系の辛口で、かすかなリンゴ香
食中酒として和洋中なんでもOK
すくなびこな (2018年12月17日 22時16分00秒)

日本酒口コミNo.6610

精米歩合70%の本醸造。若干苦手な昔ながらの日本酒臭さがあるが、ほのかに良い香りも混じる。辛口であるが味がある。
海の男 (2018年01月21日 19時09分31秒)

日本酒口コミNo.3497

デパートで2千円で買った。濃い口の辛口で、重い酒だ。
微かな甘味と酸味を感じる。冷だとそれ程でもないが、燗をすると飲める。
オクトーバ (2010年05月16日 14時26分39秒)

司牡丹の口コミ一覧へ

司牡丹の写真(ランダムに抜粋)

へびさん
(2015年11月18日 21時32分17秒)
61さん
(2019年07月18日 19時24分16秒)
へびさん
(2016年12月21日 01時24分55秒)

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司牡丹のお酒
司牡丹
純米大吟醸 10年古酒 源十
種類純米大吟醸 10年古酒
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大吟醸原酒 黒金屋
種類大吟醸原酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
日本酒度+5
酸度1.4
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
杜氏加島義樹
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純米大吟醸 デラックス豊麗
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原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.24
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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司牡丹
純米大吟醸 槽掛け 雫酒
読みふながけ しずくざけ
種類純米大吟醸原酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
使用酵母協会9号
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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司牡丹
純米大吟醸 槽搾り
種類純米大吟醸原酒
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.24
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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司牡丹
永田農法 佐川山田錦
種類純米吟醸原酒
原料米永田農法 山田錦(高知県佐川町産)
精米歩合55%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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司牡丹
永田農法 窪川山田錦
種類純米吟醸原酒
原料米永田農法 山田錦(高知県佐川町産)
精米歩合55%
日本酒度+3
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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司牡丹
純米大吟醸 秀吟
種類純米大吟醸原酒
原料米山田錦
精米歩合45%
日本酒度+5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.24
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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司牡丹
純米吟醸原酒 秀麗
種類純米吟醸 原酒
原料米山田錦、北錦、アケボノ
精米歩合60%
日本酒度+5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.24
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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司牡丹
純米大吟醸 華麗
種類純米大吟醸
原料米山田錦、雄町
精米歩合50%
使用酵母協会9号
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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司牡丹
美薫
種類純米吟醸
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司牡丹
夕顔丸
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司牡丹
かまわぬ
種類山廃純米
日本酒度+8
酸度1.4
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.77
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.75
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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司牡丹
特別純米酒 土佐錦
種類特別純米酒
原料米土佐錦(高知県産)
精米歩合60%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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司牡丹
吟奏の会 山廃純米
種類山廃純米原酒
原料米山田錦(高知県産)
精米歩合65%
アルコール17~18%
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司牡丹
純米吟醸 一蕾
読みひとつぼみ
種類純米吟醸
原料米山田錦、松山三井
精米歩合60%
使用酵母KA-1、AC95、CEL19、K1801
日本酒度+6
酸度1.2
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.04
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
紹介酒造年度によりスペックが若干変わる。上記は平成25酒造年度商品のスペック。
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司牡丹
吟醸 まちす
種類吟醸酒
原料米山田錦、北錦、アケボノ
精米歩合60%
日本酒度+3
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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司牡丹
しぼりたて 原酒
種類本醸造原酒
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司牡丹
純米酒 豊麗
種類純米酒
原料米山田錦、北錦、アケボノ、松山三井
精米歩合65%、70%
日本酒度+5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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司牡丹
純米辛口
種類純米酒
原料米山田錦
精米歩合65%
使用酵母協会9号
日本酒度+7
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.8
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
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司牡丹
美稲 純米酒
種類純米酒
原料米山田錦、北錦
精米歩合65%
日本酒度+5
酸度1.5
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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司牡丹
特撰 純米酒
種類純米酒
原料米山田錦
精米歩合65%
日本酒度+5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
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司牡丹
本醸古酒
種類本醸造古酒
原料米山田錦、オオセト
精米歩合65%
使用酵母協会7号
日本酒度+5
酸度1.5
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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司牡丹
本醸造 金凰
種類本醸造
原料米山田錦、北錦、松山三井、オオセト
精米歩合65%、70%
日本酒度+5
酸度1.5
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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司牡丹の投票

司牡丹の投票
良い評価項目悪い
77味、良い評価味、悪い評価16
71香り、良い評価香り香り、悪い評価15
70濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価15
59価格、良い評価価格価格、悪い評価15
56デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価15

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