酔心すいしん

●酔心の銘柄情報

酔心の銘柄情報
銘柄情報	酔心すいしん酔心山根本店すいしんやまねほんてん（広島県三原市）写真18枚口コミ19件お酒データ10件酒蔵サイトへ↗

●酔心の写真投稿

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酔心の口コミ

日本酒口コミNo.8148
酔心 > 純米大吟醸超軟水仕込み

しばらく冷蔵保存してあったものです。
控えめでフルーティーないい香り。すっきりとした素朴なうまさと少しの甘さが来ます。弱化渋みを感じますが、温めると甘さが引き立ちます。熱燗では意外と酸味が立たずにすっきりとした飲み口。常温では甘さとうまさが強く感じられます。

海の男　（2025年01月24日 19時40分47秒）

日本酒口コミNo.7692
酔心 > 純米酒　大観先生愛飲の酒

味わいとしてはザ・純米という感じ。適度にコクとうま味がある。大観先生は食事代わりに飲んでたそうだが、たしかにお米の感じがある。ラベルによると、軟水で仕込むときめ細かくなるそうですが、私にはまだ軟水硬水の違いはよくわからないですｗ。精米歩合６５％、アルコール１５度、飲み方は冷酒から熱燗までなんでもよさそう。合わせる食事もなんでもよさそう。

すくなびこな　（2022年08月10日 22時08分04秒）

日本酒口コミNo.6536
酔心 > 特別純米酒

試飲をしていて購入しました。原酒も有ったのですが印象は特別純米酒が好印象でした。何よりも値段が720mlで1000円って間違いかと思いました。冷酒として楽しんでいますがタイプとしては温燗が合いそうですね。本来はフルーツの香りのある旨口タイプなんだけど、秋の味覚には、邪魔しないスッキリのこの酒は良さそうです。

ふつうの父ちゃん　（2017年10月22日 09時55分39秒）

日本酒口コミNo.6209
酔心 > 酔心秋のお酒　純米酒

精米歩合65％。
口当たりは甘いですが、甘い味わいの中に辛味が
「いないいないばぁ」している感じ。
冷酒でキレのよさを、冷やでひと夏熟成ならではの酸味を、
ぬる燗でふくよかな旨味を味わえる一本。

バックマイ　（2016年11月08日 14時26分13秒）

日本酒口コミNo.6162
酔心 > 酔心上撰

冷やだと結構味が濃い感じです。後味はやや甘め。35-40度程度に温めるとあっさりした感じになります。いずれにしても雑味がなくうまい。冷やでも温めても楽しめます。

海の男　（2016年09月12日 20時44分12秒）

日本酒口コミNo.6062
酔心 > 感想

先日御社の窮極の大吟醸を頂きました。大変美味しく頂きました、獺祭より(2割3分)私には合いました。

mpapa　（2016年06月20日 00時29分31秒）

近代日本画壇、横山大観氏が好んで呑まれたお酒の復刻版です。
あっさりした辛口で、ほんのり甘く残ります。
スペックは65%の純米酒。米は不明です。酔心のHPに詳しく案内がありますが、
亡くなる二年前、薬や水さえ受け付けなくなくなって重体となったときでも、醉心だけはのどを越したといい、それをきっかけに翌日からは果物の汁や吸物などが飲めるようになり、一週間後にはお粥を食べれるまでになったとの記録も残っているそうです

季がらし　（2016年02月22日 17時27分38秒）

日本酒口コミNo.5761
酔心 > 年越し　年明け　酔心一番

晩酌に毎日の一杯　たまりません
家族一同と年越し　年明けに　一杯　一番の気に入りものです

安芸乃島　（2015年11月26日 10時55分46秒）

日本酒口コミNo.5515
酔心 > 酔心　春の純米酒

香りも変に立たず大人しい。
米の旨みと甘味だけがストレートに伝わってくる、
とてもよくできたお酒です。
酔心シリーズは外れがありませんね。

バックマイ　（2015年04月24日 22時31分41秒）

日本酒口コミNo.5449
酔心 > 酔心　冬のしぼりたて　純米酒

香り・旨味・酸味とも申し分ないです。
おすすめできますよ。

バックマイ　（2015年03月06日 08時25分31秒）

日本酒口コミNo.4822
酔心 > 上選本醸造 GREEN

スッキリしていて、さっぱり。燗をすると旨さが増す。\1800以下でCPも良い。

オクトーバ　（2013年12月21日 07時43分48秒）

日本酒口コミNo.4745
酔心 > 酔心　月見酒　純米酒

うさぎの可愛らしいラベルがたまりません。
精米歩合65%です。
甘口ですが、後口はさっぱりしています。
とてもおいしいです。

バックマイ　（2013年09月11日 15時03分22秒）

日本酒口コミNo.4418
酔心 > 醉心　生囲い　花まつり純米酒

春季限定の、火入れした生酒。
事情があってすぐに呑めず、9ヶ月間
床下に眠っていました。

あっさりしていて飲みやすく、ほんのりと
甘い香りがします。

4合瓶で1200円台でした。
CPはなかなかのものです。

冷酒より冷やのほうがおいしいと思いました。

まあ、もっとも、出来立ての時とは味は
変わっているでしょうが、変質劣化したような
味ではないですね。十分においしい。

バックマイ　（2012年12月10日 12時50分06秒）

日本酒口コミNo.3428
酔心 > 純米吟醸　味吟醸　軟水仕込み

純米吟醸だが、スーパーで2千円そこそこで買える。
値段も味も純米クラス。
吟醸香はあまり無く、中辛のスッキリ甘系の酒。
冷でも燗でも美味しくいただける。

オクトーバ　（2010年03月16日 10時54分10秒）

日本酒口コミNo.3287
酔心 > 米の極　純米酒

最初に感じるのが、酸味。
だが、まろやかな味がその酸味と調和している。
味は押しがあるのだが、角が無いため、飲みやすい。

オクトーバ　（2009年11月20日 09時25分43秒）

日本酒口コミNo.3180
酔心 > 上撰本醸造

この酒が一番口に合います、晩酌はまったくしないのですが、定番にするなら、この酒が筆頭です。バランスが見事だと思います。

洋酒党　（2009年07月08日 23時39分10秒）

日本酒口コミNo.3069
酔心 > 純米酒

ほのかに甘くて、でもスッキリ系の味。控えめだけど良い香り。
普通純米酒の優等生という感じですね。美味しいです！

tomtom　（2009年04月24日 08時48分19秒）

日本酒口コミNo.1240
酔心 > 醉心純米吟醸天網恢々

なんでも、かの横山大観が愛飲していた銘柄だそうです。
純米吟醸に、大吟醸を30％ブレンドしたというちょっと珍しいお酒。
非常に軽やかであり、伸びがあるといった印象。
香りは、甘い花のような香りでさわやか。
あっさりした肴にも好相性で、なかなかのお酒です。

Sweet Bridge　（2006年05月03日 07時55分19秒）

日本酒口コミNo.56
酔心 > すごーい

究極の純米大吟醸というお酒を試飲会でかって飲んだけどすごーい香りもよくておいしかった。精米歩合３０％以下でほんとうにおいしかったです。こんなお酒はじめてです。

しーげ　（2003年09月26日 19時28分10秒）

●酔心の投票

酔心の投票
良い	評価項目	悪い
110		味	26
95		香り	25
94		濃さ	31
99		価格	28
84		デザイン	24

※評価投票は１つの銘柄につき１人１回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

酔心が好きな人が 11人います

酔心が好きな人

洋酒党　オクトーバ　 Yoshida　あまのがわ　 johnny045　General　安芸乃島　ヒゲ熊　 kakuda0482　(´･ω･｀)　ボブ　

酔心が好きな人が好きな銘柄

雪の茅舎(4)　大七(4)　銀嶺立山(3)　鷹勇(3)　正雪(3)　雨後の月(3)　飛露喜(3)　黒龍(3)　天狗舞(3)　蓬莱（岐阜県）(3)　真澄(3)　七笑(2)　春鹿(2)　三井の寿(2)　千福(2)　開運(2)　かたふね(2)　くどき上手(2)　臥龍梅(2)　金滴(2)　ちえびじん(2)　土佐鶴(2)　亀齢（広島県）(2)　れいざん(2)　司牡丹(2)　栄光冨士(2)　竹鶴(2)　仙禽(2)　写楽（冩楽）(2)　楯野川(2)　香露(2)　千代むすび(2)　沢の鶴(2)　天領(2)　香住鶴(2)　越の白鳥(2)　鳴門鯛(2)　梅錦(2)　豊の梅(2)　剣菱(2)　手取川(2)　呉春(2)　謙信(2)　白隠正宗(2)　鍋島(2)　賀儀屋(2)　鬼(2)　都美人(2)　作(2)　宮寒梅(2)　郷乃誉(2)　大洋盛(2)　ソガペールエフィス(2)　紀土 KID(2)　磯自慢(2)　白鷺の城(2)　夜明け前(2)　梅乃宿(2)　巻機(2)　南部美人(2)　車坂(2)　播州一献(2)　石鎚(2)　醸し人九平次(2)　あさ開(2)　白鷹(2)　まんさくの花(2)　雁木(2)　根知男山(2)　出羽桜(2)　梵(2)　北雪(2)　鳳凰美田(2)　李白(2)　嘉美心(2)　磐城壽(2)　麒麟山(2)　秀よし(2)　鮎正宗(2)　菊水(2)　御慶事(2)　花垣(2)　御前酒(2)　高千代(2)　高砂（静岡県）(2)　酔鯨(2)　東洋美人(2)　刈穂(2)　菊姫(2)　国稀(2)　鶴齢(2)　大黒正宗(2)　国士無双(2)　亀萬(2)　飛良泉(2)　播州錦(1)　朱雀門(1)　五神(1)　黒松白鹿(1)　春日山天と地(1)　

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酔心のお酒

酔心
大吟醸鳳凰醉心

種類	大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	35%
日本酒度	+2
酸度	1.3
アミノ酸度	1.1
甘辛度（参考）	-0.1 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.67 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	17～18%

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酔心
純米大吟醸袋取り雫酒

種類	純米大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	30%
日本酒度	+2
酸度	1.4
甘辛度（参考）	-0.22 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.48 （-淡麗～+濃醇）

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酔心
純米吟醸超軟水仕込

種類	純米吟醸
原料米	山田錦
日本酒度	+2.5
酸度	1.5
アミノ酸度	1.3
甘辛度（参考）	-0.38 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.31 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15～16%

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酔心
純米吟醸天網恢々

読み	てんもうかいかい
種類	純米吟醸に大吟醸を30%ブレンド
原料米	山田錦
精米歩合	50%
日本酒度	+4
酸度	1.5
甘辛度（参考）	-0.52 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.38 （-淡麗～+濃醇）

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酔心
純米吟醸

種類	純米吟醸
原料米	山田錦、広島県産米
精米歩合	55%
日本酒度	+2.5
酸度	1.6
アミノ酸度	1.5
甘辛度（参考）	-0.5 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.13 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15～16%

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酔心
特別純米酒

種類	特別純米酒
原料米	山田錦
精米歩合	60%
日本酒度	+3
酸度	1.6
甘辛度（参考）	-0.54 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.15 （-淡麗～+濃醇）

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酔心
純米酒米の極

種類	純米酒
原料米	山田錦、新千本
精米歩合	60%
日本酒度	+4
酸度	1.6
アミノ酸度	1.5
甘辛度（参考）	-0.64 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.19 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15～16%

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酔心
広島純米酒

種類	純米酒
原料米	広島県産米
日本酒度	+4
酸度	1.8
甘辛度（参考）	-0.87 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	+0.18 （-淡麗～+濃醇）

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酔心
広島本醸造

種類	本醸造
原料米	山田錦、新千本
精米歩合	65%
使用酵母	協会7号
日本酒度	+3
酸度	1.6
甘辛度（参考）	-0.54 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.15 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15～16%

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酔心
純米酒西施の顰

読み	せいしのひそみ
種類	純米酒
原料米	山田錦、広島県産米
精米歩合	65%
日本酒度	+4
酸度	1.7
甘辛度（参考）	-0.75 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.01 （-淡麗～+濃醇）

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「酔心酔心山根本店」で商品検索した結果

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【8/1全品P5倍★】◎酔心山根本店酔心純米吟醸杜氏入魂 1.8L 【同一規格6本まで1個口送料】

￥ 2,853

ワタショウプレミアムショップ

控え目な香りで柔らかな味わい。キメ細かく優しい口当たり。

酔心の蔵元
酒蔵情報	酔心山根本店すいしんやまねほんてん〒723-0011 広島県三原市東町1-5-58 TEL 0848-62-3251 FAX 0848-62-3253 http://www.suishinsake.co.jp/ [地図] ※このエリアの銘柄
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酒蔵紹介	1860年（万延元年）創業

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