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[3014] 悠醸

岐阜に行った帰りに買いました。
香りはフルーティーでいかにも吟醸酒って香り。
口当たりは酵母が生きてたのかかすかに弾けるというか弾む
感じとても上品でよい。
滑らかで、甘すぎず、辛過ぎずバランスが非常に良かった。
後味も嫌味が無く綺麗でした。
丁寧に造られてることが素人でも分かる良い酒。

酔人２８号　（2009年03月06日 18時12分37秒）

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[2244] 三千盛純米酒

最初に飲んでいる時は、水のように軽い酒と感じてしまうが、長いこと飲んでいると旨味を感じてきます。　いっぱい飲んでしまう。　淡麗辛口のいい酒です。

やまおか　しろう　（2008年03月10日 03時32分54秒）

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[2043] 美濃・多治見の蔵元

岐阜県在住で地元の蔵元にそれなりにこだわりを持っていますが、私見では県内で一番うまい酒ではないかと思っています。
季節限定のにごり酒、辛口で知られるこの蔵元らしい面白い味です。
酒が生きていることがわかります。

うり坊　（2007年12月21日 21時47分38秒）

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[1184] 三千盛 朋醸

熟成させたお酒だということで買ってみました。
開封したてのときは、杉のような木の香りが強すぎそんなに好きになれなかったのですが、１ヶ月ほどたつと香りがいい具合に落ち着いてきて、味もまろやかになりました。けっこう美味しい酒です。

Sweet Bridge　（2006年03月26日 14時50分02秒）

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[67] 笠原の坂の上の作り酒屋さん

２０歳の頃（２３年前）、限られた地域にしかなく笠原町のこの造り酒屋さん迄購入に行きました。頂いた時の風味の良さときりっとした辛口の口当たりに驚きを覚えそれ以来のファンです。今では地元でも購入が出来、多治見から山の中へ行っての購入はなくなりましたが、機会があったら伺いたいものです。

名古屋のリラン　（2003年10月17日 17時34分00秒）

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