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楯野川

楯野川のデータ
名前 楯野川
読み たてのかわ
蔵元 楯の川酒造  [この蔵元のデータ]
〒999-6724
山形県酒田市山楯清水田27
TEL 0234-52-2323 / FAX 0234-52-2324
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楯野川のお酒
楯野川 一雫入魂
読みいちだにゅうこん
種類雫取り 大吟醸 一年熟成
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+3
酸度1.4
アルコール16〜17%
楯野川 一雫入魂楯野川 一雫入魂
楯野川 一雫入魂
楯野川 純米大吟醸 限定 斗瓶囲い 大井屋
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
使用酵母山形酵母
日本酒度+4
酸度1.3
アルコール18〜19%
楯野川 純米大吟醸 限定 斗瓶囲い 大井屋楯野川 純米大吟醸 限定 斗瓶囲い 大井屋
楯野川 大吟醸 限定 斗瓶囲い 山田錦 35%
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
使用酵母山形酵母
日本酒度+4
酸度1.3
アルコール18〜19%
楯野川 大吟醸 限定 斗瓶囲い 山田錦 35%楯野川 大吟醸 限定 斗瓶囲い 山田錦 35%
楯野川 大吟醸 限定 斗瓶囲い 山田錦 35%
楯野川 大吟醸 限定 斗瓶囲い 山田錦 40%
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
使用酵母9号系酵母
日本酒度+4
酸度1.2〜1.3
アルコール18〜19%
楯野川 大吟醸 限定 斗瓶囲い 山田錦 40%楯野川 大吟醸 限定 斗瓶囲い 山田錦 40%
楯野川 大吟醸 限定 斗瓶囲い 雄町 40%
種類大吟醸
原料米雄町(岡山県産)
精米歩合40%
日本酒度+5
酸度1.3
アルコール18〜19%
楯野川 大吟醸 限定 斗瓶囲い 雄町 40%楯野川 大吟醸 限定 斗瓶囲い 雄町 40%
楯野川 純米大吟醸 限定 斗瓶囲い 出羽燦々 40%
種類純米大吟醸
原料米出羽燦々
精米歩合40%
使用酵母山形酵母
日本酒度+3
酸度1.3
アルコール17〜18%
楯野川 純米大吟醸 限定 斗瓶囲い 出羽燦々 40%楯野川 純米大吟醸 限定 斗瓶囲い 出羽燦々 40%
楯野川 大吟醸 中取り 山田錦 40%
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
使用酵母山形酵母
日本酒度+3〜4
酸度1.4
アルコール16〜17%
楯野川 大吟醸 中取り 山田錦 40%楯野川 大吟醸 中取り 山田錦 40%
楯野川 大吟醸 中取り 山田錦 40%楯野川 大吟醸 中取り 山田錦 40%
楯野川 大吟醸 山田錦 35%
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
使用酵母山形酵母
日本酒度+4
酸度1.3
アルコール16〜17%
楯野川 大吟醸 山田錦 35%楯野川 大吟醸 山田錦 35%
楯野川 純米吟醸 限定 斗瓶囲い 山田錦 50%
種類純米吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.6
アルコール18〜19%
楯野川 純米吟醸 限定 斗瓶囲い 山田錦 50%
楯野川 大吟醸 中取り 雄町 40%
種類大吟醸
原料米雄町(岡山県産)
精米歩合40%
使用酵母山形酵母
日本酒度+5
酸度1.3
アルコール16〜17%
楯野川 大吟醸 中取り 雄町 40%楯野川 大吟醸 中取り 雄町 40%
楯野川 大吟醸 中取り 雄町 40%楯野川 大吟醸 中取り 雄町 40%
楯野川 純米大吟醸 出羽燦々 40%
種類純米大吟醸
原料米出羽燦々
精米歩合40%
使用酵母山形酵母
日本酒度+2〜3
酸度1.4
アルコール15〜16%
楯野川 純米大吟醸 出羽燦々 40%楯野川 純米大吟醸 出羽燦々 40%
楯野川 純米大吟醸 出羽燦々 40%
楯野川 純米吟醸 雄町
種類純米吟醸
原料米雄町(岡山県産)
精米歩合55%
使用酵母山形酵母
日本酒度+3
酸度1.4
アルコール16〜17%
楯野川 純米吟醸 雄町
楯野川 吟醸 山田錦
種類吟醸
原料米山田錦
精米歩合55%
使用酵母9号酵母
日本酒度+4〜5
酸度1.5
アルコール16〜17%
楯野川 吟醸 山田錦
楯野川 純米吟醸 中取り 山田錦 50%
種類純米吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
使用酵母山形酵母
日本酒度+2〜3
酸度1.6
アルコール16〜17%
楯野川 純米吟醸 中取り 山田錦 50%楯野川 純米吟醸 中取り 山田錦 50%
楯野川 純米吟醸 中取り 山田錦 50%楯野川 純米吟醸 中取り 山田錦 50%
楯野川 純米吟醸 山田錦 50%
種類純米吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
使用酵母山形酵母
日本酒度+3
酸度1.4
アルコール16〜17%
楯野川 純米吟醸 山田錦 50%楯野川 純米吟醸 山田錦 50%
楯野川 大吟醸 番外編 攻め
種類大吟醸
原料米雄町
精米歩合40%
使用酵母山形酵母
日本酒度+5
酸度1.3
アルコール16〜17%
楯野川 大吟醸 番外編 攻め
楯野川 特吟 山田錦
種類吟醸酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
使用酵母熊本酵母
日本酒度+3
酸度1.5
アルコール16〜17%
楯野川 特吟 山田錦楯野川 特吟 山田錦
楯野川 純米吟醸 山田錦 55%
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合55%
日本酒度+3
酸度1.5
アルコール16%
楯野川 純米吟醸 山田錦 55%楯野川 純米吟醸 山田錦 55%
楯野川 純米吟醸 山田錦 55%楯野川 純米吟醸 山田錦 55%
楯野川 純米吟醸 八反錦
種類純米吟醸
原料米八反錦
精米歩合50%
使用酵母協会9号系
日本酒度+3
酸度1.5
アルコール16〜17%
楯野川 純米吟醸 八反錦楯野川 純米吟醸 八反錦
楯野川 純米吟醸 八反錦
楯野川 純米吟醸 にごり
種類純米吟醸
原料米麹米:山田錦、掛米:出羽燦々
精米歩合60%
使用酵母協会9号系
日本酒度+3
酸度1.7
アルコール17〜18%
楯野川 純米吟醸 にごり楯野川 純米吟醸 にごり
楯野川 純米吟醸 にごり楯野川 純米吟醸 にごり
楯野川 純米吟醸 清水田
読みしみずだ
種類純米吟醸
原料米山田錦(庄内産・自社栽培)
精米歩合55%
使用酵母協会9号系
日本酒度+3〜4
酸度1.5
アルコール16〜17%
楯野川 純米吟醸 清水田
楯野川 中取り 純米 山田錦 冷卸
種類純米酒
原料米山田錦
精米歩合60%
日本酒度+3〜4
酸度1.6
アルコール16〜17%
楯野川 中取り 純米 山田錦 冷卸楯野川 中取り 純米 山田錦 冷卸
楯野川 純米吟醸 太古米 美山錦
種類純米吟醸
原料米美山錦(太古活性農法)
精米歩合50%
使用酵母9号系酵母
日本酒度+4
酸度1.5
楯野川 純米吟醸 太古米 美山錦楯野川 純米吟醸 太古米 美山錦
楯野川 純米吟醸 太古米 美山錦
楯野川 純米吟醸 太古米 出羽燦々
種類純米吟醸
原料米出羽燦々(太古活性農法)
精米歩合50%
使用酵母9号系酵母
日本酒度+4〜5
酸度1.5
アルコール16〜17%
楯野川 純米吟醸 太古米 出羽燦々楯野川 純米吟醸 太古米 出羽燦々
楯野川 純米吟醸 出羽燦々
種類純米吟醸
原料米出羽燦々
精米歩合50%
使用酵母山形KA
日本酒度+3
酸度1.4
楯野川 純米吟醸 出羽燦々
楯野川 激流 吟醸 槽口 生
種類吟醸酒
原料米出羽燦々(山形県産)
精米歩合55%
使用酵母9号酵母
日本酒度+4
酸度1.4
アルコール16〜17%
楯野川 激流 吟醸 槽口 生楯野川 激流 吟醸 槽口 生
楯野川 激流 吟醸 槽口 生楯野川 激流 吟醸 槽口 生
楯野川 純米吟醸 中取り 美山錦
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.5
アルコール15〜16%
楯野川 純米吟醸 中取り 美山錦
楯野川 純米吟醸 出羽の里
種類純米吟醸
原料米出羽の里
精米歩合60%
使用酵母協会9号系
日本酒度+3
酸度1.6〜1.7
アルコール15〜16%
楯野川 純米吟醸 出羽の里楯野川 純米吟醸 出羽の里
楯野川 純米吟醸 出羽の里楯野川 純米吟醸 出羽の里
楯野川 吟醸
種類吟醸
原料米麹米:山田錦、掛米:美山錦
アルコール15〜16%
楯野川 吟醸
楯野川 吟醸 出羽燦々 しぼりたて 生
種類吟醸
原料米出羽燦々
精米歩合50%
使用酵母9号系酵母
日本酒度+4
酸度1.3
楯野川 吟醸 出羽燦々 しぼりたて 生
楯野川 中取り 純米 美山錦
種類純米
原料米美山錦(秋田県産)
精米歩合55%
使用酵母9号系酵母
日本酒度+3
酸度1.5〜1.6
アルコール16〜17%
楯野川 中取り 純米 美山錦楯野川 中取り 純米 美山錦
楯野川 中取り 純米 美山錦楯野川 中取り 純米 美山錦
楯野川 中取り 純米 出羽燦々
種類純米
原料米出羽燦々
精米歩合55%
日本酒度+2〜3
酸度1.5
アルコール16〜17%
楯野川 中取り 純米 出羽燦々楯野川 中取り 純米 出羽燦々
楯野川 中取り 純米 出羽燦々楯野川 中取り 純米 出羽燦々
楯野川 清流 中取り
読みせいりゅう
原料米出羽燦々
精米歩合60%
日本酒度+3
酸度1.4〜1.5
アルコール15〜16%
楯野川 清流 中取り
楯野川 清流
読みせいりゅう
種類吟醸
原料米出羽燦々、夢錦
精米歩合60%
日本酒度+4
酸度1.5
アルコール15〜16%
楯野川 清流楯野川 清流
楯野川 清流