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帰山の基本情報

帰山の基本情報
銘柄名

帰山きざん

口コミ7件  /  写真4枚

帰山のお酒6件

酒蔵名

千曲錦酒造ちくまにしきしゅぞう

[千曲錦酒造の銘柄一覧]

住所
〒385-0021
長野県 佐久市 大字長土呂1110

TEL 0267-67-3731    FAX 0267-68-5467

http://www.chikumanishiki.com/

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帰山のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
帰山
純米大吟醸 名立帰山
読みなだちきざん
種類純米大吟醸酒
原料米山田錦
精米歩合39%
使用酵母長野酵母
日本酒度-6.0
酸度1.9
甘辛度
(参考)
-0.05
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.83
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.8%
紹介水墨画作家「名立帰山」の直筆水墨画をラベルにした限定商品(年50本程度)。
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帰山
参番 純米吟醸 古酒
種類純米吟醸 古酒
原料米麹米:美山錦、掛米:美山錦
精米歩合55%
使用酵母非公開
日本酒度-14.0
酸度2.8
甘辛度
(参考)
-0.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+2.89
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.0~15.9%
紹介「帰山 参番 純米吟醸」をビン取り貯蔵、蔵元で熟成させた古酒
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帰山
参番 純米吟醸 生酒
種類純米吟醸 生酒
原料米麹米:美山錦、掛米:美山錦
精米歩合55%
使用酵母非公開
日本酒度-15.0
酸度3.1
甘辛度
(参考)
-0.6
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+3.5
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.0~15.9%
紹介本数限定出荷
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帰山
番外 超辛純米 壱回火入れ
種類純米酒
原料米麹米:美山錦、掛米:美山錦
精米歩合50%
使用酵母非公開
日本酒度+8.0
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-1.24
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
0
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.0~16.9%
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帰山
参番 純米吟醸
種類純米吟醸
原料米麹米:美山錦、掛米:美山錦
精米歩合55%
使用酵母非公開
日本酒度-14.0
酸度2.8
甘辛度
(参考)
-0.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+2.89
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.0~15.9%
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帰山
与番 特別純米
種類特別純米酒
原料米麹米:美山錦、掛米:美山錦
精米歩合60%
使用酵母非公開
日本酒度-7.0
酸度1.8
甘辛度
(参考)
+0.16
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.68
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.0~16.9%
紹介ビン詰め後6ヶ月以上専用冷蔵庫で低温熟成した旨口酒
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帰山の投票

帰山の投票
良い評価項目悪い
23味、良い評価味、悪い評価4
20香り、良い評価香り香り、悪い評価5
22濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価5
22価格、良い評価価格価格、悪い評価4
21デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価4

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
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帰山が好きな人が 7人 います

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