トップページ > 静岡の日本酒 > 開運

●開運

開運のデータ 名前 開運 読み かいうん 蔵元 土井酒造場  [この蔵元のデータ] 〒437-1407 静岡県掛川市小貫633 TEL 0537-74-2006 / FAX 0537-74-4077 http://www.kaiunsake.com/

楽天で探す

開運のお酒
開運 大吟醸 金賞受賞酒	種類 大吟醸 原料米 山田錦（兵庫県産） 日本酒度 +5 アルコール 17〜18% 楽天最安値検索
開運 能登流 波瀬正吉 山田錦	読み はせしょうきち 種類 大吟醸 原料米 山田錦（兵庫県産） 精米歩合 35% 使用酵母 静岡酵母 日本酒度 +6 酸度 1.2 アミノ酸度 0.6 アルコール 17.8% 杜氏 波瀬正吉（能登杜氏） 楽天最安値検索
開運 能登流 波瀬正吉 赤磐雄町	種類 純米大吟醸 原料米 赤磐雄町（岡山県産） 精米歩合 40% アルコール 16〜17% 楽天最安値検索
開運 純米大吟醸	種類 純米大吟醸 原料米 山田錦（兵庫県産） 楽天最安値検索
開運 大吟醸	種類 大吟醸 原料米 山田錦（兵庫県産） 精米歩合 40% 日本酒度 +7 酸度 1.2 アルコール 17% 楽天最安値検索
開運 純米吟醸 白菊	種類 純米吟醸 原料米 白菊（静岡県） 精米歩合 50% 日本酒度 +5 酸度 1.3 アルコール 16〜17% 杜氏 波瀬正吉（能登杜氏） 備考 限定品 楽天最安値検索
開運 純米吟醸 赤磐雄町	種類 純米吟醸 原料米 赤磐雄町 精米歩合 50% 日本酒度 +2 酸度 1.5 アルコール 16.5% 楽天最安値検索
開運 純米吟醸 山田錦	種類 純米吟醸 原料米 山田錦（兵庫県産） 精米歩合 50% 使用酵母 静岡酵母 日本酒度 +5 酸度 1.4 アルコール 16〜17% 楽天最安値検索
開運 ひやづめ純米	原料米 山田錦（兵庫県産） 精米歩合 55% 日本酒度 +2 酸度 1.4 アルコール 16〜17% 杜氏 波瀬正吉（能登杜氏） 楽天最安値検索
開運 吟醸	種類 吟醸酒 原料米 山田錦（兵庫県産） 精米歩合 50% 日本酒度 +7 酸度 1.3 アルコール 16〜17% 杜氏 波瀬正吉（能登杜氏） 楽天最安値検索
開運 無濾過 純米 生酒	種類 純米酒 原料米 山田錦 精米歩合 55% 使用酵母 静岡酵母 日本酒度 +4 酸度 1.5 アミノ酸度 1.2 アルコール 17〜18% 杜氏 波瀬正吉（能登杜氏） 備考 12月〜2月の限定発売 楽天最安値検索
開運 特別純米酒	種類 特別純米酒 原料米 山田錦 精米歩合 55% 使用酵母 静岡酵母 日本酒度 +3 酸度 1.5 アルコール 15〜16% 杜氏 波瀬正吉（能登杜氏） 楽天最安値検索
開運 ひやおろし 純米	種類 純米酒 原料米 山田錦 精米歩合 55% 使用酵母 静岡酵母 日本酒度 +3 酸度 1.5 アミノ酸度 1.2 アルコール 16〜17% 杜氏 波瀬正吉（能登杜氏） 楽天最安値検索
開運 夢仕込み 弐の酒	種類 本醸造 原料米 こしひかり（静岡県産） 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酸度 1.2 アルコール 15〜16% 楽天最安値検索
開運 特別本醸造	種類 特別本醸造 原料米 山田錦 精米歩合 60% 日本酒度 +4 酸度 1.3 アルコール 15〜16% 杜氏 波瀬正吉（能登杜氏） 楽天最安値検索

開運の評価
良い	評価項目			悪い
95		味		54
81		香り		59
86		濃さ		55
79		価格		59
75		デザイン		57

※評価投票は１つの銘柄につき１人１回までです。

開運の口コミ情報・感想

[2502] 純米吟醸　冷たい奴 しっかりと米の旨みを感じさせながら鋭いキレがあり、ついつい飲みすぎてしまう。料理を選ばず幅広く合わせることができる。食中酒として真価を発揮する酒である。 （2008年05月09日 12時47分18秒） [2399] 純米吟醸　山田錦　bogeyman さすが開運。飲みやすく、安心できる美味しさ！ 山田錦らしく、やや甘めだが、すっきりした飲み口。 　 昔から飲んでいたわけでもないのに、 すっかり自分のスタンダードになっています。 （2008年03月31日 21時43分51秒） [2322] 祝酒　all that jazz 米のさわやかな香りがほのかに香る。ドライな口当たりでキレがあり、飲み飽きしない。ラベルもネーミングも縁起が良い。 （2008年03月19日 22時47分42秒） [1446] ひやおろし（純米）　albireo 静岡の居酒屋「狸の穴」にて、ご主人に薦められて飲みました。爽やかな味で、とってもバランスの良いお酒ですね。「優等生」っていう感じがしました。 この日の一杯目だったこともあり、味覚がにぶる前に出会えて良かった。 （2006年11月12日 22時41分35秒） [1338] 波　純米吟醸　ごえも〜ん 山田錦の生酒。600本限定とか。 桃のような香りがほどよく。味わいはよい酸がきいていて、生酒らしくちょい苦味もあります。 はてな？これは開運だろうか？というような香りと甘口にちょいびっくり。とまどいつつも旨いことには違いなし。 （2006年08月23日 22時14分13秒） [1320] 能登流 波瀬正吉 山田錦　高天神 やっと開運の大吟醸が飲めました。 香りは甘く味はメロンジュースのような それでいて切れるお酒です。 おいしかった （2006年08月11日 13時06分23秒） [1111] 吟醸 熊鯨−特別純米酒　高天神 すばらしい。 熊鯨は驚いた。こんなうまい日本酒が・・・。 ただ値段がねぇ。 特別純米酒の方は安いのにうまい！ すばらしい。 死ぬまで開運は飲んでいくんだろうなぁ。 でもあんま有名になるのも嫌だな。 （2006年01月30日 05時37分09秒） [964] 開運 ひやおろし 純米　ごえも〜ん 獺祭を探しにいった酒屋で見つけたので購入しました。 いろんなサイトのランキングで上位に漬ける開運をはじめていただきました。 キレルお酒ですね。辛いお酒はちょっと苦手なのですが、ぜんぜん悪くないです。まさに“甘・辛・酸味のバランスが非常に良く、キレも鋭い”という形容がうってつけ。感服しました。 （2005年10月01日 21時06分25秒） [865] 能登流　波瀬正吉　all that jazz 立ち香、含み香とも控えめ。 やや含み香の方が高い。メロンのような果実香。 しっかりしたボディを持ちながら、飲み口は軽快。 フレッシュ感が溢れる。 甘・辛・酸味のバランスが非常に良く、キレも鋭い。 カツオやマグロの刺身に抜群に合う。 （2005年05月14日 11時46分19秒） [511] 大吟醸　波瀬正吉　霜鷹　激 山田錦のほうだったかな？ 辛口が苦手な私でもスイスイのめた なるほどすごい 端麗辛口としか言いようが無い まったく雑味のない境地である 十年古酒の方は辛くて酸味も強く ギブアップでした （2004年10月11日 02時27分51秒）

※どのページへのリンクもご自由にどうぞ。確認・報告は不要です。
© HTMQ