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墨廼江の基本情報

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銘柄名

墨廼江すみのえ

口コミ14件  /  写真8枚

墨廼江のお酒17件

酒蔵名

墨廼江酒造すみのえしゅぞう

[墨廼江酒造の銘柄一覧]

住所
〒986-0827
宮城県 石巻市 千石町8-43

TEL 0225-96-6288    FAX 0225-96-6290

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墨廼江のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
墨廼江
大吟醸 しずく 斗瓶取り ヤマサ
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+4
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.95
(-淡麗~+濃醇)
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墨廼江
大吟醸原酒 600-K
種類大吟醸原酒
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+4
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
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墨廼江
大吟醸 弁慶岬
種類大吟醸
精米歩合40%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.8%
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墨廼江
純米大吟醸 谷風
種類純米大吟醸
原料米山田錦、蔵の華
精米歩合40%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+1
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.62
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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墨廼江
大吟醸 吟星四十
種類大吟醸
原料米吟の精(秋田県産)
精米歩合40%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+3
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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墨廼江
純米吟醸酒
種類純米吟醸
原料米山田錦、蔵の華
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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墨廼江
種類吟醸酒
原料米山田錦、蔵の華
精米歩合50%
日本酒度+4
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.4
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.57
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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墨廼江
純米吟醸 中汲み
種類純米吟醸
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墨廼江
純米吟醸 山田錦
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合55%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+3
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
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墨廼江
純米吟醸 八反錦
種類純米吟醸
原料米八反錦
精米歩合55%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+4
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.4
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.57
(-淡麗~+濃醇)
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墨廼江
純米吟醸 蔵の華
種類純米吟醸
原料米蔵の華
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墨廼江
純米吟醸 しぼりたて 生
種類純米吟醸
原料米吟の精
精米歩合55%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+4
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.64
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.19
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.8%
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墨廼江
特別純米 中汲み ひやおろし
種類純米酒
原料米五百万石
精米歩合60%
日本酒度+5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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墨廼江
特別純米 中汲み 生酒
種類純米酒
原料米五百万石
精米歩合60%
日本酒度+4
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.64
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.19
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.8%
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墨廼江
特別純米酒
種類純米酒
原料米五百万石
精米歩合60%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+4
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
杜氏伊藤亮一
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墨廼江
特別本醸造
種類特別本醸造
原料米アケボノ
精米歩合60%
日本酒度+4
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
杜氏伊藤亮一
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墨廼江
本醸造
種類本醸造
精米歩合60%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
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墨廼江の投票

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良い評価項目悪い
154味、良い評価味、悪い評価39
145香り、良い評価香り香り、悪い評価36
143濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価37
148価格、良い評価価格価格、悪い評価36
131デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価37

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

墨廼江が好きな人が 11人 います

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