大信州だいしんしゅう

●大信州の銘柄情報

大信州の銘柄情報
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大信州の口コミ

日本酒口コミNo.5910
大信州 > 超辛口純米吟醸生酒

超辛口と言う扱いですが、イメージの全く違う辛口でした。
呑み安い甘さと芳香の後に品ある、ジューシー感のキレ！
このキレ味と爽快感を超辛口としていると実感しました
いわゆる年寄り臭いプハ～的な辛さでないです。
たまらないな、大信州！
スペックは長野県契約栽培ひとごごち59%16度
この蔵の他酒も好印象でした。
もう1本買っておこう～

季がらし　（2016年02月28日 19時44分54秒）

大信州酒造は県内に二か所の蔵を持ち、数多くの商品を展開しています。全ての商品を呑んではいませんが、自分が呑んだ限りではどれをとってもハズレはなかったかと。
中でも個人的に最も好きなのがこの「超辛口純米吟醸」です。その名の通りキレキレな辛口の切れ味、それと相反して「甘い」と言えるほどの芳醇な旨味。もの凄い高水準でバランスが取れた酒だと思います。
加えて今回は「生」ならではのフレッシュ感もあり、言う事ありません。

左党　（2014年12月27日 22時40分19秒）

日本酒口コミNo.4465
大信州 > 別囲い　純米吟醸　番外品　生

酒屋さんのお勧めで買いました。純米吟醸ですが、大吟醸のような豊かな香りと味わいでした。おいしかった。

レッドジャケット　（2013年01月13日 21時24分21秒）

日本酒口コミNo.3930
大信州 > これほどの日本酒は見たことない

いろいろ試してみましたが、これほどの銘柄はない。
特に、純米大吟醸「手いっぱい」「掟破り」は最高すぎる。
飲みやすい味わいながら、こくもあり、超美味しい。
私は、日本酒の特に純米大吟醸好きであり、これまでも100種類近く試してみたが、１升ビンあたり10000円以下（双方銘柄とも5250円）でこれほどまで完成度の高い日本酒は見たことがない。
ネックとなるのは、なかなか多くの酒屋に出ないことかな。でも、何故か長野県の酒蔵の銘柄ながら私の家のある札幌市にはよく出回っている。

まーたん　（2011年04月29日 23時24分13秒）

日本酒口コミNo.3602
大信州 > 豊乃蔵洗練吟醸生

今度は、少し高い、洗練吟醸生を買った。吟醸の香りがすごくする。
他は甘口の濃い目の味。燗をしたが、氷を入れて飲んだ方がおいしい。

オクトーバ　（2010年09月01日 16時40分22秒）

日本酒口コミNo.3589
大信州 > 豊乃蔵洗練辛口普通酒

\1750で安くて美味しい！！
味は腰が有り濃く、辛口ながら甘味も感じ、パンチがある。
冷でも燗でも濃くてうまい味が甘味で前面に押し出される。

オクトーバ　（2010年08月16日 21時50分51秒）

日本酒口コミNo.1336
大信州 > 極寒辛口特別本醸造

このお酒をぬる燗で頂いたときのあの感動・かれこれ７年前になりますが、今でも鮮明に覚えてます。感激！

たなか屋　（2006年08月22日 13時59分47秒）

日本酒口コミNo.1128
大信州 > まだずいぶん先だけど・・・・・・

日本酒の日(１０月１日)限定品純米吟醸まいった！あの味と香りで3000円(だったような？)は反則です。世間の情報にとらわれずみなさんも「これだ！」といった品を見つけてはいかがでしょう?やっぱり夏を越した酒はなんともいえない美味さです！

Vすりゃぁぁぁー！　（2006年02月16日 21時06分34秒）

日本酒口コミNo.1086
大信州 > 別囲い純米吟醸ひやおろし

フルーティーで後味スッキリでお薦めです

恵夢児　（2006年01月12日 18時04分33秒）

●大信州の投票

大信州の投票
良い	評価項目	悪い
152		味	27
148		香り	27
144		濃さ	22
150		価格	23
129		デザイン	27

※評価投票は１つの銘柄につき１人１回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

大信州が好きな人が 10人います

大信州が好きな人

オクトーバ　まーたん　ザビ　

クロすけ　61　ザファンクス　 leregine　夜光雲　ラン吉　地味なジミー　

大信州が好きな人が好きな銘柄

雪の茅舎(4)　東洋美人(4)　仙禽(4)　菊姫(3)　手取川(3)　天狗舞(3)　五橋(3)　獺祭(3)　写楽（冩楽）(3)　南部美人(3)　天明(3)　田酒(3)　酔鯨(3)　陸奥八仙(3)　春鹿(3)　臥龍梅(3)　佐久乃花(3)　くどき上手(3)　司牡丹(3)　新政(3)　飛良泉(3)　開花(2)　梵(2)　初孫(2)　出羽桜(2)　浦霞(2)　大七(2)　飛露喜(2)　醸し人九平次(2)　銀嶺立山(2)　白瀑(2)　〆張鶴(2)　巌(2)　宗玄(2)　加賀鳶(2)　浜千鳥(2)　中島屋(2)　奈良萬(2)　風の森(2)　万齢(2)　朝日山(2)　奥能登の白菊(2)　亀齢（広島県）(2)　遊穂(2)　門外不出(2)　日高見(2)　作(2)　真澄(2)　七賢(2)　会津娘(2)　三芳菊(2)　一ノ蔵(2)　常きげん(2)　花陽浴(2)　黒龍(2)　誠鏡(2)　千鳥正宗(2)　伯楽星(2)　松の寿(2)　ロ万(2)　屋守(2)　正雪(2)　三百年の掟やぶり(2)　来福(2)　大山(2)　山吹極(2)　大那(2)　幻(2)　義侠(2)　花垣(2)　東一(2)　高千代(2)　早瀬浦(2)　一白水成(2)　嘉美心(2)　上喜元(2)　越乃寒梅(2)　久保田(2)　東光(2)　七田(2)　開華(2)　羽根屋(2)　秀よし(2)　剣菱(2)　十四代(2)　若駒（栃木県）(2)　能登末廣(1)　帰山(1)　宝剣(1)　神心(1)　萩乃露(1)　北アルプス(1)　あさ開(1)　國暉(1)　恵那山(1)　菊正宗(1)　福千歳(1)　磐城壽(1)　御前酒(1)　紫波の匠(1)　

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大信州のお酒

大信州
鑑評会出品大吟醸

種類	大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	35%
日本酒度	+4
酸度	1.4
甘辛度（参考）	-0.4 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.57 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16%

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大信州
純米大吟醸スパークリング

種類	純米大吟醸発泡にごり酒
原料米	ひとごごち（長野県産）
精米歩合	49%
日本酒度	+1
酸度	1.5
甘辛度（参考）	-0.24 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.25 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16%

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大信州
ふなば詰め

種類	純米吟醸酒生

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大信州
大辛口大吟醸

種類	大吟醸

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大信州
別囲い純米吟醸番外品生

種類	純米吟醸
原料米	ひとごごち（長野県産）
精米歩合	59%
アルコール	16%

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大信州
別囲い大吟醸

種類	大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	50%
アルコール	15%

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大信州
特吟

種類	吟醸
原料米	ひとごこち
精米歩合	60%
日本酒度	+3
酸度	1.5
甘辛度（参考）	-0.43 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.34 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15%

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大信州
厳選純米酒山田錦

種類	純米酒
原料米	山田錦（兵庫県産）
精米歩合	60%
日本酒度	+1
酸度	1.6
甘辛度（参考）	-0.36 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.06 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.8%

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大信州
吟醸無濾過原酒

種類	吟醸無濾過原酒
原料米	美山錦
日本酒度	+4
酸度	1.5
甘辛度（参考）	-0.52 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.38 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	17%

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大信州
吟醸生貯蔵酒

種類	吟醸生貯蔵酒
精米歩合	60%

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大信州
特別純米

種類	特別純米
原料米	美山錦
日本酒度	+3
酸度	1.5
甘辛度（参考）	-0.43 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.34 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	14%

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大信州
生しぼり

原料米	美山錦
日本酒度	+2
酸度	1.5
甘辛度（参考）	-0.34 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.29 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	17%

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大信州
特撰美山錦

原料米	美山錦
日本酒度	+4
酸度	1.4
甘辛度（参考）	-0.4 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.57 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15%

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大信州
極寒辛口

種類	特別本醸造
原料米	美山錦
精米歩合	60%
日本酒度	+6
酸度	1.4
甘辛度（参考）	-0.59 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.66 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	14%

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大信州
吟醸甘酒

アルコール	ノンアルコール

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大信州
フローラル

原料米	美山錦
日本酒度	+2
酸度	1.3
甘辛度（参考）	-0.1 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.67 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	13%

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「大信州大信州酒造」で商品検索した結果

Error calling PA-API 5.0! HTTP Status Code: 429 Error Message: [429] Client error: `POST https://webservices.amazon.co.jp/paapi5/searchitems` resulted in a `429 Too Many Requests` response: {"__type":"com.amazon.paapi5#TooManyRequestsException","Errors":[{"Code":"TooManyRequests","Message":"The request was de (truncated...) Error Type: TooManyRequests Error Message: The request was denied due to request throttling. Please verify the number of requests made per second to the Amazon Product Advertising API.

＼正規販売店／大信州だいしんしゅう daishinshu 手の内純米吟醸生詰 720ml 日本酒お酒酒 SAKE 長野県大信州酒造美好屋酒店有名人気飲みやすいギフトプレゼントお祝い贈り物誕生日退職祝い結婚祝い還暦祝い内祝い手土産

￥ 1,980

美好屋酒店〜美酒を求めて〜

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大信州の蔵元
酒蔵情報	大信州酒造だいしんしゅうしゅぞう〒390-0852 長野県松本市島立2380 TEL 0263-47-0895 FAX 0263-47-8007 http://www.daishinsyu.com/ [地図] ※このエリアの銘柄
銘柄一覧	大信州酒造の銘柄一覧春香彩しゅんかいろどり香月こうづき大信州だいしんしゅう信濃薫水しなのくんすい
酒蔵紹介	1880年（明治13年）5月設立

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