〆張鶴－日本酒物語

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●〆張鶴

〆張鶴のデータ
名前	〆張鶴
読み	しめはりつる
蔵元	宮尾酒造 [この蔵元のデータ] 〒958-0873 新潟県村上市上片町5-15 TEL 0254-52-5181 / FAX 0254-53-1433 http://www.mu-cci.or.jp/co/miyaosyuzo/
リンク	リンク（別画面で開く）

〆張鶴のお酒

〆張鶴大吟醸金ラベル

種類	純米大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	35%
使用酵母	協会9号
日本酒度	+4
酸度	1.2
アルコール	16～16.9%
杜氏	藤井正継
備考	冬季限定

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〆張鶴大吟醸銀ラベル

種類	純米大吟醸
原料米	高嶺錦
精米歩合	40%
日本酒度	+6
酸度	1.2
アルコール	16.7%
備考	冬季限定

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〆張鶴吟撰

種類	吟醸酒
原料米	五百万石
精米歩合	50%
日本酒度	+4
酸度	1.2
アルコール	16～17%

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〆張鶴純

種類	純米吟醸
原料米	五百万石
精米歩合	50%
日本酒度	+3
酸度	1.4
アルコール	15.5%

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〆張鶴雪

種類	特別本醸造
原料米	五百万石、雪の精
精米歩合	55%
日本酒度	+4
酸度	1.3
アルコール	15.5%

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〆張鶴月

種類	本醸造
原料米	五百万石、雪の精
精米歩合	60%
使用酵母	K-10
日本酒度	+4
酸度	1.3
アルコール	15.5%

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〆張鶴花

種類	普通酒
原料米	五百万石
日本酒度	+3
アルコール	15～16%

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〆張鶴しぼりたて原酒

種類	原酒
アルコール	19～20%

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〆張鶴の評価
良い	評価項目			悪い
287		味		99
265		香り		99
247		濃さ		102
217		価格		134
218		デザイン		110

※評価投票は１つの銘柄につき１人１回までです。

〆張鶴の口コミ情報・感想

[2298] しぼりたて生原酒、うまっ！　パパうさぎ: 昨年０７末に初めて「しぼりたて生原酒」を入手。正月を跨ぎすっかり忘れてて・・・２月に飲み切りました。この上ないフルーティさ。少し甘めが僕にぴったり。お気に入りの〆張鶴「雪」が優しく冬化粧をしたような感覚を受けました。コクがあるので冬に飲むのがお勧めですね。（買って忘れずにすぐ飲んだらもっとフルーティだったのかなぁ）
（2008年03月15日 16時35分23秒）
[2197] 〆張鶴大吟醸金ラベル　やまおか　しろう: 三田村邦彦さんがテレビ番組で「世界一旨い酒」と言っていました。　（権力を利用して？）毎年送ってもらっているそうです。　羨ましい限り。　私は、「純・純米吟醸酒」のほうが好きですね。　新潟らしい酒として勧めても文句はでないでしょう。　五百万石・精米歩合５０％で一升瓶３０００円は安いよ。
（2008年03月06日 00時53分18秒）
[1734] 〆張鶴　純米吟醸　純　ランプ: この蔵元らしく端麗辛口で香りは清々しく、飲み口もスッキリとしている。雑味も感じない。今まで飲んできた「純米吟醸｣では一番辛い。キリッと冷やして頂きたいです。新潟端麗辛口をお好みの人にはお薦めします。
（2007年05月09日 12時42分10秒）
[1536] 吟撰　海くんパパ: 鰤大根と鱈鍋を肴にいただいた。
「特撰」よりもキレがあり、「純」よりも華やかな香があるなかなかの酒。
間違いなく美味いのだが、私は「月」の方がいい。
う～ん･･･貧乏舌なのか？
（2007年01月08日 22時28分38秒）
[1520] 月は男で雪女　パパうさぎ: 雪、月はお値打ちですね。雪は月に比べ甘い感じで女、月はピシッとした男を感じます。
純米酒好きの僕は、以前「純」に手を出しましたが。。。こちらは、他人でした（;＾o＾;）
（2007年01月05日 22時35分35秒）
[1417] 雪月花　リッキーポエム: 職場の近所の地酒専門店でフツーに売っていました。
プレミアもんだということでウキウキで三種類GET。
おー、素敵なネーミング。

感想は、「あー、いわゆる普通のポン酒かなー」って感じです。
いわゆる端麗・辛口ってヤツでしょうか。
値段なりの味ですね。有名銘柄もそれなりのクラスでないと普通だなと、こないだの黒龍とあわせて実感。

自分の求めるお酒ではなかったデス。
（2006年10月20日 00時50分17秒）
[1216] 〆張鶴　「純」　「特撰」　海くんパパ: 　〆張鶴は、本醸造「月」が私の中のベスト１ですが、先日「純」「特選」を同時に飲む機会があったので飲み比べました。
　『純』関東圏ではだいぶ人気のようですが、噂に聞くほどではない。しかしながら、米の旨さが上手に表現された純米吟醸酒には違いない。
　『特選』こう言ってはなんだが、よく出来た吟醸酒といった感じで特徴がない。
　やはり、コストパフォーマンスを考えると「月」が№１なのは変わらないだろう…
（2006年04月10日 22時43分59秒）
[1208] 手ごろで、美味しい。オススメです。　ちゃだ平: 「雪、月、花」を飲みました。
値段も手ごろですし、何よりも美味しい。
まさに値打ち以上ですね。
（2006年04月05日 11時34分06秒）
[1156] 吟撰　ピート: コストパフォーマンス最高です
下手な大吟醸より　はるかに美味しい
口当たりがよく　キレがあるので
いくらでも飲めてしまうのが難点でしょうか
（2006年03月09日 21時32分12秒）
[1077] 雪　サム　Ｅｖ2: みなさんの口コミを見ての購入。
肩すかしを食らった・・・
なんて事は無い・・・

こけこっこさんのコメントに納得の一品！！！
（2006年01月04日 19時43分24秒）
[654] 金印　たえこ: 飲みました。一口口に含むと〆張鶴の美味しさ、〆張鶴らしさが口一杯に広がります。「しぼり立て生酒」も美味しいのですが19.0度なので私にはつらい
（2005年02月28日 15時05分56秒）
[585] 〆張鶴純飲みました。　ニコラス刑事: ｢旨い｣ですね！
味はスッキリ・端麗辛口の傾向ですが、米の甘味もしっかり感じれますから、日本酒が苦手な方でも美味しくいただけると思います。
｢月・花・雪｣を飲んだ事がある方には、是非とも飲んでいただきたいですね。
（2005年01月03日 01時47分09秒）
[518] 吟選　霜鷹　激: のみやすいですねー
まさに端麗辛口
鼻に通るさわやかさがある
定価はこの味にしてはそうとう安い
（2004年10月11日 02時49分48秒）
[180] 雪月花　こけこっこ: 〆張って言うと東京辺りでは純が人気のようですが私は
雪・月・花が好きです。順番的には月・花・雪ですが、しいて言えば雪は飲まなくてもいいかなって感じです。

月・花は香りやら何やらはあえて語る物ではないですが、一応淡麗辛口なのかな。月はほのかに米の香りがしたような気がします。花はいわゆる普通酒ですね。
普通に美味しく晩酌にはもってこいの飲み飽きしなく、疲れない酒です。
（2004年01月15日 18時48分51秒）
[113] 普通酒でも美味い　楽酒神: そりゃあ世の中、金さえ出せば美味いもんはなんぼでもありまっせ、しかし安くて美味いのが一番でしょう。

一回〆張り鶴の普通酒を飲んでみれば、吟醸でもこの普通酒にかなわないのがいくらでもあることがわかりますよ。
（2003年12月03日 10時20分45秒）
[65] 間違いがありますよ　酒屋おやじ: 〆張鶴の蔵元は宮尾酒造（株）です。
訂正をお願い致します。

当店は山形県で唯一の〆張鶴の正規販売店です。
この酒の旨さに魅了され十有余年、淡麗でありながら柔らかな旨味があるという日本酒の傑作です。
〆張鶴に関する問い合わせは以下のアドレスまでメールください。
maru8@carrot.ocn.ne.jp

まるはち酒店
http://www8.ocn.ne.jp/~maru8/
（2003年10月10日 10時40分28秒）

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