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酔心

酔心のデータ
名前酔心
読みすいしん
蔵元 酔心山根本店  [この蔵元の銘柄]
〒723-0011 広島県 三原市東町1-5-58
TEL 0848-62-3251 / FAX 0848-62-3253
http://www.suishinsake.co.jp/

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紹介醉心
写真
海の男さん
(2016年09月12日 20時33分35秒)
むしゃさん
(2014年06月23日 10時29分29秒)
バックマイさん
(2012年12月11日 14時50分13秒)

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酔心のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
酔心
大吟醸 鳳凰醉心
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+2
酸度1.3
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.1
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.67
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17〜18%
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酔心
純米大吟醸 袋取り雫酒
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合30%
日本酒度+2
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗〜+濃醇)
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酔心
純米吟醸 超軟水仕込
種類純米吟醸
原料米山田錦
日本酒度+2.5
酸度1.5
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.31
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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酔心
純米吟醸 天網恢々
読みてんもうかいかい
種類純米吟醸に大吟醸を30%ブレンド
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+4
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗〜+濃醇)
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酔心
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米山田錦、広島県産米
精米歩合55%
日本酒度+2.5
酸度1.6
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.13
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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酔心
特別純米酒
種類特別純米酒
原料米山田錦
精米歩合60%
日本酒度+3
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗〜+濃醇)
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酔心
純米酒 米の極
種類純米酒
原料米山田錦、新千本
精米歩合60%
日本酒度+4
酸度1.6
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.64
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.19
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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酔心
広島純米酒
種類純米酒
原料米広島県産米
日本酒度+4
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.87
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.18
(-淡麗〜+濃醇)
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酔心
広島本醸造
種類本醸造
原料米山田錦、新千本
精米歩合65%
使用酵母協会7号
日本酒度+3
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15〜16%
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酔心
純米酒 西施の顰
読みせいしのひそみ
種類純米酒
原料米山田錦、広島県産米
精米歩合65%
日本酒度+4
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.75
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.01
(-淡麗〜+濃醇)
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酔心の評価
良い評価項目悪い
102味、良い評価味、悪い評価24
89香り、良い評価香り香り、悪い評価23
88濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価29
92価格、良い評価価格価格、悪い評価27
78デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価22

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酔心の口コミ情報
日本酒口コミNo.6209
酔心 秋のお酒 純米酒

精米歩合65%。
口当たりは甘いですが、甘い味わいの中に辛味が
「いないいないばぁ」している感じ。
冷酒でキレのよさを、冷やでひと夏熟成ならではの酸味を、
ぬる燗でふくよかな旨味を味わえる一本。
バックマイ (2016年11月08日 14時26分13秒)
日本酒口コミNo.6162
酔心 上撰
冷やだと結構味が濃い感じです。後味はやや甘め。35-40度程度に温めるとあっさりした感じになります。いずれにしても雑味がなくうまい。冷やでも温めても楽しめます。
海の男 (2016年09月12日 20時44分12秒)
日本酒口コミNo.6062
感想
先日御社の窮極の大吟醸を頂きました。大変美味しく頂きました、獺祭より(2割3分)私には合いました。
mpapa (2016年06月20日 00時29分31秒)
日本酒口コミNo.5902
大観先生愛飲の酒
近代日本画壇、横山大観氏が好んで呑まれたお酒の復刻版です。
あっさりした辛口で、ほんのり甘く残ります。
スペックは65%の純米酒。米は不明です。酔心のHPに詳しく案内がありますが、
亡くなる二年前、薬や水さえ受け付けなくなくなって重体となったときでも、醉心だけはのどを越したといい、それをきっかけに翌日からは果物の汁や吸物などが飲めるようになり、一週間後にはお粥を食べれるまでになったとの記録も残っているそうです
季がらし (2016年02月22日 17時27分38秒)
日本酒口コミNo.5761
年越し 年明け 酔心一番
晩酌に毎日の一杯 たまりません
家族一同と年越し 年明けに 一杯 一番の気に入りものです
安芸乃島 (2015年11月26日 10時55分46秒)
日本酒口コミNo.5515
酔心 春の純米酒
香りも変に立たず大人しい。
米の旨みと甘味だけがストレートに伝わってくる、
とてもよくできたお酒です。
酔心シリーズは外れがありませんね。
バックマイ (2015年04月24日 22時31分41秒)
日本酒口コミNo.5449
酔心 冬のしぼりたて 純米酒
香り・旨味・酸味とも申し分ないです。
おすすめできますよ。
バックマイ (2015年03月06日 08時25分31秒)
日本酒口コミNo.4822
上選本醸造 GREEN
スッキリしていて、さっぱり。燗をすると旨さが増す。\1800以下でCPも良い。
オクトーバ (2013年12月21日 07時43分48秒)
日本酒口コミNo.4745
酔心 月見酒 純米酒
うさぎの可愛らしいラベルがたまりません。
精米歩合65%です。
甘口ですが、後口はさっぱりしています。
とてもおいしいです。
バックマイ (2013年09月11日 15時03分22秒)
日本酒口コミNo.4418
醉心 生囲い 花まつり純米酒
春季限定の、火入れした生酒。
事情があってすぐに呑めず、9ヶ月間
床下に眠っていました。

あっさりしていて飲みやすく、ほんのりと
甘い香りがします。

4合瓶で1200円台でした。
CPはなかなかのものです。

冷酒より冷やのほうがおいしいと思いました。

まあ、もっとも、出来立ての時とは味は
変わっているでしょうが、変質劣化したような
味ではないですね。十分においしい。
バックマイ (2012年12月10日 12時50分06秒)
日本酒口コミNo.3428
純米吟醸 味吟醸 軟水仕込み
純米吟醸だが、スーパーで2千円そこそこで買える。
値段も味も純米クラス。
吟醸香はあまり無く、中辛のスッキリ甘系の酒。
冷でも燗でも美味しくいただける。
オクトーバ (2010年03月16日 10時54分10秒)
日本酒口コミNo.3287
米の極 純米酒
最初に感じるのが、酸味。
だが、まろやかな味がその酸味と調和している。
味は押しがあるのだが、角が無いため、飲みやすい。
オクトーバ (2009年11月20日 09時25分43秒)
日本酒口コミNo.3180
上撰本醸造
この酒が一番口に合います、晩酌はまったくしないのですが、定番にするなら、この酒が筆頭です。バランスが見事だと思います。
洋酒党 (2009年07月08日 23時39分10秒)
日本酒口コミNo.3069
純米酒
ほのかに甘くて、でもスッキリ系の味。控えめだけど良い香り。
普通純米酒の優等生という感じですね。美味しいです!
tomtom (2009年04月24日 08時48分19秒)
日本酒口コミNo.1240
醉心 純米吟醸 天網恢々
なんでも、かの横山大観が愛飲していた銘柄だそうです。
純米吟醸に、大吟醸を30%ブレンドしたというちょっと珍しいお酒。
非常に軽やかであり、伸びがあるといった印象。
香りは、甘い花のような香りでさわやか。
あっさりした肴にも好相性で、なかなかのお酒です。
Sweet Bridge (2006年05月03日 07時55分19秒)
日本酒口コミNo.56
すごーい
究極の純米大吟醸というお酒を試飲会でかって飲んだけどすごーい香りもよくておいしかった。精米歩合30%以下でほんとうにおいしかったです。こんなお酒はじめてです。

しーげ (2003年09月26日 19時28分10秒)

酔心が好きな人

洋酒党 オクトーバ Yoshida あまのがわ johnny045 General 安芸乃島 ヒゲ熊 kakuda0482 

酔心が好きな人が好きな112銘柄(人数)

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